新宿で味わう、雲丹と鮮魚の幸！
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和創作 空 西新宿の特徴
新宿駅西口から徒歩3分でアクセス抜群の隠れ家居酒屋です。
雲丹やイクラを使った創作料理が楽しめる名店です。
落ち着いた雰囲気で鮮魚を堪能できる居心地の良い場所です。
西新宿で見つけた海鮮好き必見のお店✨今回頂いたのはこちら...🔹一口の幸せ牛肉雲丹🔹揚げだし豆腐のきのこ餡かけ🔹豪華鮮魚六点盛り合わせ🔹土鍋いくらご飯特に印象的だったのは豪華鮮魚六点盛り合わせ✨マグロやサーモンなどのお刺身は厚切りで食べ応え抜群！一口の幸せ牛肉雲丹は、とろける牛肉と濃厚な雲丹の組み合わせが贅沢そのもの。締めには土鍋いくらご飯は蓋を開けた瞬間のいくらの量に驚きました😊プチプチ食感と旨味が口いっぱいに広がって最後まで大満足！落ち着いた和空間でゆっくり食事を楽しみたい方にもおすすめです！気になった方は是非保存して行ってみてください🙌ご馳走様でした☺️Hidden in Nishi-Shinjuku, this Japanese restaurant offers fresh seafood and creative Japanese dishes.The thick-cut sashimi platter was incredibly fresh and satisfying. The wagyu beef topped with uni was rich and luxurious, while the clay-pot rice covered with salmon roe was the perfect finish to the meal.A great place for seafood lovers looking for quality food in a relaxing atmosphere.【おすすめポイント】🔸刺身が肉厚で食べ応え抜群🔸いくらたっぷりの土鍋ご飯が絶品🔸牛肉雲丹の贅沢な組み合わせ🔸落ち着いた和空間でゆっくり楽しめる‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐◾️本日のお店和創作 空 西新宿新宿駅 徒歩3分東京都新宿区西新宿7-9-13 石川ビルB1F■ 営業時間月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日16:00 - 00:00L.O. 料理23:00 ドリンク23:30‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
地下に広がる和モダン空間で、炉端と鮮魚を軸にした創作和食が楽しめる一軒。今回のオーダーはこちら👇・イチローズモルト ¥1,078・1口の幸せ 牛肉雲丹 ¥638・雲丹on the 煮卵 いくら添え ¥528・下仁田ねぎの炭火焼き ¥528・ぶりのカマ塩焼き ¥1,188・豪華 鮮魚6点盛り合わせ ¥1,078・土鍋 いくらご飯 ¥1,848・自家製 クレームブリュレ ¥528⸻まずは豪華鮮魚6点盛り合わせ。価格に対しての内容が優秀。厚切りで鮮度も良く、酒のスタートにちょうどいい。コスパ感あり。1口の幸せ 牛肉雲丹は名前の通り贅沢系アテ。牛の旨みと雲丹の甘みが合わさる濃厚タイプ。日本酒よりも、今回はイチローズモルトと合わせてみたが意外と相性◎。雲丹on the 煮卵 いくら添えはビジュアル勝ち。ねっとり卵黄に雲丹といくら。完全に“映え＋酒泥棒”。炉端系では下仁田ねぎの炭火焼きが良い。甘みが強く、シンプルながら完成度高め。そしてぶりのカマ塩焼きは脂ノリ良好。ボリュームもしっかりで満足度高い一皿。締めは土鍋いくらご飯。蓋を開けた瞬間の高揚感。いくらの量もしっかりで、出汁感のあるご飯と相性抜群。これは頼む価値あり。デザートの自家製クレームブリュレは表面パリッと、中はとろり。最後まで抜かりなし。⸻■ 総評価格帯は新宿エリアの“少し良い居酒屋”ゾーン。ただし料理のクオリティと満足感はしっかり伴う。接待・デート・少人数の飲み会にちょうどいいバランス型。「刺身×炉端×映え系アテ」で組み立てるなら間違いない一軒。ごちそうさまでした。
