広島で味わう濃厚熊本ラーメン！
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麺屋 Dou楽の特徴
美味しい熊本ラーメンが楽しめる、広島では珍しいお店です。
クリーミーで芳ばしいスープが特徴のチャーシューめんが絶品です。
具沢山で食感が楽しめる、キクラゲ入りのラーメンが魅力です。
店内は清潔にされていて明るい☆駐車場がなく向かいに有料駐車場有り。ラーメン自体は普通に美味しかったかな。チャーシューも炙ってくれてなかなかでした！
店内は清潔感がある。席はカウンターが7席のみ。具たっぷり、美味しいラーメンでした。特にチャーシュー、バーナーで炙ってあり柔らかく、香ばしいチャーシューです。
濃厚熊本ラーメンのお店です。豚骨系が好みの方にはうってつけの味だと思います。チャーシューも炙ってあり香ばしく、白ご飯との相性もバッチリです。スープもコクがあり麺も細麺ですすりやすく大変美味でした！駐車場がないため、無料駐車場が一、ニ台あるか目の前にあるコインパーキングとの提携などあると更に行きやすくなると感じました。
あっさり系の豚骨で美味しくいただけました♪店内もかなり清潔で隅々まで気配りが行き渡っています。チャーシューは炙ってあり香ばしいです(^^)
11時過ぎ1番乗りで訪問。訪問理由は口コミを軽く見たのとチャーシューが美味しそうだったと理由で熊本ラーメンとは知らずの来店になりました笑チャーシュー麺を頂きました。自分が今まで熊本ラーメンの中で1番マー油が(良い意味で)控えめで良かったです。お目当てのチャーシューも見た目通りで最高でした。替え玉したかったのですがもう一軒続けて行く予定だったので1杯食べてご馳走様。遠方なので中々行けませんが近くなら頻繁に通いたいお店でした。ご馳走様でした。画像は連れのチャーシュー麺では無く普通のラーメンの画像です。
2025.09再訪通常でチャーシュー3枚とボリュームは良き黒マー油入りでスープは濃いはずなのになにかパンチがなり無い感じで途中で飽きてしまったスタッフさんも1人になり挨拶も声が小さくて元気がない…熊本ラーメン生卵トッピング生卵は溶いても意外とまろやかになるくらいでスープの味を変に変えすぎたりはしませんチャーシューもボリューム満点！スタッフさんも感じ良いですL字カウンターのみですが3人くらいスタッフさんいるので余裕の回しです✨
広島で食べられる熊本ラーメン。玉子ラーメンに、キクラゲ増量をチョイス。キクラゲの量が半端なかった。途中でガーリック投入して味変。味がさらにグッとして良い感じ👍
熊本風ラーメンを味わえるお店豚骨ベースに焦がしニンニクが入り、見た目は黒っぽいスープ。コッテリと見えますが、意外に豚骨のあっさり系。麺は細過ぎない感じで、歯応え十分。今回は玉子チャーシューを注文したので、チャーシューは多く、確りと味が染み込んで美味しい。玉子は黄身のみ。麺と絡めて食べると味変を楽しめるかと。トータル的に味のバランスが取れたラーメンで、老若男女問わす満足できるのではと思います。
たまたま仕事で通りかかった時に、見かけて広島に熊本ラーメン？…食べたこと無いし、気になってました。お店の前にある前払い式🅿🚗に停めてようやく息子と2人で行けました、店内はとても清潔感あって綺麗にされてます、席はカウンターのみ。私はラーメン+ご飯中+替え玉、息子はチャーシュー大盛り+🍙２つ。私も息子もど真ん中の味でした(笑)。スープは見た目よりとろみがあるけどあっさり飲みやすく、麺は細麺で少し固め、チャーシューはトロトロで抜群の味。久しぶりに食べることで楽しめた感覚です。私も息子もまた来ます(笑)、今度は玉子ラーメン食べようかな？。
| 名前 |
麺屋 Dou楽 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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女性お一人で営業してました。店内は勿論、厨房も綺麗にしていて安心安全な料理と感じました。熊本ラーメンは初めてでしたが、トロトロチャーシューで、博多ラーメンみたいな感じでした。