栄の二郎インスパイア、肉あぶら100円！
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豚山 栄店の特徴
栄の豚山ではタッチパネル式で注文が簡単です。
注文した小ラーメンは200gの麺量がありボリューム満点です。
二郎インスパイアのラーメンで、肉あぶらトッピングが100円です。
栄にある豚山です。たまたま空いてたので店内の並び4人ぐらいの時に入りました（出てきたら外に8人ぐらい並んでました）こちらの豚山も他店舗同様にコールは書いてくれてますので緊張する必要がありません。しかも提供スピードはかなり早いと感じました。写真は小豚ニンニクマシマシ、アブラ、カラメになります。野菜マス方は残さないようにしましょう。
二郎系ラーメンにしては、店内はとても綺麗で、注文はタッチパネル式でわかりやすい。水はテーブルに備え付けの注ぎ口が設置されていて、清潔感もあり冷たくて美味しい。無料トッピングも注文方法がわかりやすく張り出されており、初心者にもいきやすいお店だと思います。オペレーションもしっかりしていて、ラーメンの出てくるスピードも早いです。もちろん味もとても美味しかったです。
栄店は初訪問。以前大須店の方に行き味サービスともに満足させていただいたので今回は栄店に足を運んだ。組織としての方針が徹底されているのか、栄店も接客が素晴らしく初めての方でも遠慮なく入れる。コールについてもカウンター席に細かくわかりやすい説明が掲示されているので安心できる。味は個人的には二郎系で最高においしい。極太麺とスープはよく絡み、箸が止まらず気がつくと食べ終わっている。くどすぎず薄すぎず最後まで飽きずに一心不乱に食べられる。定期的に通いたい味であり店である。
2024.3/2154際のおじさんです。寒い日でしたので晩御飯であったまりたくなり、こちらを選びました。接客が丁寧で好印象。少し店内で待ちました。ラーメンにウズラトッピングにしました。一口目、めちゃくちゃ美味しい。麺の太さ、食感、スープとの絡みこれは美味しい。野菜が多いのも嬉しい。量もたっぷりあって、がっつり食べたい時は満足できますね。流石の人気店だと思いました。スープが私の歳だと後半ちょっと厳しかった。辛くて飲めなかったです。これでスープが飲める優しさがあれば完璧ですね。お腹いっぱいになりました。
トッピングの《肉あぶら》100円頼んで見ました。これわ！！うまい！脂と硬めのしっかりチャーシュー合います。#################日曜の昼に来店限定トッピングの、辛ネギとあれ！の高菜うまい！しかし、配膳間違いが、居るだけで複数ありシステムを考えたほうが良いかもと思います。毎回、バタバタ、混乱した接客が気になります。ここより混雑している、新栄の他店には、数十回行っていますが配膳間違いしたところは見ていないです。応援してます。#################３回目訪問しました。今までで一番乳化スープとなっており好みの味で美味しかったです。味噌ダレトッピングも、とても良く合いました。#############1回目は、美味しかった。先日2回目に、行ったらスープがぬるく、麺も硬めでお願いしはしたが、粉っぽかった。(一回目は硬めでも、粉っぽくなかった)。食べ終わる頃に、店長らしき方が働き始めたら、店がテキパキし始めてたので、来店時間がよくなかったのかと思ってしまいます。通し営業、土日もやっているので応援してます！
仕事休憩…今日のお昼を考えていると、職場の方にこちらの豚山 栄店 さん。があるとの事で、2人で行ってきました。通し営業してくれているので、15時過ぎてもやってくれているのは助かります！関東の方で有名なお店らしく、初めての名古屋出店との事でした。頼んだのは、小ラーメン汁なし 950円。太い麺は汁なしでまぜそばが好き！！他にも、ミニや大など、サイズがあり、小で普通との事なので、小にしましたが…。たしかに…しっかりとよくある普通量。汁なしにするとラーメンから＋100円ですが、具材が増えています！ラーメンにはうずらの卵だったけど、まぜそばは生卵。などの違いもあります！チャーシューはかなりボリュームがあり、厚みもありますが、柔らかくて美味しい！麺も自分が好きな質感の麺で良かったです！頼み方は二郎系のくせのある頼み方ですが、書いてあるので、参考に！近くに来て聞いてくれるわけではないので、大きな声ではっきりと…。ご馳走様でした！
真っ直ぐな二郎系のラーメン屋さんです。ヤサイ、アブラ、カラメ、ニンニクを増量できます。写真は前マシマシですが、気絶するような爆量ではありません。他の二郎系のマシがマシマシぐらいに感じました。麺も大盛りで375gとそんなに多くありません。タイトな二郎系といった感じです。二郎系は500gからとか思ってる猛者は物足りないかもしれません。近年流行りで食べに来て残す人をよく見るので、このシステムが正解かと思います。猛者の方々は麺125gを100円とお値打ちに増量できるのでご安心ください。味の方は辛さ、脂とバランスよく抜群に美味しいです。豚の方もとろける旨さで10枚くらい食べれそうです。汁なしに変更出来たり味噌めあるので、またおじゃまして頂きたく思いました、ごちそうさまです。
休日の15時に来店したが数人待ち。提供まで時間もかかるため、並び待ちは長く感じます。しっかり乳化されててスープがすごく美味しいですね。麺は個人的にはもっとゴワゴワしている方が好き。オーダーミスが別の人でかなりありましたが、店員さんの活気でカバーできていました。また近くに寄ったらぜひ寄りたい。
平日のピークを外して17時に訪問🏃🏻♀️店内2人でサクッと座れました🥰小ラーメンを麺量200gで注文。熱々のスープは醤油と豚骨の甘み全開でかなりコッテリしていて美味しいです❣️麺はオーション麺で、文句なしで美味しい❣️個人的にアヴラ増しは絶対オススメ🙆🏻♀️豚山さんのアヴラは、ほぐし肉も入っていて旨味が数倍アップしますので是非入れましょう😋お店も綺麗にされていて店員さんも明るく元気でとても入りやすい雰囲気も⭕️女性でも気軽に入って食事ができると思います。めちゃくちゃ美味しかったので次回は汁なしを頂きたいと思います。🙇🏻♀️
| 名前 |
豚山 栄店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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写真は小ラーメンニンニク抜き野菜マシです。卓上の薬味かけて食べました。メニューに普通サイズはありません。小ラーメンがこの店の標準の量になるようです。私の感想ですが、小ラーメンで通常の1.5倍かなと思います。野菜マシにしたから味は薄めに感じました。次回は豚5枚の野菜マシ、カラメにしようかな。汁なしも気になる。