津山名物！
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橋野食堂の特徴
津山の名物ホルモンうどん、絶品の味を楽しめます。
B1グランプリを受賞した、他にはない一品が魅力的です。
15時頃でもお客さんが絶えず続く、人気の秘訣がここにあります。
津山ホルモン発祥の橋野食堂。土曜の開店後の10時半頃に到着。先客は3組ほどでしたので、すぐに座れて良かったです。名物のホルモンうどん(一玉辛さ普通900円)を注文。数分で出来上がり食しました😊麺は普通の袋蒸麺、ホルモン5個程、長ネギ少々、モヤシ少々、味付けの味噌が良かったです😊
東津山駅から歩いて10分。津山駅からこんごバスで15分玉琳バス停すぐ。130年以上続く老舗の食堂。名物のホルモンうどんが食べられます。うどんが1玉と2玉があり、辛さも普通とピリ辛、激辛の三通りあります。ハツやシマチョウなどの新鮮なホルモンとモヤシやニラなどの野菜を使い自家製の唐辛子入りのみそだれで味付けした焼きうどん。ビールによく合います。美味しかったです。
津山のホルモン焼きうどんソースはピリ辛でホルモンの甘みがとても美味しかったです。開店前に到着、3番目でしたそのあとすぐに満席。
ホルモンうどん二玉1000円。普通、ピリ辛、激辛が選べます。ノンアルコールビール400円。目の前の鉄板で調理してくださいます。激辛は食べれる辛さという感じでした。店舗斜め前に駐車スペースがありますが看板がないので少し不安でした。14時頃に伺ったので待ち時間無しでいただけました。美味しかったです。ホルモンはそんなに載ってないですが多いと脂っこいので丁度いいと思います。ビールとの相性が抜群でした。その日は14時半に暖簾を下げており15時ぐらいに閉店でした。ゆっくり食べている私に急がなくていいよ！辛いの大丈夫？と気遣いの声かけとても嬉しかったです。実家のような暖かなお店です。
2025,5,4(日)入店。ホルモンうどん 一玉(ピリ辛)￥900とブタ焼￥720。ホルモンは大きくプリプリでボリュームもある。ブタ焼も肉が想像よりもたくさん入っていた。ブタ焼は味付け濃いめでめしのおかずにするには丁度よかったと思われた。古くからのお店は、のれんにおすすめが表記されるらしい。
有名店なので、話のネタ程度の軽い気持ちで入店しました。よって、失礼ながら大きな期待をしておりませんでしたが、結果とても美味しくて大満足です。個人的なお勧めは、ピリ辛ですね。みそ味の麺と、プリプリのホルモンの旨みを辛味が引き立てて美味です。そこに追い七味唐辛子も美味かったです。ホルモン好きの方にはオススメです！
有名店❗️駐車場は数台分有りますテーブル席6カウンター席は無し15時ごろ行きましたが絶えずお客さんが入ってきていました。ホルモンうどんを注文。5分ほどで出てきました。ホルモンのミックスがトッピングされていて、美味しく頂きました。中には噛みきれないホルモンもありますが、それはそれで美味しい。
2022/07/16（土）ググって入ったお店ですが、どおやら有名なお店だったみたいです。11時半頃にお店に入り、すぐ着席。それはとてもラッキーだったようで、私達の直後に一組入店して満席。続々と来店客が続いて、行列が出来てました。お店の前に駐車場はありません。そもそも、駐車場はあるのか分かりません。ホルモンうどん（一玉）を頼んだら、普通、ピリ辛、激辛から辛さが選べるとのことでしたが、私は普通を頼みました。旨かったぁ。相方はピリ辛を選択。食べ終わる頃には、汗をかいてました。一玉で満足。できればビールといただきたい！
ホルモンうどんが食べたくて来店。入って目に飛び込んでくる芸能人のサインや写真の多さにびっくり。ホルモンうどんは辛さが選べて真ん中のピリ辛を選択。ちょうどいいくらいの辛さでホルモンは柔らかくてすぐ口にとけて入ります。うどんが細切りなので口に入れやすいですね。店員さんも初めて来店の我々にも優しく教えてくれて気持ちよくいただけました。ごちそうさまでした！
| 名前 |
橋野食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0868-26-0502 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 10:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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津山までドライブに来たのでランチで寄らせて頂きました。店に入ると満席とのことで10分弱、外で待機。店内は田舎の親戚の家に来たような…落ち着く雰囲気でした。ホルモンうどん、焼きそば、豚汁を注文。味は可もなく不可もなく。ご馳走様でした。