八甲田山育ちの本格蕎麦。
蕎麦Cafe 福の特徴
今年の新そばは八甲田山で育てたものを使用し、絶品です。
自家栽培の蕎麦粉を使った手打ち蕎麦が楽しめる人気の蕎麦屋です。
天ぷらには菊やごぼうを使い、揚げたての味わいが魅力的です。
2025.10下旬訪問更科のざる蕎麦ときのこ蕎麦セットを頂きました。更科のざる蕎麦はみずみずしいお蕎麦にスッキリした汁が美味しい。きのこ蕎麦セットは優しい味でセットの天ぷらもカラッと揚がってコレも美味しい。どちらにも漬け物とほうれん草のごま和えが添えられ全て美味しく頂きました。そば湯もお蕎麦提供前と後の2回提供で存分に味わえました。お座敷に座卓テーブル、窓際にはイスとテーブル、お子様イスもあり。外には手打ちそば体験教室もあり興味を惹かれます。もう一度伺いたいお店になりました。ご馳走様でした。
民家を改装した外装内装でした☆素敵なお座敷でした!蕎麦打ち体験も出来ます。
天丼セット1,200円を注文。昼時を外し13:30頃に訪問。天丼は0.7人前、蕎麦は0.5人前くらいの印象で、けっこう食べる男性だとちと物足りないかも。女性だとちょうどぐらいかな?味は文句無く美味しかった。
平日のランチ時間に訪問。店内は座敷とカウンター席がありました。年配のお客様が多い印象的でした。お蕎麦は二八か十割そばを選べるようです。(更科も選べたようですが、売り切れていました。)蕎麦湯がいただけます。(お水はセルフサービス。)お蕎麦は細めで、ツルツル。蕎麦の香りよりも、蕎麦つゆの鰹出汁?の方が印象でした。天ぷらはサクサクで山菜の香りも良く美味しかったです。量は少ないかなぁと思いましたが、結構お腹いっぱいになりました。個人的にカウンター席のテーブルのベタベタ感が苦手でした。またお店の雰囲気が素敵なのに、テレビの音やポップな音楽の音が混ざり合っていて、雰囲気の良さが半減している感じがしました。
本格派の蕎麦屋さん。1軒家を改装し、アットホームな佇まい。もろもろ美味しくいただきました。
20240922 土地勘のないエリアなので、Google Mapで検索して見つけたお店です。お蕎麦と天ぷら美味しそうだったので来て見た。期待とおりナノで、おすすめのお店です。ヤマメが美味しそうだったのでヤマメ定食。かみさんは、サーモン定食。天丼は人気メニューのようで品切れでした。ヤマメは天ぷらと天ぷらあんかけが2匹づつ。頭から全部食べられ、臭みも無くGood!。海峡サーモンを使用したサーモン定食。サーモンはマリネとお刺身。肉厚なので、どちらも食べ応えがあり、ボリュームもありGood!蕎麦は二八と十割が選べます。今回は十割を選択。口に入れると蕎麦の風味が先にきて、コシがあり、ボリュームも十分。お蕎麦と天ぷらの美味しいお店で隠れ家的な雰囲気の店構えと駐車場・・・良い感じです。
お昼時で混んでました民家を改造してお店にした感じです中はわりと広いですねテーブルに座ってすぐそば湯が出てきました天ザルを注文、その天ぷらは山菜の天ぷらでした山菜なので少し好みが分かれるかもしれませんねそばは普通に美味しかったです。
民家を改装した作りです。椅子席は3ヶ所あり、座敷席は五つあります。掘りごたつではないのでしゃがむのが辛い人は椅子席を希望した方がいいです。そばは大変美味しく、タレは出汁がしっかりときいています。天ぷらもサクサクで、つけだれも天ぷら用の味付けです。サービスの漬け物と炊き込みご飯も美味しくです。
今年初、新そば堪能しました!美味しかったです。長生きするかな?香りが薄いかも?
| 名前 |
蕎麦Cafe 福 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0176-25-4608 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 11:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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2026/01月 平日ランチで訪問お店の方も優しいし、美味しいし満足😋