生クリームと桃で贅沢体験。
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菓子道 に志むらの特徴
使用されるフルーツがとにかく大きく、食べごたえ満点です。
見た目も味も丁寧に仕上げられた美しいお菓子の数々。
素材にこだわったケーキとフィナンシェが絶品で美味しいです。
ケーキが美味しいです。季節ものも多く、生地もクリーム類もそれぞれの素材を損ねない甘さに調整されていて、本当に美味しいと思います。秋から冬にかけて販売されるモンブランは何度かリピしてますが、栗の味がしっかり楽しめる品でお気に入りです。他の方にもおすすめしましたが、好評でした。焼菓子も豊富で、こちらも美味しいです。ガレットが特に好きです。季節に合わせた企画をされるのも、購入者としては楽しいです。その時にしか購入出来ないお菓子があるのはワクワクします。お店の方も皆さん気さくで親切なので、気持ちよく買い物が出来ます。確か保冷剤と袋が有料でしたので、コストを抑えたい場合には持参するのがいいと思います。
どのケーキも美味しい！毎回新作があるので楽しみです。私と娘のご褒美用です♪写真はチョコ大好き娘のバースデーケーキです。
もともと甘いものが得意ではなく、お菓子やケーキはほとんど食べられないタイプの私でした。ですが、に志むらさんのお菓子やケーキは、なぜか不思議と食べられるんです。初めていただいたときは、その優しい甘さと繊細な味わいに心から驚きました。お店が自宅から近いこともあり、今では毎月1回は必ず、時には毎週のように食べさせていただくほど大好きなお店になっています。見た目も本当に可愛らしく、手土産やプレゼントとしてお渡しすると必ず喜ばれるので、とてもありがたい存在です。に志むらさんのお菓子は「少し高い」と耳にすることもありますが、実際に手に取ってみると、ひとつひとつにかけられた手間や素材のこだわり、そして見た目の美しさやお店の上品な雰囲気を含めて考えると、決して高くはないと思います。また、オーダーケーキにも注力されていて『どこにもない、唯一無二のケーキ』を作ってくださることも有難く、他店さんには真似できないことだと思います。むしろ、「価値ある時間と体験を提供してくださるお菓子屋さん」だと感じています。店主の西村さんの想い、そしてスタッフの皆さんの丁寧で温かい接客にもいつも感動しています。味・見た目・雰囲気すべてに心がこもった、特別なお菓子屋さんです。今までたくさんのケーキを作っていただきましたが、その一部を写真で載せさせていただきました。通われる方々の参考になりますように✨これからもよろしくお願い申し上げます！
どのケーキもとっても美味しく、全種類食べたくなります！特別な日のケーキも相談にのっていただき、思い出に残る日にすることができました！
使用しているフルーツがとにかく大きくて、食べごたえがあります。ケーキ屋さんの王道のショートケーキなど、決まった物があるわけではなく、その時期の旬のフルーツを使用したケーキ屋タルトメインなので、フルーツの1番美味しい時期の物が食べられます。そのため、こまめにショーケース内のケーキが変わるので全然飽きません。また独自のイベントを定期的に行っており、普段よりもかなりお得に購入できます！シェフや店員の方も何度か通うと顔も名前も覚えてくれて、気さくに話しかけてくれるので、楽しくケーキを購入できます！見てるだけでキラキラ感のあるケーキです！ここのケーキを食べたら他のケーキが物足りなくなっちゃいます笑袋や保冷剤は有料になるので、行かれる際は持参した方がいいと思います。
久々にレベルの高いケーキ屋さんを発見🤩何ヶ月ぶりだろう⁉️最近、ハズレが多かった❗特に、滋賀県で1番美味しい有名なお店ベスト3みたいな事をネットで拝見したので実際に行ってみたが、別に特徴もなく特別美味しいという訳ではなかったです。値段が高いだのサイズが小さいだのって書かれてるお店がよくありますが、安くて大きいの食いたかったらスーパーのケーキを食え❗❗❗❗❗って思います🫣個人的な意見ですけど...今回タルトを購入しました。タルト生地が外サク中少しフワって形で美味しくフルーツも地産でよりすぐりの果物を使っておられるらしくみずみずしく新鮮で凄く甘かったです。絶品です✨
【店主さんが素晴らしいお人柄で、美しく美味しい極上のお菓子を。】草津駅から徒歩5分もかからないところにあるオシャレなケーキ&お菓子の『菓子道 に志むら』さん💐昨年11月24日にオープンをしてまだ1年も経っていないのにInstagramのフォロワーさんは3,000名を超え、地元の人や関西エリアの人に愛されています。店主の西村さんは「地元農家さんとの繋がりを大切にしたいので、滋賀県の農家さんの食材を中心に。」「食べるものなので、安心してすべて召し上がれるものを。」と、こだわりを大切にしながらも見ていて心がときめく美しいケーキを作られています。そして、とーっても美味しい❤️普段ケーキ2個なんて食べないのに、あまりの美味しさに「一番美味しいタイミングで食べたい！」と2つも食べてしまいました🤭黒いちじくはカフェオレのクリームと、いちじくの甘みのコントラストを楽しむことができました。そしておすすめしていただいた🌰モンブラン🌰は、本当にすごかったです！👏✨西村さんのおっしゃる通り概念の変わるモンブラン。熊本県産の銀寄栗が使用され、きび砂糖の生クリームを栗ペーストで包み香ばしく焼き上げたガレットの上にちょこんとお座りしている可愛らしいフォルム。一番上には渋川栗も１粒どーんとのっています！！今、流行りの絞りではなく巾着のような見た目でいい意味であっさりし、栗のおいしさを堪能できるとても上品な味わいでした🌰🤍草津へ行く人は絶対に立ち寄ってほしいほど素晴らしいケーキ屋さんでした！むしろ京都まで行ったら、電車へ乗ってでも行ってほしいです👏実際に京都や大阪からもお客様が訪れたり、学校行事が減ってしまい家庭科の教育実習がなくなってしまったお子さんたちに楽しい体験をさせてあげたいと日曜日には・お菓子教室・ロールケーキ体験・ガトーショコラ体験などお子さん限定で開催されているのだとか❤️私もまた訪れられることを、楽しみにしています＾＾（※出張先で持ち運びを要しかつキレイに写真を撮れるアイテムがないのでお写真をご承諾いただき、店内でたくさん撮影させていただきました！）
見た目も味もとても丁寧なお菓子を提供されています。
どの商品を取っても美しく、クオリティが高いです！使われるフルーツにもこだわっておられるようなので、これからの季節のも楽しみに伺いたいと思います！
| 名前 |
菓子道 に志むら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7028-5342 |
| 営業時間 |
[日] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒525-0026 滋賀県草津市渋川１丁目７−３ シャーメゾンサブライム 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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生クリームの甘さがとても好きな甘さ（さっと溶ける感じ）で、大ファンです。どのケーキも丁寧に作られていると思います。