炭火焼きと田舎蕎麦、古民家の魅力。
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生石 大松家の特徴
古民家の趣きが残るお蕎麦屋で、落ち着いた雰囲気が楽しめます。
黒くて太めの田舎蕎麦と、炭火焼きの豪快な焼物が絶品です。
予約必須の人気店で、特別なコース料理も満足度が高いです。
【雰囲気・サービス】酒田駅から車で20分ほど、古民家のような雰囲気の「大松家」。木の温もりを感じる落ち着いた空間で、海風が抜けるような心地よい静けさがあります。窓の外には雄大な庄内浜が広がり、日常を忘れてゆったりと食事ができる特別な空間。スタッフの方々の対応も丁寧で、遠方からの訪問でも温かく迎えてくださる雰囲気が印象的でした。【料理】この日お肉コースを注文。・前菜／小鉢：地場野菜のナムルや季節の前菜が並び、食欲をやさしく刺激。・肉料理：山形牛・庄内豚・鶏など、地元産の肉を部位ごとに味わえる盛り合わせ。脂の質が良く、特に牛カルビはとろけるような甘みが印象的。・焼き野菜：季節野菜の甘みが際立ち、肉の旨みをより引き立てる存在。・蕎麦：香りと喉越しの両方が素晴らしい。・デザート：シンプルな甘味で締め。全体のバランスが非常に良く、コースとしての流れも自然。味付けは重すぎず、肉の旨みを素直に引き出す設計。庄内の豊かな食文化を感じさせる、丁寧な仕立てでした。【価格】3500円程度【まとめ】庄内の海と山の恵みを贅沢に取り入れた「大松家」は、ロケーション・味・価格すべてが調和した一軒ちょっと贅沢な家族利用にもぴったりな素敵なお店でした。
そばも天ぷらもとても美味しく、自分で炭火で焼くスタイルが素晴らしいお店です。お肉も海鮮もどちらも美味しく、焼きながら食べる楽しさがあります。こうしたスタイルのお店はなかなかないので、とても新鮮でした。山の中で自然を感じながら、景色や風を楽しめるのも魅力です。お庭も素敵で、つい散策してしまいました。ぜひまた伺いたいと思います。
焼き物コースを頂きました。牛肉、鶏肉、ハタハタ、豆腐、つくね、お野菜、とにかくたくさんの焼き物を目の前の囲炉裏で焼いていただく……こんな贅沢があっていいんでしょうか？とくにハタハタは身離れも良く、魚をあまり食べない子供たちもパクリパクリと平らげていました。子供たちにはとくにつくねを好いたようで、何本も追加するほどの人気ぶり。〆に出てくるお蕎麦も、焼き物で満たされたお腹にもスルスル入ってしまうくらいの美味しさ。蕎麦湯もたっぷり飲ませて頂き、大満足の1日でした。ただ山奥という立地上、当然の事なんですが虫ちゃんたちが結構多いです。勿論、お料理に入ってるとかそういうことではなく、お手洗いやお店に入る前に虫ちゃんがそこかしこに飛び回っているので、虫嫌いな子供たちは逃げ回って大変でした(笑)自然を感じながらも食べられるとても良いお店です。
三連休の真ん中、昼に訪問、事前に予約したくて電話したけど、予約分は一杯でできなかった。11時頃に記名ができるとのことで11時過ぎに訪問したところ、すでに4組くらい車で待ってた。こんなに山なのにみんなすごい。注文は田楽コース。はじめに冷やしキュウリと味噌があり、いくら食べてもフリー。あとは水と温かいお茶。田楽は夏野菜が多くて良かった。今度は違うものも頼みたい。従業員の皆さん、暑いので気を付けてください。
テーブル席じゃなく、暖炉の席に座ったので足痛いし、腰痛いし、食べづらいしお蕎麦も天麩羅も美味しいけど高得点ではないかなと。美味しいけど、、、、店まで遠くてリピは無いかなー。
2025/4/26孟宗汁とくるみそばをいただきました。孟宗汁は大きなたけのこが2つ、海苔、椎茸など入っていて具沢山です。木の芽の香りもよく、美味しかったです。
旧家の佇まいが出迎え、囲炉裏が期待感を増します。季節の月コースを頼みました。前菜の豪華さに感動し次から次へと郷土料理が出てきます。囲炉裏で食べるこんにゃくは絶品で帆立や山形牛美味しい以外に表現できません！焼き椎茸は鮮度が良くて食べ応えがありました！締めの弁慶めしと手打ち蕎麦で大満足です！この空間と料理がこの値段で食すことができることに感銘を受けました！山形県ほんとうに最高でした！
小さい子連れでしたが、個室を用意していただき助かりました。接客素晴らしいです。ご飯も美味しいですがどちらかというと非日常の雰囲気を味わいに行く場所です。駐車場は県外の車かレンタカーがいっぱいで予約必須です。
夜のコースを予約。趣向を凝らした品々は見た目にも楽しい。蕎麦は十割かと思ったが九一とのこと。普段食事の写真は撮らないが、抗いがたく撮影。接客はスピーディー。それをせわしいと感じるか、キビキビしていると感じるかは来店した方に委ねたい。
| 名前 |
生石 大松家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0234-94-2617 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:30～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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古民家の歴史を満載！ 店内の雰囲気に圧倒され、夜のドライブ込みの食事に期待大(*ゝω・)ﾉ♥ 悪天候なのに愉しめたよ。