隠れ家ビストロで楽しむジビエ料理とナチュールワイン...
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AL(アル)の特徴
豚肩ロースのコンフィと季節の野菜料理が絶品です。
ナチュールワインと相性抜群のシンプルな料理を楽しめます。
10月から始まるワンプレートランチは見逃せないメニューです。
気になっていた旦過市場の隠れ家的なビストロ🍷▫️ホタテ大葉ヴィシソワーズ トコトコンソメ 220yen▫️豚ハム ピクルス 山わさび 1500yen▫️福岡県嘉麻市鹿のロースト 3900yen見慣れない魅力的なジビエメニューがたくさんです🫶🏻鹿のローストはとっても美味しくてどんどんお酒がすすむっ🍷お店の雰囲気もとても素敵で心地よかったぁ☺️気になるメニューがまだまだあったし、ランチも気になってるからまた伺いたいっ🙌ごちそうさまでした~~☺️
久しぶりに大満足のお店をみつけました。新旦過の被災を免れた場所ですが、開店はここ数年だそうです。30代初めの若いマスターお一人でやっておられるので、ゆっくり過ごすことができます。待ちの時間も美味しさの一つといえる作りで、おしゃべりも弾みました．ランチは一種類だけなので、お持ちしますねっというかんじで、オーダーもスムーズです。アルコールもあるので、贅沢に昼飲みも良さそうです。伺った日はかぼちゃの冷製スープ 柔らかい豚のロースト、りんごのマリネサラダ キッシュ、サラダのプレートが目にもうつくしくて、思わず声をあげてしまいました。どうやったら、こんなに柔らかく焼けるのか知りたいです。パンはマスターの作られたライサワーで、味わい深かったです。また行きたい、教えたいけど教えたくない気持ちが拮抗する素敵なお店と味でした。オブジェの動物の骨は、マスターの射止めたイノシシ。壁にかかっているワイングラスのイラストはお客様の子どもさんの絵と、インテリアも一捻りあって、お気に入りになりました。お店はカウンターとテーブル３つなので、予約がおススメです。今度は夜いきたいな。確認すると、マスターはまだ20代後半だそうでした。うちの一人娘と変わらない方が、こんな素敵な挑戦を😄😆されてて尊敬します。きっとうちの娘も気に入りそう。連れて行きたくなりました！
【週3日だけの人気ランチ】小倉の旦過市場近くの路地裏にある隠れ家ビストロナチュラルワインとジビエ料理が楽しめます基本、ディナー営業ですが、週3日だけされているランチがとっても人気▶︎ワンプレートランチ…1,500円────────────────・豚肩ロースのコンフィ・キッシュ・季節の野菜料理・サラダ・ポタージュ・自家製パン「豚肩ロースのコンフィ」低温調理でしっとりジューシー脂が甘くて旨みたっぷり♡厚みがあって食べ応えあり◎「かぼちゃとベーコンのキッシュ」ほっかほかで、おかわりしたくなる美味しさ！！「きのことレンコンのマリネ」ミックスナッツのパウダー掛け「さつまいものポタージュ」優しい甘みにほっこり♡「自家製パン」焼きたてのライ麦パンの香りがたまらないちょっと足りないかな？と思いきや、しっかりボリュームあって、どれもとっても美味しくて、お値段以上のクオリティでしたこの日もランチ満席だったので、予約したほうがいいです店内は落ち着いた雰囲気で、とっても居心地良かったです昼飲みもできるし、デートや記念日などにもオススメ。
月曜日に予約をして行きました。平日でも予約でいっぱい。ランチメニューは1つだけです。お店の方が1人でやられていましたが提供スピードも早く、お料理は全て美味しかったです。スープとパン付き1500円でこのクオリティは大大大満足でした！
♦スパークリングワイン 900円♦赤ワイン 800円♦ワンプレートランチ 1,500円────────────────・豚肩ロースのコンフィ・キッシュ・季節の野菜料理（菜の花のマリネ）・サラダ・ポタージュ・自家製パン食べログでフォローしている方の投稿を見て予約して来店しました。ワンプレートランチのメインが豚肩ロースなのは今後も変わらないそうです。菜の花のマリネとサラダが美味しかったです。そして何よりも赤ワインがとても美味しかったです。ランチで出てくるワインとは思えないレベルでした。お酒は店主さんが3種類持ってきてくださりその中から選べるので、お気に入りが見つかると思いますよ！
ディナーで利用しました。▫️料理最後のデザートまで本当に美味しすぎて驚きました！パンナコッタ・ガトーショコラどちらも濃厚でねっちりした食感がたまらなかったです。▫️サービス気持ちのいいサービスでした😊▫️雰囲気落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間を過ごせました。特に鹿肉のメインディッシュとデザート２つがお気に入りです⭐︎
10月からランチも営業されてるそうでランチメニューは1種類のみです味も美味しく雰囲気もすごくいいです。
ランチで利用しました。扉が開かず、休みかと思ってしまいました。とてもお肉が柔らかくてボリュームがバッチリ。さつまいものポタージュが私は好きでした。店長さんが、こじらせている感じ。恥ずかしがり屋？話すと笑う感じが良かったです。色々狩猟の事とか色々面白い話をしてくれます。
美味しいワインと美味しい食事が楽しめます。
| 名前 |
AL(アル) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-588-3897 |
| 営業時間 |
[金水木] 17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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予約必須！ランチ満員で断られていた方いました。素材の味を生かした全て美味しかったです。白葡萄のジュースはとても香りが高くて、ガトーショコラは濃厚で岩塩とぴったり。チョコ好きな方はおすすめです。