ラシック8Fで愉しむ和フレンチ。
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KOTOBUKI－寿－の特徴
ラシックの8階にあり、カジュアルに楽しめる和フレンチです。
人気No.1の大根のおでんは、クリームソースとの相性が抜群です。
牛フィレカツレアをトリュフ醤油で楽しむ創作料理が魅力的です。
名古屋の和フレンチ「KOTOBUKI－寿－」に行ってきました。お店の名前の通り、和の要素を取り入れた創作フレンチが楽しめるお店です。今回は、フレンチおでんやパイ包みなど、様々な料理をいただきました。一皿ごとのポーションが小さめなので、色々な料理を少しずつ試せるのがとても楽しかったです。どの料理も繊細で、見た目も美しく、和とフレンチが融合した独特の世界観を楽しめました。友人や大切な人と、少しずつ色々な料理をシェアしながら楽しむのにぴったりなお店です。
休日のランチに訪問。同フロア他店に比べ比較的空いています。提供が早いのでランチ休憩でも余裕でした。牛タンシチュー絶品です。
大阪で流行っているフレンチ×おでん赤白に似たお店。ワインと合わせるおでんは出汁も効いていて美味しかった。アイドリングの時間なくやっているので、カウンターで一人でふらりとも飲みやすい。食べログ限定のコースも案内してくれて少しずつを色々と食べられたのがよかった。小皿料理もたくさんあり、何人かでシェアしながら食べるのもよさそう。使い勝手は良さそう。
ラシックの中にあって便利お店は明るくて綺麗洋風のおでんがとってもお値打ちでびっくり1番人気の大根の美味しかった！クリームソースかめっちゃ上品インカのめざめもホクホク。
カジュアルな価格帯でフレンチを愉しむことができる、KOTOBUKI！和のエッセンスが多く取り入れられており、フレンチをより身近で堪能することができました。味付けも優しく食べやすかったのが特徴。何より、どの料理も安定的に美味しかったので、次何を頼むかワクワクしました。おでんのテイストが加わったお料理が個人的に好みでしたね。白子もピンクペッパーとの相性がよく、胃袋が喜んでました。土瓶蒸しは常にメニューにあるかはわかりませんが、季節柄あったのでいただくことができました！ラッキー！是非食べて欲しい一品です。ご馳走様でした。
カジュアルな価格帯でフレンチを愉しむことができる、KOTOBUKI！和のエッセンスが多く取り入れられており、フレンチをより身近で堪能することができました。味付けも優しく食べやすかったのが特徴。何より、どの料理も安定的に美味しかったので、次何を頼むかワクワクしました。おでんのテイストが加わったお料理が個人的に好みでしたね。白子もピンクペッパーとの相性がよく、胃袋が喜んでました。土瓶蒸しは常にメニューにあるかはわかりませんが、季節柄あったのでいただくことができました！ラッキー！是非食べて欲しい一品です。ご馳走様でした。
美味しいフレンチおでんとワインを楽しめます♪伺ったのは名古屋市中区栄3丁目にあります「KOTOBUKI」さんですラシックの8Fにあります♪この日、松坂屋で用事があったので近くのこちらで軽く食事をすることに♪ラシックでご飯を食べるのって何年ぶりだろう～(^^)カウンター席に座りました♪こちらのお店のウリはワイン！赤ワインのグラスだけで9種類も！スパークリングも5種類もあります！凄い品ぞろえの上にリーズナブル♪しかも平日20％増量～♪まずはスパークリング♪★大根ポルチーニ茸のクリームソースソースたっぷりで嬉しい～♪ナイフでカットしてシェア♪ソースをたっぷり楽しみたいからスプーンでいただきます♪ソースが濃厚でとても美味しい！★帆立のカダイフ包みいくら添え美味しそう～♪小さくて可愛らしい(^^)いくらと帆立の美味しさにパリパリの食感がいいアクセント♪★彩り野菜のバーニャカウダお野菜もしっかり採らないとね♪お野菜の種類が豊富！お野菜もソースもとっても美味しいです♪★アボカドのおでんルクルーゼに入って登場！アボカドがポルチーニ茸のクリームソースに浸ってる～♪このソース美味しくて万能！とても美味しいです(^^)★白子のおでん白ワインポン酢ソースが上品な味わい♪★ボイルドエッグ トリュフマヨネーズ一口でペロリ♪★長芋のコンフィー マスタードソースマスタードがピリッとしてとってもいいおつまみです♪とってもお料理美味しかったです♪ポーション小さ目でリーズナブルなのでいろいろなものを楽しめて嬉しいです♪ワインの種類も料理メニューも魅力的なものがいっぱいで楽しかった～(^^)お昼から営業されているので昼飲みでも利用してみたいな♪ごちそうさまでした！チャラブログで紹介中(^^)
