名古屋駅でクリーミー担々麺の幸せ。
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名驛式担々麺 しゃち福の特徴
名古屋駅近くで行列必至のクリーミー担々麺が楽しめるお店です。
卓上トッピングで辛味を調整でき、個々の好みに合わせた味わいが魅力です。
角煮担々麺は、麺大盛りでも美味しく食べやすいと評判です。
名古屋駅構内の半地下にある驛麺通り内にある担々麺専門店。平日の１５時過ぎに訪問。店内はカウンターとテーブル席で、４割程の客入り。駅内だからか、開店から閉店まで通し営業はありがたい。注文は席に座ってから注文するスタイル。今回はしゃち福担々麺とライスを注文。卓上には山椒、ラー油、一味、辛味噌、香味スパイス、黒酢、黒胡麻、辛味噌の８種類の調味料が置いてある。味変するのが楽しみである。５分程で着丼。見た目からしてグッド。白と赤がとてもきれいだ。そこに生野菜とひき肉。とても食欲を刺激する。写真もそこそこにスープを一口…芝麻醤のコクが旨い。麺との相性もよく非常にうまい。そこで味変１番手は山椒。山椒の清々した香りが食欲をそそる。すすったあとのシビれる感じも好みだ。味変２番手は香味スパイス。五香粉がベースって事なので、食べる前から好みの味になる事はわかっている…ほら、やっぱり旨い。クミンもしっかり感じれて旨い。味変３番手は山椒と香味スパイスをミックスで食べてみたら、旨いのは必然的。これだけ香りの強い調味料をいれてもベースのスープはちゃんと受け止めている。しっかりとしたスープをごはんに…間違いない。ごはんと一緒に食べる事をオススメする。次は他の調味料も試してみたいと思う。
名古屋駅構内の驛麺通りにある担々麺専門店、名驛式担々麺しゃち福さんで東京に帰る新幹線待ちで晩御飯をいただきました！驛麺通りは夕方の時間帯になると、どの店も行列が並びます。しゃち福さんもお客様の行列が並んでいましたが、回転が早く15分後に入店。汁あり担々麺の野菜担々麺激辛を注文。野菜で罪悪感を薄めながら激辛で刺激を楽しむ！！最高の組み合わせです！！スープはクリーミーで、辛さは後引く辛さ。野菜はたっぷり入っていてとても美味しかった。餃子はなく長い春巻き、ビールと一緒にいただきました。白いご飯と激辛担々麺の相性が抜群で、仕事終わりのビールの1杯と組み合わせ最高でした。また、名古屋日帰り出張の時に立ち寄ります。
今回は角煮坦々麺（1,380円）を注文。辛さは控えめを選択。普段あまり辛いものが得意ではない自分でも、辛さが前に出すぎず安心して食べられる一杯。胡麻の風味がかなり前面に出ていて、ひと口目からコクとまろやかさをしっかり感じられるのが印象的。角煮はしっかりと煮込まれていて柔らかく、脂の甘みも感じられる仕上がり。箸で崩れるほどではないが、噛むとほろっとほどけて食べやすい。胡麻ベースのスープとの相性も良く、満足感が高い。麺はスープによく絡み、最後まで飽きずに食べ進められる構成。店内はカウンター席とテーブル席があり、満席時は並んでいる間に注文を済ませ、後からレジ会計するシステムなので回転も良い。名古屋駅でサクッと、でもしっかり美味しい坦々麺を食べたい時におすすめできる一軒。
何度かリピートしてます。お昼時、夕方、夜が体感にはなりますが、比較的混んでると思います。それを除けば空いてます。時々食べたくなる味です。坦々麺といえば、ここのお店だと思ってます。串カツもたまに食べます。ラーメンも串カツも、味はかなり濃いので翌日浮腫みます。浮腫んでも食べたくなる一種の中毒性のある味です。郡上ポークを使った厚切りの肉がホロホロしてとても美味しかったです！店員さんの接客もとても良く、席もいつも清潔が保たれている感じがします。また食べたくなったら行こうと思います！
【訪問日時】平日19時前2-3組並んでましたが回転早いのですぐ座れました。【注文内容】しゃち福担々麺 980円【感想】駅直結のフードストリートのなかにあります。雨の日でも濡れずにいけるのがありがたい。一口目はクリーミーさが際立っていて、あまり辛くないかな？と思いましたが、卓上調味料で調整しながらいただくとちょうどいい感じに。卓上調味料がいろいろあって楽しい！しびれ好きなので山椒はマストですが、香味パウダーもおすすめ。ザーサイもうれしい。麺は細麺、ちゅるちゅる食べれちゃいます。そうめんとかそういう感じで、冷やし担々麺とかでも美味しそう。個人的には中太くらいの食べ応えがあっていいなと思ったので、次行くならつけ麺かな。
めちゃくちゃ美味しいです。駅麺通りのラーメンほとんど正直あんまりおいしくないです。こちらは別！めちゃくちゃ美味しかったですね〜♪スタッフの方も一番よかったです。おすすめします。
お昼，行列ができていたので，時間をずらして伺いました。スープは名前の通りクリーミーなピリ辛スープ。ほどほどの辛さでなければ食べられない私にとって辛さ加減は絶妙でした。さらに，調味料の種類が豊富で，自分好みの辛さや味にすることができます。また食べたい味です。
2024.8 名古屋駅でランチで訪問角煮担々麺がクリーミーで美味しかったです。 料理の見た目も良い。店内は清潔な雰囲気、店員さんの対応も良かったです。
クリーミー担々麺950円スープは普通に美味しいと思います。麺が一部煮えてなくてほぐれていなかったのと、この時期に辛いものを食べさせてる店としては店内が暑いのがちょっと気になりました。
| 名前 |
名驛式担々麺 しゃち福 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-588-5550 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒450-0002 愛知県中村区名駅１丁目１−４ JR名古屋駅 名古屋・驛麺通り |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ずっと気になっていて、やっと訪問できました。辛いものが苦手だから、クリーミーを注文。クリーミーは辛さが苦手な私でも食べやすいけど、ピリッとした辛さはしっかりと感じます。濃厚なスープは胡麻の風味と、コクを楽しめます。濃厚なスープに麺がしっかりとからむから、箸が止まりません。辛いけど癖になる味で、とても美味しかったです。ご馳走様でした。２０２５年◆しゃち福担々麺 クリーミー。