ふわふわ鰻の刺身、驚きの美味しさ！
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鰻の刺身 うな屋の特徴
ふわっふわの鰻とあっさりタレが絶妙で、食べやすいです。
鰻のお刺身の甘味が印象的で、噛むほどに美味しさが広がります。
リーズナブルに本格的な浜名湖の鰻が楽しめるお店です。
カウンター6席4人掛けのテーブル席２卓のこじんまりとしたお店です。このお店では珍しい鰻の刺身が食べられます。鰻の血液には弱いですが毒があるようです。それで普通は刺身では食べません。鰻の刺身を食べるのは４５年以上ぶりくらいになります。若い頃車でドライブした時に浜名湖インターの近くで食べた思い出があります。鰻の刺身は１人前だと１９００円です刺身をそこまでの量をは食べられないなと思ったら、鰻重（上）（１匹）と刺身のセットがありました。鰻の刺身は8切れほどフグの様に薄造りですが噛むとしっかりとした歯応えです。紅葉おろしの入ったお醤油です。添え物の岩海苔？も風味よく刺身の味を引き立てます。直接味とは関係ないのですが、店内にはラジオのＢＧＭが流れていて、私が大学生時代の映画「いちご白書」の主題歌がかかり懐かしかったです。鰻重は並から特々上までありますが、これは鰻のサイズで味の違いではない様です家族連れのために、珍しいお子様丼（小学生以下）があります。2人で行ったので、同じ刺身セットですが、1人は蒲焼ではなく白焼を頼み、シェアして味の違いを楽しみました。始めに肝焼きを注文しました。肝串焼きは他でも好きで頼んでいますが、ふわっーとしていて、全く別物と言って良いほどの食感です。始めに肝の甘み、そして後からほんのりとした苦味、タレの味はくどくなく、程よい感じです。本当に他とは別物です。肝焼きがお好きな方は食べてみてください。いよいよ鰻重です。今回、出かける前に下調べで静岡市の老舗も候補だったのですが、そちらのお店は一本焼きが売りでした。私は刺身がある事と、蒸さずに焼く関西風が食べたくてこちらを選びました。以前浜松の勘太郎さんで食べた関西風の蒲焼が美味しくて又食べたいと思っていました。私が住んでいるところは関東風のお店だけです。浜松市あたりが境目だと思っていましたが、袋井市でも関西風が楽しめるとは！関東風と違って蒸していないので噛み締めた感じが違います。タレもベタベタするほどくどくなく、想像した以上のクオリティでした。白焼の方も蒸してはいないのですが、ふんわり焼き上がっていて美味しいです。薬味は山葵、生姜、柚子胡椒が付いてきました。それぞれ皆様のお好みの物で味変が楽しめます。
うなぎは脂が乗っていながらもしつこくなく、ふっくら。タレもさっぱり系。美味しい。うなぎの刺身も初めて食べましたがこちらも美味しい。ご店主も従業員？の方も静かで丁寧な印象です。AMラジオが流れていてとても渋い感じ。良いです🍶
充実した夕食でした。とても美味しく食べれました。焼き加減も焦げた部分、身のふわふわな箇所と変化を楽しめました。お刺身も初めて食べましたが感激しました。レモンをかけた方が私は好きです。生海苔も美味しかったです。
ここ大丈夫？！思ってたのとちょっと違う………の印象でした。しかし、予約もしていたのですがとても良い人達で、お値段もお手頃なのに、とても美味しい！うなぎのお刺身もこんなに美味しいなんて！！以前頂いた鰻屋さんでは、ちょっと臭みがありもういいかな……と思っていましたが、子供がどうしても食べてみたいと言うのでお願いしました。お願いして良かったです！匂いは全くなく油も乗っていて、甘みもあり、とても美味しかったです。うな重も、あっさりめで臭みもなく美味しかったです！しいて言うなら、うな重のご飯が少なめなので、男性にはちょっと足りないかも………ですが、本当に美味しかったです！また、行きたい！
鰻のお刺身が食べられるお店は、日本中探してもなかなか無いそぅで。鰻のお刺身、最高でした！！感動！臭みもなく本当に美味しかったです！勿論、うな重も最高でした！！ご馳走様でした。
店舗前5台ぶんの駐車場があり車を安心してとめられます。うなぎもふわふわ、焼き加減も絶妙、タレは甘すぎないのが好みでした。うなぎの刺身は臭みもなく歯ごたえが最高でした。店員さんの接客もとても良く気持ちよく食事が出来ました。
2025年11月10日（月）に静岡県袋井市にあります、鰻の刺身うな屋に訪問！口コミ高評価で前々から気になっていて、訪問しました。鰻の刺身が食べたくて訪問したんですけど、メニュー見て、平日限定ランチセット見て、うな重とお刺身食べれるセットがあったのでうな重と鰻の刺身セットのランチを頼みいざ着丼。口コミ高評価なだけあって、とにかく鰻が美味しい😋うな重も鰻がふわふわで美味しいですし、鰻の刺身も初めて食べて美味しかったです。また近くに来たら寄らせていただきます😋
最高❣️ふわっふわの身が本当に美味しい✨昔喉に骨が刺さった事のある夫が、ここの鰻ほど安心して食べられるうなぎはない、と感動していたほど丁寧なお仕事でした。鰻のお刺身は脂が乗って濃厚。かなり満足度があります。添えてある岩海苔との相性抜群なので、一緒にいただく事お勧めします！
いつも関西風の鰻を食べている為 うな屋さんは、ふわふわ感があってタレはさっぱりで脂がのっていて食べやすくかったです。うなぎの刺身が骨も感じず食べやすくて美味しかったです。
| 名前 |
鰻の刺身 うな屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9731-7572 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 10:30～14:00,17:00～18:30 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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家族4人でうな重、肝串、ウナギの刺身を食べました。どれも最高レベルに美味しかったです！うなぎは、外は香ばしく、中はフワフワで、普段は気になるうなぎの骨も全く無いと思うくらい気にならず、タレも甘過ぎずスッキリした味わいでした。セットの肝すいや、別注文した肝串も、肝がブリブリフワフワ、刺身も新鮮で本当に記憶に残る食事でした。近くに来たら、また行きたいと思います。