名古屋で味わう懐かし家系ラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ラーメン壱八の特徴
名古屋で感じる懐かしい家系ラーメンの味わい。
大盛り無料で楽しむ、程よい硬さの太麺が絶品です。
厚切りのレアチャーシューが食べ応え満点で驚きです。
薄切りのチャーシューが乗った豚骨ラーメン。味は結構あっさり目。ガッツリした濃厚豚骨を求めてる人には少し物足りないかもしれません。駐車場はお店の隣にあるものしか見つけられなかったのですが、非常に停めづらい。もしかしたら第二駐車場とかあるのかな？？
カウンター席のみの落ち着いた雰囲気ですが、椅子がちょっと高いですかね？限定の冷やし鳥塩ラーメンをいただきました。冷たいですが旨味はしっかり感じとれてとても美味しかったです。一緒に焼豚丼もいただきました。ラーメンも丼も無料で大盛にできるのも嬉しいですね。ごちそうさまでした🙏
家系ラーメン店。バスでも行けるが車前提。駐車場は１０台くらい確保されているが出入りが難しい。１８日に行ったので壱八ラーメン１２００円が１０００円に！麺ヤワ・後は普通でオーダー。最初通常価格の食券買ったから告知ミスかと思った。後で返金してくれたが。その壱八ラーメンは家系ラーメンにしては薄味。５０超えたオサーンには丁度良い、醤油も脂も好みの味だった。麺は林製麺かな？他所の味噌ラーメンで見るような太いストレート麺。平日ランチタイムはライスが、終日ライスと麺大盛り無料とサービス満点！！家系のマストとも言える海苔が溶ける！？ライスと一緒に食う前にスープに溶けて一緒になってしまう。味云々は個人の好みだからともかくとして、溶ける海苔は改善すべきでは？
ラーメン・チャーシュー丼セットを注文しました！（硬め濃いめ多め味玉トッピング、丼大盛り）麺は少し太めの微ちぢれ麺でした。町田や本気屋とかの家系よりは少しスープの色は薄めですがしっかり醤油ベースを感じる味です！濃いめだと本当に味が濃いので、初めては普通がいいかもしれません。丼は黒胡椒とマヨがとてもチャーシューに合っていて美味しかったです！大盛りは無料で変更可能（ラーメンも無料で大盛りに変更可能です）でとても嬉しかったです😊
ラーメン大盛、硬め・濃いめ・多めうずら、ライス普通スープ薄めという口コミがあったので、硬濃多の三段活用を思わずしたけど、全然そんなことなく、風味があり、海苔がアクセントとなって、とても美味。チャーシュー他も言うことなし。ドロドロベットリな家系が好きな人には物足りないかもしれないけど、私はここが一番美味しいと思います。麺もライスも大盛無料は嬉しい。
ラーメン 大盛り、ほうれん草をいただきました。家系ラーメンではいつもの硬め、普通、普通で。ベースの850円でいつでも大盛り無料はすごいですね。着丼。スープは家系していても割とあっさりと感じます。見た目が濁々していないからかな？中太麺はしっかり注文通り硬めの良い食感。ほうれん草がすすむ。ラーメン 家では珍しくノリの風味をしっかり感じられたことが少し驚き。薄切りのチャーシューもおいしい。豆板醤、ニンニクを入れ完食。満腹。ご馳走様でした。うずらを入れておけば良かったな。
ランチに伺いました！ラーメンと台湾丼セットにしました！家系はやっぱり美味しいですね！
1200円の壱八ラーメンを食べた。麺は、太麺ストレート他の愛知の家系と同じく短い。具は他に海苔、うずら卵、煮玉子が入っている。所謂家系とは少しずつ異なり、チャーシューは、低温調理で柔らかくて、良い。スープも、家系と異なっている。コクが弱い。少ししょっぱい。吉村家系？うずらですが、壱六家系ではないです。
ラーメン 850円大盛り無料ほうれん草 120円計 970円事前に電話で開店してるか確認して、電話が繋がらなかったんで不安のまま行ってみたら営業してました。資本系とは違う店炊きの味で美味しかったです。本場の味とは違うと思いましたが、旨みをすごく感じてスープを飲み干す１杯でした。
| 名前 |
ラーメン壱八 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9075-3118 |
| 営業時間 |
[土] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
家系ラーメンを食べたくて行きましたが、物足りない。スープの味は冷食の家系ラーメンに近く、麺も普通の中太麺で家系ラーメンにしては少しツルツルしていた。本格的な家系ラーメンを期待した自分としては、やや期待はずれでした。でも、その分クセも少なく食べやすいかもしれません。麺大減りとライス無料があるので、がっつり食べたい人は是非。