銀座の隠れ家で朝食、プゴクッの魅力。
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たらちゃんの特徴
銀座で朝7時から営業している、話題のプゴク専門店です。
マツコの知らない世界で紹介された、唯一のメニュープゴクが楽しめます。
プゴクッは日本でも珍しい韓国料理で、食べる価値があります。
東銀座駅と新富町駅の間あたりメニューは一種類のみ、韓国料理の干し鱈スープ「プゴク」を提供しているお店です土曜日の９時過ぎに訪問、満席でひと組お待ちでしたが15分ほど並んで入店出来ました牛テールから取ったベースの出汁に「プゴ（干し鱈）」を加えて煮込んだもの「ク」はスープの意味だそうプゴはアミノ酸たっぷり、しかも低糖質で高タンパク健康にも美肌にも適した食材で、さらに肝臓にも良いので二日酔いの朝にもよさそうですドアを開けた瞬間、おさかなのお出汁のいい香りがしますカウンター席4つと奥にテーブル席2つのこじんまりとした店内入口の券売機で支払し、カウンターに着席しました▷プゴク 1300円ごはんとキムチ２種、小鉢２種がついてきます干し鱈と凍り豆腐が入ったスープに溶き卵お味はあっさりとした塩味、タラの風味が強くて美味しい薄味ですが途中酸っぱ辛いキムチを加えるといい感じの味変になりますごはんは少な目ですが朝はこのくらいがいいのかな帰るころには10人以上の行列になっていました週末は9時前の訪問がおすすめです。
東銀座にある、知る人ぞ知るプゴク専門店「たらちゃん」でランチ🇰🇷店内はカウンター席とテーブル席があります。お会計はキャッシュレスにも対応。オーダーは「プゴク(1300円）」定番でありながら、プゴクのセット1本勝負！ご飯が少ないので、男としては少し物足りないかもしれないですが、味わいは本場さながらのクオリティで、日本では数少ないプゴク推しのお店としては、オススメしたいお店✨(現地の方が全然安いけどね〜笑。)
プゴクスープ(干し鱈のスープ)をいただきました。選べるメニューはこの1択という男前なポリシーが素敵です。店内はオシャレでジャズが流れていい雰囲気の中でいただくプゴクスープは格別です。韓国料理の中でも辛く無い歴史のある料理で決してメジャーではありませんが、個人的に大好きなメニューの１つです。干し鱈の旨みがたっぷり詰まったスープは店の扉を開けた瞬間から美味しそうな香りが立ち込めていて幸せいっぱいのお店です。ご馳走さまでした。
土曜の14時すぎくらいに行って、待ちなしで入れました。写真は食べる前の状態ですが、今見返してもびっくりするくらいご飯の量が少なく、3-4口分でした。正直、蓋を開けた時少なすぎてびっくりしました。スープと一緒にご飯を頬張りたかったので、ちょっと悲しかったです。休日の昼過ぎでタイミングが悪かったのかもです…スープは味はおいしいですが、ぬるめの状態で出てきて、量も控えめです。熱々のスープでもりもりご飯を食べたかったので、私の期待とは違いました。せめてご飯の量が一膳くらいあれば、また行きたいのになぁと思います。店員さんは、他の方の書いている通り、最小限のコミュニケーションだけという感じです。
東京駅の方にいたので、少し歩いて伺いました。好きな漫画家さんが訪れていたことをきっかけに行ったため、食券や1種のメニューとは知らなかったため、新鮮でした！寒い日に沁みる出汁の効いたスープ。少なく思える量ですが、案外お腹いっぱいになりました。内装の雰囲気もよく素敵でした。
空いてる時間帯に一人で入りましたが、店員さんの忙しなさが気になってあまり落ち着いて居られず早めに退店お店の雰囲気が良いだけになんかイメージと違ったかも！お料理が出てくるのは早かったです量も少なめなので女性の軽めのお食事にはいいと思います。
メニューは1つのみ。ライスおかわりは100円だった気がします。女性の軽めのランチにちょうど良いと思いますが、男性は少ないかもしれません。12:15頃、タイミング良く並ばずに入店できすぐに食事できましたが、私が退店した頃には5組以上並んでいました。味付けも良く美味しかったです。
「プゴク」ワンメニューの韓国料理のお店！東銀座駅から徒歩3分、韓国料理の「たらちゃん」を訪問。平日の18時半ごろ到着のところ待ち人無し。すんなり入店できました。韓国料理というよりは東南アジアエスニック風の店構えです。ワンメニューのプゴク 1,300円を注文・水キムチ、ご飯、白菜\u0026ネギのキムチ、アミの塩辛のセットです。5分位で提供されました。プゴクは干し鱈を煮込んだスープです。アツアツのスープにふわふわの卵と干し鱈の身と凍り豆腐が入った優しい味わいで美味しいです。最後まで美味しく頂きました。
朝７時からの営業は嬉しい！⚠現金不可、モバイル決済のみの対応です。干し鱈スープ(1300円)ご飯・キムチ(好きなだけ)久々に健康的な食事が身体中に染み渡りました。ごちそうさましました。
| 名前 |
たらちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6278-7780 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 7:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座３丁目１３−５ 鈴木ビル 1階 |
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入口店名表示が無い。頻繁に店の前を通るようになったが、よく分からなくて、Google Mapで調べたら、「たらちゃん」と言うお店だとわかったので入ってみました。入るとキャッシュレス決済機があつて、画面に「韓国の伝統的健康スープ プゴク専門店 たらちゃん 干し鱈のスープ=プゴク 当店のメニューはこれだけです 注文」と表記があり、それが全てを説明している。1300円。とても胃に優しい味。量が少ない、という評価もあるようですが、私にはちょうど良かった。ご飯のおかわりをリクエストできるのかは未確認。エクステリア、インテリア共に、センスの良さを感じさせる。全てがシンプルで、こだわりが詰まったお店。何度も通いたくなるようなお店なので、個人的には、他に季節のメニューとかもあって良い気もしないでもないが、店主のこだわりが隅々まで詰まったこういうお店は貴重。ごちそうまでした。26.05.05