噂の白焼き、香ばしさ満点！
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うなぎ 富一の特徴
田んぼの中にぽつんと位置する、隠れ家的なうなぎ店です。
鰻の厚みや味変の山椒が絶品で、料理が楽しめます。
地元の魅力を感じる清潔感あふれる新しいお店です。
初めて白焼きを食べましたが、本当に噂通り美味しくて、肝吸いも、初めて美味しいと思えました。ここの鰻を2週間前に食べに来て、その時は、タレだけのを頼んで娘の白焼きを一口もらって、虜になり、今日予約して一番乗りで、座敷に通してもらえて、本当美味しくて、雰囲気も良く、最高でした。また来たいです。
香ばしくて、お茶のオリジナル山椒も美味しい。お茶も和紅茶を頂きとても香りがよく、合う。雰囲気もよいし、店員も接客がよい。毎回家族で食べに行かせてもらってます。友人にすすめれます。
近くのうなぎ屋『富一』さんに昼食を頂きに来ました。平日限定のうな丼（¥2400）の予定でしたが、量が少なめだったので、うな重松（¥4000）に変更。前よりタレの味が自分好みに変わった感じがしました。鰻も柔らかくてとても美味しく頂きました。
田んぼの中にぽつんとあるお店。開店前から待っていて一番乗り。この日は30分弱で満席。うな重富一の鰻半身を白焼きと、ひつまぶしをお願いしました。うな重は、焼きは関東風?でフワッ\u0026カリッがたまりません。程よく脂が落としてあって絶妙なタレ+山椒と相まって全然くどくない。白焼きは実は苦手なのに、カリッ焼いた身に白ネギ+山葵+出汁醤油は思いの外さっぱりしててクセもなく美味〜。お茶山椒とのマリアージュも捨てがたい。肝吸は得も言われぬ薫りに微妙な出汁が絶妙。連れはひつまぶし。あまりの旨さにひつまぶしであることを忘れて、完食の寸前に気づいて出汁の登場。余った出汁は吸物のように楽しんで、大満足とのこと。冷たいお茶は芳醇な薫りで普通のお茶ではないようです（調査不足だけど美味）。ほぼ無言で食すことに集中した口福のひとときでした。
初めて行きましたが、新しいお店かな？綺麗で清潔感がありおしゃれなお店です。駐車場もあります。鰻は外はカリカリ中はふっくらして お味はくどくなくしょっぱくなく とても私好みの感じでした⤴︎！！
2024年風鈴祭りに行った際に訪問。私は蒲焼と白焼どちらも楽しめる丼。ツレは鰻重の竹を注文。皮がパリッと焼けていて、身はジューシー、とても美味しく頂けました。ここで売っている茶葉山椒も大変気に入り、買って帰りました。
新しいお店で、清潔感があります。今回はうな重の松を注文しましたが、肉厚で期待通り美味しさでした！この味なら値段は安いと思います。
昔ながらではなく新しい今風のお店。東のふわふわ系のウナギかおいしい。ランチタイムはややオトク。小綺麗で、店構えは鰻屋さんというよりはカフェな感じ。焼いている姿は見えません。匂いもしません。
袋井インターより15分位の所にあり、店内も綺麗で過ごしやすいうなぎ屋さん。初めてでしたら白焼きと蒲焼きが、同時に楽しめる白樺重がお勧めです。皮目がパリッとして脂たっぷりの白焼きと、タレがしっかりした蒲焼き、美味しかったです。うなぎの厚みがちょっと薄いかなと感じましたが、一人4000円程でバランス良く食べられたのでまぁ良いかと。タレを掛けただし巻き玉子も美味しかったです！
| 名前 |
うなぎ 富一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0538-82-1816 |
| 営業時間 |
[月火木] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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予約必須！臭みなく、とてもおいしかった！関東風でふかふかで柔らかい。白焼は関東風でありながら、皮がパリパリ、香ばしかった！席数は少なめだが、座敷もあり子連れにはありがたい！