《注文したメニュー》---食べ物---☆ 牛フィレカツレアの牛カツをトリュフ醤油・塩・タマネギソースで。牛カツはもちろんのこと、個人的にはトリュフ醤油がめちゃ美味でした▷大根ポルチーニ茸クリームソース ¥418▷バケット(2切) ¥308→コンソメで煮込んだシミシミ大根とポルチーニが相性抜群、意外で天才的な組み合わせポルチーニソースはバケットに付けて残らず頂きましたb▷インカの目覚めのウニバターソース ¥418→甘味のあるじゃがいもとウニバターソースが最高にあっていて美味い▷水蛸のカルパッチョ ¥680→パプリカ、きゅうり、マスタードなど入ったソースが美味しくて食感も良い▷海老のカダイフ包みアメリケーヌソース¥528→カダイフのパリパリ食感とアメリケーヌソースが美味いb▷カツオの瞬間燻製 ¥638煙を閉じ込めた状態で登場！視覚的にも楽しめます♪▷バーニャカウダー ¥880濃厚ソースも野菜もどっちも美味しい他にも▷白子のベニエ ¥528▷ベーコンとほうれん草のキッシュ ¥580▷クリームチーズいぶりがっこ ¥528▷イカのソテーエスカルゴバター ¥680▷ウニのフランコンソメジュレ添え ¥680▷甘鯛のベニエ ¥480▷きのこの肉詰めベニエ ¥418全15品食べて大満足ですラシックの8階なのにカジュアルでハイコスパで斬新な和×フレンチの美味しいかなり良い店を見つけました。
ラシックでカジュアルに頂く“和フレンチ”✨ということで名古屋市中区にある『KOTOBUKI－寿－』さんへ【雰囲気】ラシック8階にある和風フレンチのお店！ずらっと並ぶワインと清潔感のあるテーブル席とカウンター席✨店内も明るくて居心地(･∀･)ｲｲ!!テーブル席の下側に鞄を引っ掛けられるフックがあるのも嬉しい😃（ただ傘をかけるのはオススメしない☂️忘れそうになったw）【頂いたもの】✧フレンチおでん・大根〜ポルチーニ茸のクリームソース 418円・まるごとトマトのジェノベーゼソース 418円・インカの目覚めうにバターソース 418円✧スモークサーモンマリネと赤パプリカムース 528円✧クリームチーズいぶりがっこ 528円✧鶏レバーパテ 528円✧海老のカダイフ包みアメリケーヌソース 528円✧ウニとメカジキアボカドのタルタル 680円✧カツオ瞬間燻製 680円✧冷製トマトのおでん 580円✧イカのソテーエスカルゴバター 680円✧甘鯛のベニエ 480円✧牛すじの赤ワイン煮込み 580円✧魚介のカルパッチョ 680円✧和牛ローストビーフ丼(サラダ付き)Regularサイズ1,650円ここの料理がマジでどれもこれも美味かったΣ( ˙꒳˙ )！！！というか創作おでん🍢がオサレでとっても(･∀･)ｲｲ!!しみしみの大根に贅沢にかけられたクリームソースが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰインカの目覚めも程よいウニの風味が美味いし🤤トマトもしみじゅわ🍅で美味(*´༥` *)あと赤パプリカのムースがほぼ空気みたいに消えてくんやけどガチ美味い(๑و•̀ω•́)و✨甘鯛のベニエも鱗がパリパリ食感でよきアクセント👍海老のカダイフ包みもサクっからのプリ🦐あ！あとイカのソテーマジで美味い🦑てか全部美味い( •̀ω•́ )و✧やばいwあと6月末から始まったランチのローストビーフ丼がガチで圧倒的に美味い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!お肉を食べてる！っていうレア感とふわふわのソースがご飯と合わさって、、、たまらんかったぁ、、、（*´﹃｀*)店員さんも丁寧に料理の説明してくださって、尚且つお皿を下げる時も全部優しく丁寧だた！！！こういうお店は貴重！！！フレンチだからと気負いすぎずカジュアルに利用出来るのって(･∀･)ｲｲ!!デートや友人との食事にどこかいいとこ無いかな？って人は行ってみて✨
| 名前 |
KOTOBUKI－寿－ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-228-8083 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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クリスマスのちょっと遅いランチは、ラシックのKOTOBUKIさんで、フレンチおでん。もちろん冬休みに入っているのでビール。結構凝った前菜から始まりー美味しい、フレンチおでん三種。これも不思議に美味しい。メインは鴨にしたが、臭みがなく美味しかったのだが、ソースがもう少し工夫があるともっと美味しいかな。このコースにはデザートはつかないが、まあよしとしよう。ごちそうさまでした。