フワフワのウナギと美人スタッフ。
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うな匠 沼津本店の特徴
うな重特上3800円は、コストパフォーマンスが抜群です。
店主夫妻の温かな雰囲気が魅力の落ち着いたお店です。
厳選したニホンウナギを使用した、こだわりの料理が楽しめます。
ランチで予約せず訪問。ジャスの流れる静かな店内でボリュームたっぷりの鰻重とひつまぶしを頂きました。鰻重は竹を頼みましたが量は充分。ひつまぶしは刻んだ鰻が2重に敷きつめられ様々な食べ方を堪能できます。ただ、ワサビは本ワサビを擦って食べたかったかな。鰻の身は分厚くしかもフワフワ。タレの濃さも丁度よいのに好みに合わせて追いダレも用意されています。調理の仕方を云々言っている方もいますが、そういう方は提供まで30分、40分もかかる高級店へ行けばよろし。このお値段でこの味を提供できるとは、総合的に1番です。浜松や伊東の有名店も行きましたがここの方が好き。店員さんの雰囲気も好き。沼津方面の旅行はここに寄ることを組み込んで予定をたてています。
狩野川で先週末想定外の大物に出逢いました。味を占めてまた来たよ。沼津に。今日はちょっと遅刻してしまい目当てのうなぎ屋さんに間に合いませんでした。と言うわけでうな匠に来たよ。オススメの松をオーダー。3000円とちょっと、安いよ。10分掛からず来たよ。ここも作り置きかいな。香りは良いな。ひと口頂いてみるよ。表面のチンチンに焼いた熱気が無いな。顔に輻射熱感じない。普通のうなぎ屋さんと調理の手順が違う見たいだな。でもうなぎはふっくらとして美味しいです。御飯もタレも良いんじゃないでしょうか。10分以内でうなぎが頂けるのはお昼休みの短いサラリーマンには有り難いんじゃないでしょうか？ちなみに会社の近くのうなぎ屋さんは40分位かかります。このパターンを極めてもらいたいです。
とにかく美味しい！うなぎがふわふわで、わさびも山椒もパンチが効いててめっちゃ美味しい！しかもめっちゃ安い！売り切れる前で食べれて本当によかったです！😋😋店がきれいで明るいし店員達もすごく愛想が良くて、アットホームって感じがいい。大阪から来る甲斐がありました☺️☺️また来ます！ご馳走様でした！
2025/8/17 以前に2度ほど伺っており、今回は記念日で伺いました。事前に予約で期間限定のディナー膳をお願いしました。とても美味しくリーズナブルな価格でおなかいっぱいになりました。肝の串もとても美味しく、お店の方々も丁寧な対応で、美味しすぎて笑顔が耐えませんでした。居心地良いです。
まず最初に一言…安い、安過ぎる。美味い、美味過ぎる。2025年7月30日12時過ぎに埼玉から初訪問。沼津港周辺は津波警報発令中で飲食店ほとんどが臨時休業でした。付近の評判が良い鰻屋を検索してヒットしたのがここでした。結果大当たり。店内にはカウンターに一人居ただけですぐにカウンター席に案内されました。肝心の鰻…こんなに安くてこんなに美味くてボリュームある鰻は未だかつて無い。一口食べて相方と顔を見合わせてしまったほど感激。絶対に絶対にまた行きます！全てのスタッフさんの印象が良かったです。トイレ含め店内外が非常に綺麗です。
平日の月曜日12時過ぎに、予約なしで伺いました。後からお聞きしましたが、月曜日は比較的空いていて、狙い目だそうです。蒲焼きと白焼きのW重と、ひつまぶしの梅、うな匠サラダを2人で注文。W重には自分でおろす本わさびもついていました。炭火の香ばしい香りと、フワフワな身で、タレも甘すぎず辛すぎすちょうど良く、大変美味しかったです。2024年からなのか？デカ盛りチャレンジもあるようです蒲焼き2枚白焼き2枚にご飯が3キロ（大食いYouTuberはご飯6キロ）45分以内完食で11819円が無料になるそうです。まだ2人しか完食の表示ありませんでしたスタッフの方も丁寧なサービスで、コスパも抜群です。
良かったです。早い時間帯に入ったので空いてました。頂いたのは、白焼と蒲焼のw重になります。どちらも、皮目がパリパリになっており、調理場でバーナーの音がしたので炙ってるのかなと思います。身はふっくらとしており、白焼用の本わさびをと塩や醤油で食べるととても美味しかったです。お値段も適正に感じます。
予約なし、開店間もない17時過ぎの飛び込みで、家族3人（大人2名、幼児1名)で食事をさせてもらいました。観光で沼津に来ており、美味しい鰻を食べたいと思っていたのですが、うな匠さんを選んでよかったです。当方、幼児を連れての食事で粗相もあったのですが、お店の方が大変温かく対応してくださり、大変助かりました。お食事の方も文句なしに美味しかったです。オーダーは、うな重の特上＋追いご飯、蒲焼\u0026白焼のお重(数量限定)。ふっくら香ばしく焼き上げた鰻はとても美味しく、ご飯が進んで仕方がありませんでした。白焼は塩、本わさび、タレで味の違いを楽しみながらいただきました。大満足の夕食となりました。またもし沼津に来たら、再び訪れたいと思います。
事前に席とメニューを予約。◆限定6食 うな匠丼 3200円（税込）◆きも焼き 1本 500円鰻はデカめで丼からはみ出る為、折り曲げて出てきた！柔らかいから折れちゃってるけど、柔らかいの好きなので全然OKしっかり焼けていて、でもタレはしょっぱくない！脂がのって美味しい！肝焼きも苦くなくちょうどいい歯応えで美味しい！ご飯減らすの忘れたけど、ペロッと食べちゃった！このボリュームだと脂も比例して多めなので、お新香が充実してるといいな。キャッシュレス対応カウンター9席小上がり2卓駐車場店前4台、向かい側5台。
| 名前 |
うな匠 沼津本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9055-4147 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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落ち着いたお店の雰囲気、話しやすいイケメン大将と美人スタッフ、もちろん、厚くてフワフワのウナギも最高でした♫ オススメの茶碗蒸しは、滑らかでクセがなく、これもオーダー必須ですよ。欲張って特上にしたら、食べ切るのが大変ww でも、美味しいからペロッとお腹の中に。休日出勤の疲れが吹っ飛び、とっても得した気分にさせてくれて、おかげで素敵な一日になりました！限定の白焼ダブル丼も気になったので、また近くに行くときに必ず寄らせてもらいます！