岩手・盛岡の鶏そば、旨味の極み！
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らあめん サンドの特徴
鶏そばは優しい味で、食べると旨味が広がります。
低温調理の豚・鶏チャーシューが贅沢に入った一杯です。
スープの出汁が丁寧にとられていて、コクが引き立っています。
旅行中なのであまり食べ過ぎてもいけないと思いつつチャーシュー付き鶏そばにしました鶏そばにも小さいチャーシューあるみたいだけど2種類あるのはチャーシューかな？チャーシューめっちゃ美味しかったですスープも丁寧なもので美味しい〜麺が柔らかくてニューメンみたいなやつうーんもっと普通のほうが嬉しかったかななんかこっちのラーメンは柔め多いのかなあ？つけ麺の評価が良さそうだったので機会あれば食べてみたい。
岩手県でナンバー1に挙げられたというお店。青山駅から歩いて訪問。土曜日の1時過ぎでしたがファミリーも含めて5・6組の待ちでした。今回は比内・シャモロック味玉チャーシュー塩らあめんをいただきました。ワンオペで作っていらっしゃるのでお時間は少しかかるようですね。自家製麺だけあって麺が美味しいですね。かなり細麺でユニークですね。スープもチャーシューもなかなかのモノです。次回は鶏そばを試してみたいですね。
小さなお店で、４人掛けテーブル一つと、カウンター６、壁際カウンター３。一時間近く待ちました。寒すぎて…🥶比内地鶏と青森シャモロック塩ラーメンのスープはとてもおいしかったですが、煮干しラーメンは渋みが気になりました。メンマと麺が市販の物と同じ味がしたのもちょっと…❌
久々に食べにきました。もはや説明不要の盛岡のラーメンのレベルを引き上げたお店です。有名すぎて混雑するのでしばらく敬遠していましたが、今日は15分位で着座できました。自分は「鶏そば＋わんたん」で麺固めオーダー、相方は「とろとろ昆布出汁のからませつけ麺」をいただきました。やっぱり美味しい。価格も良心的。店主さんのお人柄が感じられる一杯でした。
鶏そばをいただきました。麺はストレートでツルツルもちもちです。焼豚はしっとりでみつばと角メンマが乗っていました。カウンター席から作っている様子が全部見えますが、とても丁寧なお仕事をされていました。スープを全部飲みたいくらい美味しかったです。
一つ一つ丁寧に作られている印象なので提供まで時間はかかります。麺に対して評価が高いようですが好みの問題で自分は温麺のような印象をうけました。スープは美味しかったです。ずっと飲んでいても飽きない味でした。駐車場に関しては場所が不明でした。
Google マップだと閉店15:00の表示。「オーダーストップ14:30？」半信半疑で平日の14:30過ぎに入店。オーダーストップは閉店時刻と同じ15:00だったんですね。並びはしませんでしたが、席はほぼ埋まっている状況。味玉は売り切れていたものの、シャモロックの塩ラーメン、チャーシュー追加で注文。出てきた丼はチャーシューが綺麗に盛り付けられ、三つ葉も丁寧に添えられている美しいラーメン。細麺ですが、とても喉越しの良い麺でスープも流行りの濃厚鶏白湯ではなく、澄んだ綺麗なスープ。本当に美味しかった。スタッフの皆さんも丁寧な接客で好感。また、再訪します。
TVを見て伺いました。週末でしたので食べ終わるまで１時間以上かかりました。鳥そば、美味しかったです♪次回は塩らあめんかなぁ､､､
自家製麺は素麺の様につるるとした食感と芳醇な香りが特徴です。コクと透明感を合わせ持ったスープは後味の良さが抜群、パンチのある炙りチャーシューはとても良いアクセントでした。岩手では中々お目にかかれないタイプの鶏そば。まさに「らあめん」という店名がぴったりの美味しい一品でした！
| 名前 |
らあめん サンド |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3125-6049 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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限りなく5つ星に近い4つ星☆比内・シャモロック塩らーめん¥1,000鶏そば¥1,000をいただきました🍜個人的には比内・シャモロック塩らーめんが好みでした。少し山椒の香りがしたような気がして、とてもお上品なお味でした(´ε｀ )鶏そばは、醤油の味が濃く、こちらもまずまずの一品でした！いずれも麺は一緒で、強いコシがあるわけではなく、素麺を茹でて、煮麺にしたような食感、、、？でしたがクセになる感じでした。麺が伸びても食感は大きく変わらない不思議な麺でした😎日曜日の14:35頃にお店に到着しました。※お店は15:00までですが、ラストオーダーもこの時間のようなのです。店先に3名の方が並んでいて、らーめんが届いたのは15:15頃でした。40分弱待ちです。関係性はわかりませんが、男性がらーめんを作り、女性が主に配膳や片付け、丼物の提供をされていました。ラーメン作りはワンオペのため、時間がかかってしまいますが悪しからず⚠️4人がけのテーブルは1つだけで、あとはカウンター5席と、3人がけの並び席あり。駐車場はないのでご注意を！