日暮里の美人オーナーと、唯一無二の温州料理。
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瓯味（おうみ）の特徴
温州料理を楽しめる、日暮里駅近くの穴場中華店です。
高級中華飯店並のクオリティを提供し、リーズナブルに味わえます。
まろやかなスープのホタテ串揚げ、他では味わえない特別な一品です。
こじんまりとした温州料理のお店。海産物の種類の多い中華で、辛さはなく滋味深さと優しい酸味が特徴。四川や湖南のような辛い中華が好きな私だが、たまにどうしてもここの料理が食べたくなる。特にマテ貝の料理は必須。マテ貝は入荷してないこともあるので、予約取る時などに確認するといいかも。辛くないガチ中華を食べるならここ！日本人の味覚にもかなりよく合うと思う。
日本で唯一らしい温州料理店。日暮里駅近くの路地に有る小さな店。メニューには温州の料理じゃないだろと思えるものもチラホラ有るが、ここの特徴有るものだけを注文。結果ほとんどの料理が海鮮に。もちろん当たり。最近のガチ中華のほとんどは四川や湖南の辛い系か、新疆や東北の羊と粉食系。こんな料理ももっと注目されても良い。紹興酒にも合うし。もちろん飲み過ぎた。
日暮里駅近くのガチ中華。温州料理が食べれる貴重なお店。メニュー以外に壁に料理の写真が貼ってありこちらはかなりガチな感じです。魚団子ビーフン魚団子は丸ではなく不揃いな形でビーフンは太めで酢の軽い酸味でアッサリ食べれます!
ホテルの向かいの中華屋さんで晩御飯とフラリと入店。あ、これはヤッチャッタかな？町中華のお店じゃないぞここは。メニューも少し違和感あり。これは無難そうなの選ぶとしよう。牛肉ビーフン、もち米にぎりで様子見たな。あらら、普通に美味しい。香辛料の使い方が馴染みある町中華と異なれども、クセが強すぎないから美味しいな。こちら、温州料理と言うのね。こんな感じであれば、次回は怪しげな海産物系とかにチャレンジできますな。
マテ貝の黒酢和え、飲み干して、元気100倍酸味と唐辛子の効いた甘みのあるまろやかスープホタテの串揚げは冷凍ホタテで一部冷たかった。手羽先は山椒の効いた胡椒がマッチして美味しいが、ジューシー差がなく、マテ貝などのおすすめ料理とのクオリティの差が激しい。海鮮物と牛の煮込みがおすすめらしい小さいサイズもできるので、1人でも2皿ぐらいは楽しめそう。
ちょっと普段と違う中華を食べい人さっぱり系の中華を体験したい人高級中華飯店と同じクオリティの料理がリーズナブルに頂けるお店です。ママさんも優しく気さくて良いお店です。美味しかったです。ごちそうさまでしたありがとうございました♪
ここは〇〇ちゃんを連れて自慢したい店。
牛肉ラーメンはスープに辛味もあり美味しかったです。
美味しかったですが、値上げした今高級レストラン並みの価格で入りにくくなってます。高くなったので、★1つ減ります。ご参考までイカ炒めが1800円もしますよ。
| 名前 |
瓯味（おうみ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6681-3832 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～23:00 |
| HP |
https://leaflet-f2e.hungrypanda.co/configurableGetAppHP?countryCode=JP&landingSn=1550LXE34W |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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温州（中国浙江省、上海の南側、南シナ海に面する都市）の料理をスペシャリティとするレストラン。川魚とかカエルとか、日本では珍しい食材を使ったメニューは、予約必須です。