透明スープのラーメン、城陽の隠れ家。
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英 〜はなふさ〜の特徴
住宅街の中に位置し、ゆったりとした環境で美味しいラーメンを堪能できるお店です。
透明スープの醤油ラーメンは、さっぱりとした出汁が効いており絶品との評判です。
英二郎味噌ラーメンは、特に人気で行列ができるほど多くの人に愛されています。
お昼の時間を避けた14:00頃来店。ノーマルのラーメンを注文。豚骨スープだからなのか、唇が妙なモタツキ感。麺も短く途中で切れる感じ。それでもお客さんは途切れる事なく入ってくる人気店。
雨の日11時15分に来店。待ち時間はありませんでした。塩ラーメンと醤油ラーメンを注文。お上品なお味。スープはすきとっていてとても綺麗でした。常連さんらしきお客さんが多かったです。帰り際には、駐車場待ちしてる車あり。
10時30分に到着して駐車場に駐車してお店の前で一番で待っていたら開店前に8人程並びました。豆味噌系の旨味たっぷりの背脂ピリ辛のスープが濃厚でコクが強くモチモチツルツルの太ちぢれ麺によく絡んで啜り心地もよく美味いです。大判のレアチャーシューも絶品で噛めば噛むほど旨味が口いっぱいにひろがります。味噌ラーメン好きには食べて欲しい1杯ですね。お店の人の対応もとても良かったです。帰る時11時20分過ぎには駐車場の順番待ちで4台程待機しておりました。
京都府城陽市。駅から徒歩10分。23年オープン。信州・八丁・白味噌のブレンド味噌の他、塩味、醤油味などを提供。味噌と塩は二郎風と普通の二種類。2025年1月の日曜日13時過ぎに相方と車で訪問。店から50メートル離れた松井ガレージ(現地の看板には月極松井駐車場)に駐車しました。ガレージは15番と16番が利用できます。店舗前は軽自動車1台可能です。立地的には、隠れ家的店舗です。究極のラーメン味噌部門2024GPで見つけたので、やってきました。■店内■1階は4人がけテーブルが2つある座敷とカウンター。席付近には、ティッシュ箱やお箸など。店内のBGMは、ラジオが小~中程度の音量。内装は、実家のリビングにいるような親しみある空間。壁には、子供が描いたラーメンの絵が飾られています。厨房に立つ店主とホール1名の計2名体制。13時45分のラストオーダーも近かったのですが、店内は3割程度。閉店間際でもチラホラと来店があります。机に水をお代わりできるようにボトルが置いてます。■メニュー■※税込店主とも話してたのですが、玄関先の看板にも書いてるとおり、二郎風の麺は、通常の店より少し少なめとされているそうです。茹でる前に並盛200g、大盛300gです。スタートは二郎風だけだったのが、食べ切れない人もいたので、通常のラーメンも増えたとのこと。名古屋で修行していた経験を生かして、関西で美味しい味噌ラーメンを提供したいと思ったそうです。究極のラーメン2025を見てきたので、クーポンにあった味玉(本来100円)をトッピングしてもらい、どちらのラーメンにも半分ずつに乗せてくれました。■注文■※税込・英二郎味噌(950円)スープはオレンジ色。辛味がありながら、飲みやすく、風味があって美味しい。具材は、メンマ、炙りチャーシュー、もやし、青ネギ、すりニンニク。脂っぽく無いので、スープと一緒に食べて、旨味がマシマシでした。麺は他のラーメンより、一回り太めで平たい。スープが染み込んで、食べ応え抜群。味噌は、ご飯が欲しくなる味です。汗が出るほど、体が暑くなります。トッピングした味玉、半熟仕上げで、味噌との相性は完璧。・塩らーめん(800円)スープは海老の風味がしっかり。体に染み込む旨さ。味噌ラーメンのスープを飲んだ後でも、海老が分かるほど、深みのある味わい。ほぼ飲み干してます。具材は白葱、メンマ、レアチャーシュー。麺は中太ストレート。柔らかめ。支払いは現金。これだけの美味しいラーメンを安めの金額で、頂けることにビックリでした。昔から味噌ラーメンが好きだっので、通いたいと思いました。■その他■住宅街にある店のため、駐車場が限りあるので、駅付近のコインパーキングも狙っても良いかもです。ごちそうさまでした(*^^*)
にんにく醤油を食べました相方は味噌ラーメン醤油と味噌で麺の太さが違います。味噌味少しもらいましたがしっかりと味噌の味がして美味しかったです。
城陽駅から東に徒歩少し、住宅街の中にあるラーメン屋さんです。お店の前に軽専用の駐車場、お店の北ちょっとの所に2台停めれる駐車場が有ります。店内はカウンターに加えてお座敷に4～5人掛け卓が2つ有って、開店は11時から。結構お客さんが入ってて賑わってます。前回英二郎塩ラーメンをいただき美味しかったので、今回は今月限定メニューの台湾ラーメンをチョイス。ついでにチャーシュー丼もオーダー。台湾ラーメンはスープが透明気味で澄んだシャープな辛味。飲み干すのは汗だくになりますが美味しいです。麺は中太で黄色がかった透明感があります。歯応えはほどほどで喉ごし良好。具材は一般的な台湾ラーメンで、ミンチにモヤシにネギがメイン。前述しましたが透明感の有るシャープなスープが特徴でしょうか…。英二郎に比べるとインパクトは少な目ですが…店長さんのこだわりを感じられる1品でした。ごちそうさまでした。
はなふさで3回目来ました😄いつも行って食べても凄く美味しいラーメン！！😆ここのラーメンように美味しい他のラーメン屋が有るかな？無いと思う！！🤭知人に積極的にオススメしたいくらいです！👍😁今日もご馳走さまでした🥰🙇♀️
私の好きな透明スープのラーメンが食べられました。香りの良いスープと鶏と豚のスッキリスーブにストレート麺。チャーシューバナナ大判で厚みのある豚の旨味がしっかりとしたもの。次回は、潮ラーメンを゙食べてみたい。他にも、二郎系のラーメンもあります。
宇治の某有名店に行ったが、待ち時間２時間後だったので代わりを検索中にコチラを発見しました。駐車場3台分、内2台は50ｍほど離れてるという条件さえのめれば、ラーメンはサイコーに旨いです✨ 今日は英二郎味噌ラーメン900円を頂きましたが、スープ、モヤシ山盛りにんにく付き、太麺すべてがうまい味噌と絡み最初から最後まで旨さに包まれて過ごせます。 某有名店は何度も行って破壊的な旨さは分かってるけど、このハナフサもかなりのレベルでした。次は塩ラーメンを食ってみたいです。メニューの一発目が塩なので、きっと店主こだわりなんやと思います。 また来ます!
| 名前 |
英 〜はなふさ〜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0774-77-3542 |
| 営業時間 |
[金土水木] 11:00～14:00,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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にんにく塩ラーメンと味噌ラーメン、冷し中華を注文しました。塩ラーメンが一番好みでした。土曜の朝、10時半前に駐車場へ。一番乗りでした。開店10分前までは独りでしたが最終的には3組6人並びで入店できました。とても人柄の良いご夫婦がやっているお店で、また来てみたいな〜と思いました。まだ二郎系のメニューも食べてないので次が楽しみです。