特製天津飯と杏仁豆腐✨
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むだすの特徴
無添加にこだわるお店で、優しい味わいの天津飯を楽しめます。
1日5食限定の中華飯があり、開店前から並ぶ価値があります。
隠れ家的なロケーションで、静かな雰囲気の中で美味しい料理を堪能できます。
天津飯と杏仁豆腐が特に美味しいお店です(*´ч`*)店内はマスターのワンオペで手が回るぐらいの広さのカウンター7席 8席 4人テーブル1席 ぐらいだったかと……天津飯は他では食べたことないくらいの食感と味 ふわふわで体に優しい味( *¯ ꒳¯*)✨ブロッコリーの付け合せはまた他ではあまり見かけない味と食感……新しい感じ✨杏仁豆腐は色々な所の手作りでオリジナルな杏仁豆腐あるけどここのはクリーミーで滑らか後味もしつこくないそんな感じのデザートです 行ったら絶対注文するべし(*´罒`*)今日の昼メシは中華で味の濃いものガツン！と食うぞ〜……って感じじゃなくて✋今日の昼食は体が喜ぶ食事を頂きましょう😊✨ってイメージ🤔😃😋美味しくいただきました ありがとうございますm(_ _)m
隠れ家なおしゃれで美味しいお店。メインは天津飯と中華飯のみ。（中華飯は1日5食）拘りが詰まった料理なので美味しいしかない。天津飯は餡が勝負だと思っているのですが、ここの天津飯は餡が固めの出汁がちゃんと効いた癖のないあっさり味。卵は厚めで固めの餡とご飯が絡みバランス最高でした。生姜もいい薬味。中華飯も餡は固めでテカリがあり具材も多い。見た目濃そうに見えますがあっさりとしたお味。杏仁プリンは杏仁自体が甘さ控えめなので黒蜜がいい甘味を出して黒蜜合うんだと関心しました。ブロッコリーは水分がベストな感じでお皿の真ん中にある鶏肉と大根と一緒に食べるとブロッコリー嫌いでも食べれる美味しさです。店内のBGMがおしゃれでお店の雰囲気と合ってます。席数はカウンター6席、ボックス2人掛け1席。駐車場は店前に1台。3分ほど離れた場所に2台ありますが、ここの周辺は一方通行が多いのでご注意を。おすすめなお店です。
8席のお店。店主一人で切り盛りされているようです。店内可愛く、おしゃれでもあり、清潔感あります。カレー天津飯のセットをいただきました。美しくて、とても美味しかったです。また行きたいと思いました。
訪問時にはお客がゼロだったのに、気が付けば満席🈵肝心の天津飯は味の濃さや旨さが最高😊しかも、セットの杏仁豆腐はこれまた美味い😋ただ、ワンオペのようですので、注文から着丼までの時間はかかりますが、これは十分許容範囲内🙆
ここの天津飯はお出汁にこだわっていて絶品です。セットについてくるブロッコリーサラダもソースがおしゃれで大好きになりました。杏仁豆腐も手作りされていて、テイクアウトしたいひどでした。お店の中も古民家風でマスターのセンスの良さがよくわかります。なくならないでほしいお店です。
『むだす』の天津飯をいただきました。「絶品」との評判通り、一口食べればその理由に納得です。特に「肉入り天津飯」は、ふわふわの卵と餡の絶妙なバランスに、チャーシューの旨みが加わり、食べ応えも抜群。セットで付いてくる杏仁プリンも、食後にぴったりの優しい甘さで、これまた絶品でした。ご主人がワンオペでやってみえるので、他にお客さんがいると提供までに時間が掛かることもありそうです。お店は建物の奥まった場所にあり、入口は少し分かりにくいかもしれません。駐車場も、店舗正面は停めづらいので、第2駐車場を利用するのがおすすめですが、こちらも少々分かりづらいのでご注意を。それでも、一度は食べる価値のある逸品です。ぜひ立ち寄ってみてください！
私は 麻婆豆腐が好きなのですが、検索していたらなぜか こちらのお店が出てきて気になったので訪問してみました。結構いい値段がするのですが 、味は表現が難しいんですが 他店では味わえない大変 奥深いものでした。デザートの杏仁豆腐もとても良かったです。駐車場の場所がちょっと離れていて 分かりにくいですね。
しっかり仕事をしてある天津飯と限定5食の中華飯のお店。ご主人一人のワンオペ営業なので、急ぎの方には不向きですが、昭和モダンの香りがする店内でまったりとランチには良いと思います。今回は単品でしたが杏仁豆腐もあるそうなので次回試してみたいです。ごちそうさまでした。
天津飯セットを注文。ブロッコリーサラダ、杏仁プリンが付いてきました。天津飯は、餡が旨い。中華と違い旨味に厚みがある餡で、しっかりしているのに濃すぎず、玉子にも負けず良いバランスだと思う。生姜と昆布が付いており、味変に丁度良い。生姜は少し主張が強め、昆布は控えめで違う方向性で楽しい。ブロッコリーサラダは、中心のソース？が水分少な目で、大根の辛みが感じられる不思議な感じで良かった。杏仁プリンは、甘さ強めなカラメルが旨い。カラメルに洋酒の様な香りが付けてあり、風味が抜群に良い。コレ、お薦めです。駐車場は店の西１台と東に行った交差点南に２台分。(一通注意)入り口は初めての人は気づき難い建物の南側。店内は、古民家の雰囲気を残して良い雰囲気。店内カウンター席有り。モダンなBGM。入った時に、お香の様な香りがありました。メニューがCDジャケットを利用している遊び心も良いですね。
| 名前 |
むだす |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-4066-2951 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
25.9 土曜日のお昼。店内は1組のお客さんで、すぐに着席できました。クチコミから、あっさり目の味を想像していましたが、しっかり目のお味。餡の固さもとろみのあるタイプで、すごく好みでした。天津飯の上に乗っている昆布の佃煮と生姜で時々味変しながら美味しくいただきました。駐車場が少しわかりにくい（一方通行が多い）けど、行く価値ありです^ ^