新宿西口にある大人の隠れ家的な居酒屋に行ってきた🍽️食べログの話題になっているHOTレストランにも選出されたお店で期待大！店内は和モダンな雰囲気でデートにも使えそう！まずはお店でしか飲めないキリンブラウマイスターを注文🍺濃厚な旨みが喉に染み渡る！ビール好きには飲んでほしい一杯😋雲丹 on the 煮卵はトロトロッとした黄身に、ウニといくらが贅沢にも乗っている✨ウニの甘みといくらの塩味が弾けて最高…！あとウニの質が良く、甘みたっぷりで驚いた😳居酒屋で出会うレベルじゃない…！白子ポン酢は北海道産を使用！最初に濃厚なコクがガツンと来るけど、後味の爽やかさがたまらない…！この日の鮮魚の六点盛合わせはサーモン、真鯛、赤身、中トロ、寒鰤、水たこの6種類！寒鰤や中トロの脂の乗り、水たこの柔らかさ…鮮度が良くて感動モノ！居酒屋の刺身と侮ってはいけないレベル！刺身に合わせるのは希少酒の三重の而今🍶フルーティーな香りがお魚の旨みを引き立てて、無限に飲めちゃう😍十四代とかのレア酒も揃ってるのが嬉しいポイント！こぼれスパークリングはグラス2杯分あってお得だから、ぜひ飲んでほしい🥂炉端焼きもあり、新玉ねぎはシンプルに岩塩とコショウだけで食べる。炭火でじっくり焼かれた玉ねぎが、驚くほど甘くてみずみずしい😳宮崎の地鶏の日向地鶏はもも肉とむね肉の両方をいただいた！もも肉のジューシーでコクのある味わい、むね肉のしっとり感…どっちもお酒との相性が最高だった😋〆はウニといくらか乗った焼きおにぎり🍙炭火でカリカリッに焼き上げられたおにぎりにいくらの塩味が合わさり、お腹いっぱいでもペロリといけちゃう中毒性ある旨さ！クレームブリュレはパリッと香ばしく安定の美味しさ！石焼きアイスクリームは、石の上で溶けたアイスとチョコがパンに染み込んで、まるで絶品フレンチトースト🍞パンのカリッ、トロ〜、香ばしい！の三重奏が最高すぎる…👏新宿駅からアクセスも良く、料理もレベル高くてデートや飲み会でも使い勝手良さげ！美味しい魚とお酒を飲みたい夜にぜひ〜🍺
新宿駅近で、素敵な和創作料理とお酒を愉しめる入り口には、素敵な一枚板の看板 和創作居酒屋 空kuu と書かれています。階段を降りると、外の喧騒とはうってちがう隠れ家的な空間🤩国産生雲丹・天然本マグロ・九州産地鶏など素材を活かした創作料理に炉端焼き、日本酒が愉しめるお店🍶新宿駅近で、落ち着いた雰囲気で和創作のお料理をお酒と愉しめるのはうれしいですね🤗この日頂いたのはコチラ◇お通し 野菜の煮凝り紅に緑の彩りがとても美しいお通し、流石和創作のお店です！すっきりしたお味付け、食欲が湧いてきます😆◇雲丹 ON THE 煮卵◇一口の幸せ 牛肉雲丹煮卵の上にたっぷりの雲丹といくら😍豪快に一口で頂いちゃいます！んんー😆 旨味がお口いっぱいに広がります。そして雲丹肉、こちらもまた旨味が凄い！大葉に乗せて山葵をつけて頂くと、最高です。幸せ過ぎる👼◇中トロと赤身の2種盛りこれもまた奇麗な盛り付けです。超分厚いマグロ、食べ応え抜群です！居酒屋というより小料理屋さんのようなお料理の数々🤗◇生レアサーモンいくら大振りのサーモンにいくらと鬼おろしが乗ってます。サーモンは皮がパリッと身はレアに焼かれていて、いくらの塩味鬼おろしと一緒にいただくとすばらしいハーモニー！