岩出の美しき貝醤油らーめん。
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麺屋鳥見本〜清湯〜岩出店の特徴
鶏醤油肉増し＆味玉は食べ応え十分で美味しいです。
貝醤油ラーメンは鰹の香りが楽しめるあっさりした一杯です。
和歌山では珍しいスープの旨味が重なり、絶品の味わいです。
ラーメン激戦区の岩出市。丁寧なスープです。味の素に頼ってない素材のスープ。チャーシューも絶品。チャーシュー丼安すぎません？貝より鶏スープ派です。昼も夜中でも食べれるラーメンです。
驚いたぞ。全国レベルだ。岩出市で一番うまいかも。いや、参った。今回は醤油だったので、次回は塩か限定だな。ただし、席がほどよく空いていても詰めて座らせられる。感染症対策もあってできれば隣に座りたくない、という気持ちはわかってもらえない。
ここのラーメン屋さんの印象は、ラーメンのビジュアルが美しいです！キラキラ輝いており食べるのが勿体なく感じます。アッサリしつつ、味はしっかりしているので美味しく食べやすいラーメンとなってます。レアチャーシューも美味しいです。店内は落ち着いた雰囲気で品を感じますね。席はカウンターのみです。またワンオペで営まれてましたので、来店のタイミングよっては待ちが発生するかもです。初めての方は、駐車場の入り口が分かりにくいですが、地図と他の方の投稿写真を参考にして下さい。
始めていきました。岩出市で遊んだ後にあっさりしたラーメンが食べたくてGoogleマップで検索していたら見つけました。😁場所は分かりやすいですが駐車場が少し分かりにくいです。😅お店はかなり綺麗で店内も良い感じに落ち着いていてラーメンを楽しめます。😁食券を買って少ししてからラーメンが着ました。😁スープの良い香りに食欲が湧いてきます。😁あっさりのスープだけど出汁が効いていてとにかく美味しい。😋🍴💕麺とスープだけで充分だなと思っていましたがメンマやネギやチャーシューも美味しく良い味変となり最後まで楽しめました。😁麺を大盛にしたら凄く多かったのでお腹いっぱいになり後が大変でした。😅また行きたいなぁと思ってしまう良いお店でした。😁作り手の気持ちがこもった良いラーメンでした。😁
令和7年8月 ランチタイム(11:00〜14:45)鶏清湯醤油らーめん 税込850円専用駐車場は道を挟んで向かい側に分かりにくいですが5台あります。
◾︎2025/8ランチ貝塩ラーメン 味玉 1000円貝醤油ラーメン鶏醤油ラーメンこちらはメインが鳥醤油と貝出汁の2つ。貝出汁は、醤油と塩から選べます。ワンオペなのでサーブにも時間が少しかかりますが、場所的に穴場なのか他の有名なラーメン屋よりは混んでいない雰囲気です。
鶏清湯醤油らーめんをいただいた。まず、トッピングが別皿に分けられている事に驚いたが、レアチャーシューがスープに浸からないことでレアなまま食べられ、よかった。スープはきりっとした鶏のもので、醤油の風味が効いていて美味しかった。寒い中食べた一杯は身に染みた。
醤油チャーシュー食べましたが美味しかったです。近場はほぼ行ったと思ってましたがとてつもなく美味しい所が残ってました。出汁、かえし、麺、店の清潔感どれも完璧でした。
近くでご飯屋さん探して、ネットで誰かが化学調味料不使用だと書いてあり、こちらのお店が気になったので今日初めてお伺いしました✧︎*。貝醤油ラーメンの味玉付きを注文して、醤油か塩か選べたので塩にしてみました！感想は、一言でめっちゃ好き！！！♡♡スープは最初鶏の香りが広がって後から煮干しの風味や貝の旨味が柔らかく、自家製の全粒粉入りの麺は細めでスープによく絡んで、なんかもうめっちゃ好きです！塩系のラーメンで本当に1番好きになりました！それに見た目以上にボリュームを感じます！めちゃくちゃお腹いっぱいになりました♡♡体が喜ぶラーメン最高でした！またリピートしたいお店だし、他のラーメンも食べてみたい！！！本当におすすめです！ご馳走様でした✧︎*。ちなみに駐車場は画像の黄色い矢印の通り、建物の隙間を抜けるとあります！
| 名前 |
麺屋鳥見本〜清湯〜岩出店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～14:45,17:00～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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清潔感のあるオープンキッチンと、黒を基調とした落ち着いたカウンター席が印象的なお店です。入店してすぐ左側の食券機でスムーズに購入できます。今回は「貝の醤油の冷やしラーメン（味玉付）」を頂きました。透明感のある琥珀色のスープにカラフルなあられが散りばめられ、大判のレアチャーシューが映える美しい一杯です。トッピングのチャーシューは旨味があり絶品でしたが、スープはコクがなく塩気が強い麺つゆのような風味で、正直私の口には合いませんでした。しかし、特筆すべきは麺のクオリティです。素麺のような極細麺でありながらしっかりとしたコシがあり、今まで食べた中で最も理想に近く、この麺に出会えたことには本当に感謝したいほどです。1050円という価格でこの極上の麺が味わえるのは魅力的ですが、スープは好みが分かれそうです。車で訪れる際は事前に周辺の駐車場情報を確認しておくと安心です。