島ノ関駅近く、驚きの美味しさ！
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FUSE (フューズ) macaron&chocolatの特徴
キラキラ光る美しいマカロンが魅力的です。
しっとりとした食感が引き立つ美味しさが絶品です。
明るく温かみのある接客が心地よいお店です。
いやあ、素晴らしく美味しいですね。私自身はおじさんなので、マカロンなんてしゃれたものを食べる機会は少ないのですが美味でした。現役栄養士の妻も大絶賛。海外大好きな友人もパリの某有名店より美味いとのことでした。このまま地域に根差した素敵なお店になりますように。また伺います。
島ノ関駅からすぐの場所にあり、落ち着いた外観が印象的なマカロン専門店です。店内はこぢんまりとしていますが、ショーケースには丁寧に作られたマカロンが整然と並び、どれも仕上がりが美しいです。スタッフの対応も穏やかで、ゆっくり選べる雰囲気があります。「丹碧のしずく」は苺の香りがしっかり感じられ、中心のソースが味に奥行きを出していてバランスが良いです。「FUSE」はマカダミアのコクとコーヒーのほのかな苦みが合わさり、甘さが重くならず最後まで心地よく楽しめました。「10年バニラ」は香りが豊かで、ガナッシュのなめらかさが際立っています。全体的に甘さが控えめで素材の風味がきれいに出ており、どのフレーバーも丁寧に作られていると感じました。マカロンが好きな方にはぜひ一度試してほしいお店です。
センス抜群なマカロン𓂃◌𓈒𓐍どれを選んでも当たりです。10年バニラの生チョコレートも絶品！全てにパティシエさんのこだわりが詰まってるお店。木金土のみ営業車は近隣の駐車場へ。
五感で楽しむ、職人技が光るパティスリー週3日のみ営業されている非常に人気の高いお店です。公式SNSでも紹介されている「市営お祭り広場駐車場」を利用すると30分無料で駐車でき、スムーズに伺うことができました。以前から行きたかったお店ですが、今回は知人へのお持たせ購入のため訪問。店内は2組ずつの入店制限があり、落ち着いてお菓子を選ぶことができます。ショーケースに並ぶマカロンは、ため息が出るほど美しく、まさに職人の技が詰まった宝石のようです。実際にいただいて驚いたのは、その繊細な食感です。表面はパリッとしているのに、中は程よくしっとりとしていて、素材の重層的な味わいが口いっぱいに広がります。一口ごとの満足感が非常に高く、これまで持っていたマカロンのイメージが覆されるほどの感動がありました。オーナーやスタッフの方々も非常ににこやかで、自分へのご褒美や大切な方への贈り物に、自信を持っておすすめしたい名店です。
マカロンを美味しいと思ったことがなく…。それは商品を買うときに、お店の方にも言いました。毒々しい色。ネチャネチャと歯にくっつく生地。甘いだけ。あれはなんだったのでしょうか。悪印象が覆りました。これなら食べられます。ていうか好き。マカロン好きの人にも、あらためて食べてほしい一品ばかりです。今回購入したのはマカロンだけでしたが、クッキーも美味しそうでした。営業している日があまりないので（最近こういうお店多いような）行ける時に行かねば！という気になりますね。
甘すぎるものが苦手で、マカロンも大嫌いでなぜ流行ってるのかわかりませんって感じでしたが、ここのマカロンを食べてみて、マカロンの概念が変わりました！正直はじめは映えていてかわいいので手土産にと買いに行きました。一応自宅用も購入して、お家で食べて衝撃でした。全く甘すぎず、かじる度に味が変わって行ってすごく美味しいです。全種類食べたくなります。いまではこちらのマカロンの中毒です。駐車場がなく、近くのコインパーキングに停めて歩きます。
マカロンと焼き菓子目当てでうかがいました。安定のマカロンにチョコもあって、迷いに迷って、焼き菓子、チョコにマカロンをチョイス^_^美味しいです。季節限定のマカロンは必ず、押さえていきたいです。毎回、おっと思う組み合わせに頭はついていかないですが、いただくと素晴らしい組み合わせに脳内が喜ぶ感じが毎回楽しみです。お店は週に3日しか空いていないので、土曜は混みます。お店はコンパクトなので、一度に２組しか、入れないので注意が必要ですね。駐車場は近くのコインパーキングに停めてからになります。注意してくださいね。
マンションの1階、あまり目立たないので見過ごしそうなお店、特に車で行くと駐車券場所も気になって通り過ぎそうになります。ご近所さんにも店にも迷惑になるので路駐しないように気を付けて行った方が良さそうです。一見外見はガラス張りでショップ？美容室？にも見えちゃいますが、近ずくととてもオシャレなお店、店内は2組ほどしか入れませんが、綺麗で清潔感があります。ショーケースに目をやると鮮やかなマカロンが！目を引きます、まるで芸術品、丁寧に作られている感があり、全種食べたくなってしまいますね。ちなみにテイクアウトのみです。店員さんも気さくな方で定番商品から季節限定の商品まで丁寧に教えて頂けました。カウンターの奥には厨房があり、運が良ければスイーツや焼き菓子をパテシエさんが作られているのも見れます。お店の名前がついたマカロンもですが、どれを食べても美味しくて、ひとつひとつ紅茶や珈琲でリセットしながら食べますが、ハズレに当たったことがありません。じっくり味わいながら楽しんで食べたいです。ぜひぜひおすすめ、お土産にもすごく喜ばれると思いますよ。追伸、パフェもおいしいそうですよ（小声）
24年10月12日に訪れました。JR大津駅観光案内所でおすすめされて行ってみました。観光客には分かりづらく、事前に知っていないと気づかないような場所にありました。なぎさ公園に近いマンションの1階にある、小さなお店でした。この日は大津祭宵宮の日だったので、15時に到着すると行列ができていました。2組づつ店内に入れるシステムでした。店内に置かれたマカロン、すっごくかわいいです。この日は暑い日だったので、アイスのダブル(800円)バニラ、ローズオウミ木イチゴをいただきました。アイス専用のびわ湖のマカロンがついています。びわ湖の見える湖畔でいただきました。美味しい❗びっくりするくらいバニラが美味しかった、底にあるサクサクしたシリアル(？)も、マカロンも美味しい❗これは人におすすめしたくなります。また次はチョコレートをいただいてみたいです。
| 名前 |
FUSE (フューズ) macaron&chocolat |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[木金土] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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人生で1番美味しくて見た目も美しいマカロンです。人に買って行ったらおいしかったよーマカロンてこんな美味しいんだねって言ってもらえます。素敵なお店です。ベビーカーで行くと店員さんがドアを開けてくださいます。夏のアイスが楽しみで先日伺いましたが、マカロンはもちろんクッキーも美味しいです。欲を言えば、焼き菓子が増えると嬉しいです。