弘前で味わう絶品十割蕎麦。
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万作庵の特徴
自家製粉の挽き立て蕎麦が味わえる人気店です！
予約が必須なほど人気の二八と十割蕎麦を楽しめます。
天ぷらと蕎麦の絶妙な組み合わせが堪能できるお店です。
青森トップクラスのお蕎麦屋さん。人気すぎて予約が必要だが、環境、味共に最高。
三連休に11時15分くらいに行きました。予約無しで、ギリギリ座れました。天ぷらせいろ2,000円を注文し、40分程待ってようやく運ばれて来ました。値段の割には天ぷらも蕎麦も寂しい。ごめんなさい、天ぷらは自分でも良く揚げますが同じようなレベル。海老は大きくはありませんが、割としっかりした太さでした。蕎麦は二八でした。割としっかりとした食感でした。蕎麦湯が美味しかったです。景色は窓際だと良い感じだと思いますが、ただの田舎景色といえば田舎景色です。ご馳走様でした。
ランチセット🍱十割蕎麦美味しかった😋
11時開店に合わせて早めについて正解⭕既に5組ほど並んでいました!!( ;)ﾟ ﾟ今日は寒かったため、普段は冷たいお蕎麦を好むのですが、迷わず温かいお蕎麦をチョイスしました。テンプラはさくさく、小鉢には山菜の和え物や自家製豆腐も濃厚で美味しかったです(*^ー^)ノ♪、次回はぜひ冷たいお蕎麦を食べたいと思います。
弘前は美味い蕎麦屋が数多くありますが、ここは格別☆天ぷらもあっさりいただきました(^_^)
電話で予約の際二八か十割か選べます。席は予約できませんが、お蕎麦は確保していただけるシステム。二八のお蕎麦はツヤツヤで美しく、喉越しがとても良かった。春でしたので山菜の天ぷらが、特に筍が最高でした。
私の中では1番美味しいお蕎麦屋さん！特に胡桃だれの蕎麦が大好きです。胡桃だれは渋皮をひとつひとつ丁寧に剥がして作る自家製なので旬の季節しか食べられないです。
二八も十割もすごく美味しい蕎麦屋です！弘前の中心からだいぶ離れた山中にあるにも関わらず、人気店でいつも賑わってます。なので、(特に十割を食べたい場合は)予約して取っておいてもらったほうがいいです。毎回天ぷらせいろを頼みますが、エビが肉厚でぷりっぷりです。これだけでも食べる価値あると思います。あとタラの芽の天ぷらがほくほくでめちゃくちゃ美味しいです。写真はないですが、万作御前の小鉢にある自家製の豆腐が、濃厚でチーズのような風味もあってここでしか食べられない味です。おすすめです！
開店15分前に到着一番乗り。数分のうちに車6台10数人の行列。人気の高さが伺える。レビューの評価も高いしね。期待感いっぱい。オーダーして待つ間にも、お客さんがひっきりなしで、1時間待ちと言われて帰る人やそれでも待つ人も。スゴいじゃない、益々期待に胸が膨らんで。だけど、あまりにも期待し過ぎたかもぉ…星5でもないし行列作ってまでって程でもないかな。普通でした。田舎そばでたぬきをいただきました。旦那ｻﾝは十割のせいろを。田舎蕎麦じたいはワルくないけれど、ツユの好みの問題なのかな。せいろの方が良かったかなと思ったけど、十割の方は風味もなく少しガッカリ。旦那はツユをそんなに浸けて食べる人でもないのに、少な過ぎて蕎麦湯が一口位しか飲めなかった。ツユだけ頼むのも変だしねぇ笑。
| 名前 |
万作庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0172-84-3622 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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平日の13時過ぎに立ち寄りました。幸いにも入店が出来、天ざるを頂きました。