このお店の海鮮はどれもめちゃウマです🤩◇炉端の焼きおにぎり うに＆いくらたっぷり炉端で焼いた焼きおにぎりに、こんなに雲丹とイクラが乗ってていいんでしょうか！おこげの香りが加わって、至福の焼きおにぎりです🍙🧇ボリュームもかなりあって、大満足！◇石焼アイスクリーム石鍋の中にバゲット、上にアイスクリームが乗っています。もう、目の前に来た時からたまらない感じ😋🍨🍲アイスが溶けるとフレンチトーストみたいになります。色んな味わい方ができる、スイーツ！これまたうんまい😆◇ドリンクこぼれスパークリングこぼれを超えて、2段になってる😲これは楽しいしうれしい！ジャスミン梅酒陸ハイボールとにかくお料理がどれもおいしい！落ち着いた雰囲気の空間で頂く、すばらしい和食新宿駅近とは思えない、素敵なお店です🤗ここは知ってるとちょっとイイ！お店だと思います。
まさに大人のための隠れ家的なお店。西新宿の喧騒から少し離れた場所にあり控えめな佇まいが逆に特別感を高めてくれる印象です。料理はどれも本当に美味しく、素材の良さと丁寧な盛り付けが一皿ごとに伝わってきます。味はもちろん、盛り付けも美しく、思わず写真を撮りたくなる見栄えです。目でも舌でも楽しめる和創作料理です。店内は落ち着いた雰囲気で、デートや会食にもぴったり。平日の19時頃伺いましたが予約無しで入れる席は案内していただいた席で最後のようでした。確実に楽しみたいなら予約は必須だと思います。静かに美味しい料理を堪能したい人にぜひおすすめです。
静かにジャズの流れる店内。良きです♪落ち着く大人空間。ドリンクは、空名物溢れスパークリングを。まさかの二段！？店長様、新宿なので。と🎶Yeah！新宿最高です。お通しは季節野菜の煮こごり。パプリカ、椎茸、アスパラ、、とても上品なお出汁の味と香り。オススメを丁寧に説明してくださる赤ペン先生、いや店長様。オススメのどのメニューも魅力的で迷います。本日のお刺身豪華鮮魚六点盛り合わせ。鯛、水蛸、中トロ、サーモン、ブリ、赤身。新鮮すぎて感動のお刺身たち。ブリと桃のカルパッチョブリの濃厚でまったりした脂の旨みと、桃のジューシーで爽やかな甘みが互いを引き立て合い、ブリのしっとりとした食感と、桃の柔らかくみずみずしい食感が楽しめます。空さんの、名物メニュー牛肉雲丹。黒毛和牛に生ウニ！少しだけお醤油かけて。肉の濃厚な旨味とウニの海の香りが絶妙に調和する贅沢な逸品。炉端焼きおにぎり雲丹&いくらはあー幸せって、こういうこと。笑顔になってしまうお味です。石焼アイスクリーム熱々な鍋が。何頼んだっけ？間違い？えっ！アイスクリーム鍋！バニラアイスにチョコレートとラズベリー。その下にはバゲットが敷き詰められて温かくて冷たい初めての美味しさに驚きです。独創的なアイデアや技術を取り入れられた個性が光る創作料理が楽しめる、クリエイティブなお店でした。ごちそうさまでした。
本日は新宿駅の西口から徒歩3分にあります居酒屋の和創作 空 Kuu 西新宿さんへ伺いました。新宿西口からもアクセス良いですが、西武新宿駅が最寄りでしょうか。地下のお店となりまして、若干の隠れ家感が漂います。席はカウンターと半個室的なテーブル席で構成されており、今回はカウンターでしたが仕切りがあってカップルでも問題なく座れると思います。デートにもバッチリですね。メニューは炉端焼きを中心に海鮮系も豊富です。本マグロが乗った刺盛は最高でした。季節のおすすめも工夫があり、色々と目移りしちゃいますが下仁田ネギの炭火焼き美味しかったです！焼いた野菜ってなんでこんなに美味しいんでしょうか！？土鍋ごはんもデザートもおすすめですよ！
新宿駅近くの隠れ家居酒屋で、創作料理を堪能できるお店です。贅沢な雲丹や鮮魚、炭火焼き料理が絶品！席間隔が広く、落ち着いた雰囲気でリラックス。料理はボリューム満点で、一軒目におすすめです。
