栄スカイル9Fの味噌ラーメン。
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麺家神明 栄スカイル店の特徴
クリーミー豚骨ラーメンが絶品で、リピーター多数です。
セルフ注文が可能で、会計もキャッシュレス対応で便利。
名古屋の栄駅から徒歩約3分でアクセスも良好です。
鴨肉柔らかくて美味しかったです!麺は硬さを選べたので猫舌な人はかためを選んでゆっくり食べてもちょうど良くなってくるのでオススメです。調味料がありますが、全て味が濃くなる系なのでさっぱり出来るお酢などがあれば嬉しかったです。QRで注文セルフ会計です。
土曜日の正午くらいに来店。３、４組待っていましたが、回転が早く呼ばれました。注文はQRコードをスマホで読み転送するシステム。クリーミー豚骨ライト 塩ラーメンのランチセットにしました。これ、日曜日はやってないのかな？やって来た塩ラーメンをいただくと、なるほど！「ライト」の意味が分かりました。ガッツリ骨太の豚骨ではありませんが、優しくくりな旨みが重なり合っていて、充分、美味しいです。「ライト」は薄い意味じゃなくて安心しました。麺は若干、物足りなさがありました。セットのご飯も少なめで、女性は食べやすいと感じました。その分は、大きく硬質な唐揚げが補ってくれました。久しぶりにジューシーで食べ応えがありました〜。この唐揚げ素晴らしい美味しさ。唐揚げ定食があっても、イケると思いますう。お支払いは、機械にコードを読み込ませて支払います。ランチセット、１０５０円にはお得感がありました〜。
神明とんこつをオーダー。臭みのない豚骨スープ。私はもう少しガツンとしている方が好みだが、旨味塩味甘味のバランスが良いので美味しくいただけた。麺も、プリプリとした中太麺で好み。
▷ランチセット 980円クリーミーとんこつ醤油 ライト焼き餃子＋小ライス▷トッピング煮卵 ＋150円▶︎平日・土曜日限定のランチセットがお得だった〜！💡ラーメンは3種類から選べ、クリーミーとんこつライトの醤油に。焼き餃子セットにしたので、小ライスと餃子3つがつきます。▶︎ラーメンの麺はぷりっとした細麺で、スープはとろりとしていてクリーミー。濃厚な見た目ですが重たくなく、さらっと飲めます。とんこつの臭さは無く、マイルドでした。▶︎トッピングはほうれん草、玉ねぎ、焼豚。玉ねぎのシャキッと食感と風味が良いアクセントでした！トッピングした味玉のとろとろ具合がとっても良かった✨▶︎注文は席についてからQRコードでスマホから注文します。スカイル9階にあり、平日おひるどきはサラリーマンの方で賑わっていました。*────────────────*住所》 愛知県名古屋市中区栄3-4-5 SKYLE 9F営業時間》 月・火・水・木・金・土・日11:00 - 22:00L.O. 21:30定休日》 不定休駐車場》 スカイル駐車場(5000円以上で1時間無料)子連れ》 可能 子ども椅子あり*────────────────*
栄スカイルの9Fにある「麺屋 神明」さんに伺いました。１４時くらい入店でしたが、結構満席に近い状態です。お昼時をずらして正解かも。オーダはQR方式で、クリーミーとんこつラーメン味玉付950円をオーダ。麺の固さなどもQRで選べ、サービスで小ライスがつけれました。提供は５分程度です。具材は大葉、ねぎ、紫玉ねぎ、チャーシューに味玉１つが入ってます。脂が浮いてて見た目濃そうですが、スープを飲んでみると結構あっさりしてます。麺は太目でコシがあり、食べ応えがあります。チャーシューは柔らかく、コクのあるスープとの相性がよいです。味玉は地鶏の玉子を使っており濃厚な黄身にしっかり味がついててとても美味しい。スープがコクがあるのにまろやかな味わいで、ついつい飲み干してしまいました。ごちそうさまでした！
クリーミー豚骨、美味しかったです。玉ねぎが絶対あった方が良いです。落ち着いた感じの店内。店員さんからエプロンどうですか？とさりげない気遣いがとても好感度が高かったです。栄に行ったらまたリピートしたいお店です。
LINEのクーポンを使う際は店員を呼ばないといけないけど、その他の注文はQRコードからできるので呼ぶ手間が省けて会計もセルフでキャッシュレス対応なのも良いカウンターしか空いてなかったのでカウンターを利用したが通路が少し狭いのでテーブル席の通路側に座っている人が椅子をひいてないと奥の席を案内された人やトイレ？で席を離れるなど人が行き交うときにカウンターの椅子を蹴られてしまうのが難点。
ランチでラーメン唐揚げセット頼みました。麺、スープ、唐揚げ、うまいです！でもラーメンのほうれん草が冷凍食品なのか、食感も風味もなくドロドロでした。リーズナブルな価格で大変努力されてると思いますが、あのほうれん草なら入れない方がいいです。水菜とか代替してもいいのではないでしょうか？あと、気になったのがカウンター風のところの椅子が座り辛いです。ラーメン屋なので、重ねられる丸椅子がいいと思います。 オシャレ追求しなくていいです。ラーメン美味いんだから。
名古屋の栄駅から徒歩約3分。スカイル栄の9Fにあるラーメン屋、麺家神明栄スカイル店さんへ♪またきました！ランチがお得でボリュームたっぷり。選べるランチセットから、一番人気のクリーミーとんこつ醤油ラーメンをチョイス。麺は細麺、名前の通り、豚骨にしてはとてもクリーミー。唐揚げセットに、味噌チャーシュー丼をサイドメニューでチョイス。唐揚げはカリッと、旨し。丼はさらにお腹いっぱいにしたいならオススメ。お腹いっぱいになりました♪
| 名前 |
麺家神明 栄スカイル店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-228-6230 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄３丁目４−５ 栄スカイル |
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限定の味噌ラーメンとても美味しかったです！セルフオーダー上で麺の固さなど選べるのが便利。麺小盛やネギ抜きなども選択できれば嬉しいです。