博多で味わう！
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鶏匠 松元 博多デイトス店の特徴
博多デイトス地下1階で名物の水炊きを楽しめます。
席数が少ないため、予約をおすすめしたいお店です。
チキン南蛮定食は一人前から注文可能で満足度抜群です。
鳥たたき付きの水炊きを注文。写真と違ってちょっと寂しい状態でした。水炊きは思っていた以上に具があって美味しかったです。唐揚げもジューシーでした。ちょうど御飯時だったのでお客さんは入れ替わり立ち替わり忙しそうでした。スタッフの方の友人らしき人が来店したタイミングとすでに着席してるお客さんが呼んだタイミングが重なった際に、そのスタッフの方の対応が雑だったのが目に入ってしまいちょっと嫌だなと感じました。
水炊きを食べたくて調べた中でリーズナブルだったので訪問。美味しかったです。手羽先がパリパリでサイコーでした。名古屋の甘辛いのも美味いけど博多の塩味も美味しかったです。個人的にはこちらの方が好みでした。
水炊きが食べたくて伺いました。ついでにおでんも。1人用の水炊き単品があるのがホントにありがたいです。他にも色々と食べられるので。水炊きは箸で鶏肉が切れるぐらい柔らかかったです。ポン酢も美味しい。オススメです。
ランチで利用しました。お昼時でしたが運良く待たずに入れましたがその後から次から次にお客さんが来てました。メニューも水炊きが一人用のメニューもあり、お一人様もカウンターがあり入りやすい感じでした。私達が帰る頃はテーブル席は相席にもなってました。親子丼はご飯大盛りできたので、子供と一緒だったので助かりました。子連れは入りにくいかと思いましたが、接客の方も感じ良くて良かったです。親子丼も味付けが濃くなくて良かったです。お味噌汁はお揚げだけのシンプルなもので、サラダはドレッシングがしっかりかかったレタスや水菜などのグリーンサラダでした。お箸はテーブルの下にありました。おごちそうさまでした。
出張メシひとりで食べられる量というのは嬉しい限りこの歳になって初めて水炊きを食べることになり、出汁は飲んで良いのか！？など調べながら食べ進める鶏肉は食べ応えありお出汁も美味しくて最後まで飲める酢もつも良いアテになるだろーなぁという味。
お酒が飲めないので浮いてしまうかと思いましたが、普通に食事ができました。一人水炊きの竹をオーダー。水炊きはいい出汁が出たスープで、野菜もお肉も美味しく炊かれていました。唐揚げも外はカリッと中はジューシーで大好きな味。最後は残ったご飯をスープに入れて雑炊に。つけダレぷらすでも、そのままでもとても美味しくいただけました。リーズナブルでしかも大満足できる水炊きをありがとうございました。30年ぶりの博多でいい思い出ができました。
今回は福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス B1Fにあります。鶏匠 松元さんへ。lunch利用です。注文は親子丼 1000円(サラダ、みそ汁付き)ご飯の大盛は無料！！他にもチキン南蛮や唐揚げ、オムライス等もあります。店内はカウンターとテーブル席で雰囲気は馴染み安い大衆的な雰囲気。注文から10分位で提供です。どんぶりオープン！！ｗ 見た目からトロトロの卵で食欲上がります！みそ汁はアゲのみで少し寂しくも感じましたが。ミニサラダは水菜とレタス。親子丼は味付けもちょうどいい。 鶏肉はゴロッと柔らか。次回は水炊き御膳を楽しみたい。ごちそうさまでした。
博多なら、水炊きも食べたい。鶏肉、大好き。今からの季節、寒くなるから温かい鍋はおすすめ。水炊きは、あと少し塩か風味が利いてたら、よかったな。鶏まぶしも、美味しそう。
ランチのチキン南蛮定食をいただきました。1000円はこのエリアのお昼ご飯では安い方だと思います。内容は、野菜が多めだったのが嬉しいです。チキン南蛮自体はザクザクしたタイプではなく、柔らかいタイプです。チキン南蛮はタレが美味しい料理だと思いますが、ここのは鶏肉がめちゃめちゃ美味しいです。自家製のタルタルも美味しいのですが、鶏肉の繊維がたってる柔らかく旨味の強い鶏肉でした。写真は野菜一口食べた後に、写真撮りました。
| 名前 |
鶏匠 松元 博多デイトス店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-409-2992 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１ 博多デイトス B1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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一人前の水炊き御膳がお勧めです！水炊きはもちろんですが、唐揚げも美味しい！土日は予約必須です！