新宿西口にある、雲丹好きにとって夢のようなひとときを提供してくれる名店です。落ち着いた雰囲気の中、カウンター席とテーブル席があり、友人との会話や一人飲みにも適した居心地の良い空間です。個人的に新宿の居酒屋で美味しい所ない？って聞かれたらここをおおすすめします。こ牛肉のウニ乗せをはじめ、いくらとウニを乗せた味玉、ローストビーフとポテトサラダ、そして刺身盛り合わせを楽しみました。牛肉のウニ乗せは、ジューシーな牛肉に濃厚な雲丹が絡まり、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。いくらとウニを乗せた味玉も素晴らしく、味玉のまろやかさと海の幸の豊かな風味が絶妙にマッチしていました。ローストビーフとポテトサラダは一緒に食べると、ボリューム感もありながらも、優しい味わいで満足感が高いです。刺身盛り合わせは新鮮そのもので、本マグロを味わう事ができ、甘みが際立っており、海の幸を存分に楽しむことができました。コストパフォーマンスも素晴らしく、これだけのクオリティの料理が楽しめるのは嬉しいポイントです。また、店員さんの接客も丁寧で、料理に関する説明やアドバイスも的確です。日本酒の種類も多く、選ぶのがいい意味で悩みます笑全体的に、新宿西口で雲丹と海の幸を堪能したいなら外せないお店です。美味しい料理と心温まるサービスを提供してくれるこの居酒屋は、リピート確実。ぜひ訪れて、その魅力を体験してみてください。
| 名前 |
和創作 空 西新宿 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5348-9799 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 16:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目９−１３ 石川ビル B1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店内は落ち着いた和モダンな空間。今回はこちらを注文♫一口の幸せ 牛肉雲丹は、とろけるような牛肉に濃厚な雲丹を合わせた贅沢な一品✹名前の通り、一口で幸せを感じられる美味しさ。うに ON THE 煮卵 は味がしっかり染み込んだ煮卵に雲丹をたっぷりのせた贅沢メニュー。濃厚な旨みが口いっぱいに広がる！ヤングコーンの炭火焼きは炭火の香ばしい香りとヤングコーンの甘みが楽しめる(*´˘`*)シンプルながら素材の美味しさが際立ってた。鮮魚の六点盛合わせは彩り豊かな鮮魚を一度に楽しめる盛り合わせ。どれも新鮮で食べ応え抜群。炉端の焼きおにぎり いくらたっぷりは香ばしく焼き上げたおにぎりの上に、たっぷりのいくら。プチプチ食感がたまらない。炉端の焼きおにぎり うにたっぷりは焼きおにぎりの香ばしさと濃厚な雲丹の旨みが相性抜群ᩚ。海鮮好きにはたまらないメニューが揃っていて大満足ིྀ。ゆったり過ごせる雰囲気で、デートや女子会、仕事帰りの食事にもぴったり。新宿で美味しい海鮮と創作和食を楽しみたい方におすすめ✌︎新宿に行ったらぜひ〜✩一口の幸せ 牛肉雲丹 ￥580✩うに ON THE 煮卵 ￥480✩ヤングコーンの炭火焼き ￥638✩鮮魚の六点盛合わせ ￥980✩炉端の焼きおにぎり いくらたっぷり ￥630✩炉端の焼きおにぎり うにたっぷり ￥680‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧最後まで見て頂きありがとうございます♫良かったらいいね、保存フォローよろしくお願いします✨️‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚ ‧｡♥｡‧˚♡˚