箱根で味わう豆腐カツ煮。
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田むら銀かつ亭の特徴
とんかつ百名店に選出された老舗の豆腐かつ屋です。
新館と旧館でメニューが異なるので要注意です。
旧館の豆腐のカツ煮はさっぱりとした美味しさです。
とうふのかつ煮とロースカツ丼をいただいた。とうふかつ煮は豆腐の間に少量のひき肉が挟まっている。ひき肉のところは生姜？っぽい味がした気がする。カツ丼や親子丼の味がする『豆腐』をイメージしてもらえれば良いかと。商品提供時のインパクトも良く、一目見て美味しそうなのが伝わってくる。豆腐なのでカツのように重くなく、女性でも1人で食べ切れる量。ご飯が多いので少食な方は少なめを依頼してもよいかと。豆腐で1700円？…と思うところもあるが、店内の雰囲気やローケーション、観光地、駅近というのを加味すれば決して高くはないかと。平日の14時前に並び10分ほどで店内へ入店。商品提供までにそこから15分ほどかかった。土日は混雑してかなり並ぶとのことだったので、すぐに入れてラッキーだった。子供用のメニューがないので、注意が必要。小3の娘はヒレカツ定食を頼み4切れほど残している。
箱根旅行で立ち寄った「田むら銀かつ亭」、想像以上に良かったです。看板メニューの豆腐かつは、カツの衣の中に豆腐、さらにお肉まで入っているという新しい食感で、今まで食べたことのない味わいでした。それでいてヘルシーなので、罪悪感なく完食できました。駐車場に着いた際、案内してくださったスタッフの方がとても親切で、最初から気持ちよく過ごせました。店内も昔ながらの風情があり、雰囲気だけでも楽しめます。強羅方面へ向かう道中にぜひ立ち寄ってみてほしいお店です。
箱根の強羅駅から少し歩いたところにある人気の豆腐料理店。過日、旅行の流れでお昼に行ってみましたが、1時間街待ちの大行列でした。ようやく順番が回ってきましたが、非常に大きいお店で、観光客が多く賑やかな店内で、テーブル席に案内ただきました。メニューは、揚げ物も色々ありましたが、こちらの・・・・・・【豆腐かつ煮定食】1,330円＋ビールを頼んで、10分程で届きました。グツグツの鍋にカツ煮のようなもの、ごはんとみそ汁、お新香が付いたセットです。自分としては、豆腐かつというと、豆腐だけを揚げたようで寂しい気もするのですが、こちらは衣と豆腐の間に豚ひき肉も一緒に包まれた状態で、挽肉のゴロゴロ食感と旨味もあり、出汁の旨味とやや甘めの味わい、三つ葉の爽やかさで美味しく頂け、ご飯にも合う、ヘルシーで美味しい煮かつという実感です。結果、ビールにも非常に合うカツ煮でした。確かに豆腐ハンバーグも豆腐だけではなく、ひき肉も使わているので構えることはありませんでした。それでも、箱根名物になるくらい人気を集めているのは、このヘルシーさと相反する味の濃い仕上がりの定食、そして山間部にある情緒でしょうか。とにかく満足のゆくランチでしたので、また箱根に旅行に来た際は寄りたいと思います。
６月の雨の日曜日の朝に行ってきました。箱根登山鉄道、強羅駅から迷わず直行して10:30過ぎに発券。６番でした。友人と豆腐かつ定食をいただきました。挽き肉がサンドされてるアツアツのお豆腐！出汁が効いてホント美味しかったです✨ けっこうボリュームがあったので、ごはん少なめでもよかったなぁと思いました。お腹パンパンで大満足の煮かつでした。開店までは入口の外側にあるベンチに座って待ちました。入口の中にもベンチがあり、４〜５人くらいは座れそうでした。開店時間近くにはだいぶ行列ができていました。
箱根でも有名な「豆腐のかつ煮」が食べられるお店です。とにかく人気のためかなり待つことになるのは覚悟しましょう。熱々で運ばれてくるカツ煮は中身がやわらかい豆腐なので箸がスッと入ります。豆腐に味がしっかり染みて柔らかい食感は豚肉のカツ煮とはやはり一味違いますね。このお店でしか食べられない味、おすすめです。
強羅駅から徒歩4,5分のところにあります。店に着いたら入口近くの発券機で整理券を取ります。土曜の12時半頃でしたが、5組ほど待っている状態でした。トンカツ、豆腐カツ、エビフライが乗った銀カツ丼（税込2,200円）を注文しました。みそ汁、小鉢、お漬物が付いています。普通に美味しかったですが、観光地価格でやや高めかなと感じました。一番奥の席に案内され、テーブルには呼び鈴などもないため、注文などで店員を呼ぶ時は、近くを通った時に声をかけないといけません。このお店は事前に席の予約ができます。ただ、予約料がかかり、一人あたり500円です。また、予約できるのは当日9:30からといった制約があります。
平日のオープン前16時50分に到着しました。駐車場はお店の横にあります。既に15人ほど並んでいましたが、オープンとともに入店ができました。帰る頃には20人程の行列ができていました。ここの人気メニューが、『豆腐カツ煮』。豆腐と豆腐の間にミンチが挟まれていて、グッツグツの鍋に煮込まれた豆腐カツが美味しすぎて感動しました。関西より少し濃いめの出汁でしたが、それがまたご飯に合って最高でした！旅行先だったので、帰ってきてからどうしてもまた食べたくて豆腐カツのお店を探しましたが関西には見当たらず、、、いつかまた箱根旅行に行く時は必ず再訪したいお店です。
お向かいの旧店舗で頂きました。メニューが銀かつ定食と御膳限定です。新店舗では待ちが出ており、待とうか悩みました。しかしお腹も空いており、すぐ入れるとのことで伺いました。気さくな方が対応して頂き、楽しかったです。銀かつ、豆腐の間にひき肉が挟まれて揚げた豆腐かつを卵でとじてあります。豆腐大好きで、すごく美味しかったです。ぐつぐつと煮えたぎる姿で登場するので、熱々を楽しめて良かった。端っこが、カリッとした部分があってそちらも食感が異なりアクセントになりました。箱根旅行で一番の食の思い出です。お支払い、現金かPayPayのみ。お座敷あるのでブーツの方は気をつけて。冬は窓近くの席は、待ち時間は薄ら寒い。食べるとポカポカで涼しく感じて一長一短。
平日のお昼時に訪れました。行列はなく、直ぐに入店出来ました。入店、10分後には、満席になりました。「豆腐かつ煮御膳」を、いただきました。ご飯、味噌汁、香の物、前菜(4品)が付いて、豆腐かつ煮は、柔らかい豆腐の間に挽肉が挟まれて、衣はサクサクで、出汁が良く染みていて、美味しくいただきました。
| 名前 |
田むら銀かつ亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0460-82-1440 |
| 営業時間 |
[土日月木金] 11:00～14:30,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒250-0408 神奈川県足柄下郡箱根町強羅１３００−７３９ |
周辺のオススメ
銀豆腐のカツが有名なお店です。他のメニューも美味しい。豆腐カツは、中に挽肉も入っていて、意外とボリュームが有ります。カツ煮御膳は割安で、おすすめです。大人気のお店なので休日は多少待つ覚悟で来たほうがいいです。