寒河江名物の肉そばと小柱丼。
そば処 かつらの特徴
香ばしい鳥の香りが漂う肉そば、あっさりとした味わいが特長です。
ホタテのかき揚げ丼がゴロゴロ入った、逸品が絶品です。
行列ができる人気店、平日限定のそばランチが特におすすめです。
ここは蕎麦を食べる店ではないです。蕎麦は山形なら普通以下です。※あくまでも、主役は他所の店にはな「小柱のかき揚げ丼」です。勘違いをしないように!蕎麦だけなら、他店のほうが幸せになれます。
マラソン大会の後で寄りました。走ってすぐに食べられず、15:00過ぎてしまい、営業時間外の店がほとんどでしたが、営業中のお店を見つけ、到着。着いてみたら、数年前にも来店したことがありました。冷たい肉そばと丼セットを注文しましたが、以前と変わらず、美味しいしボリュームがあって大満足でした。店内の雰囲気も良く、店員さんもテキパキと動いていて素晴らしかったです。あるテーブルのお客さんがコップの水をこぼしてしまったところ、若い男の店員が気づいてさっとタオルを持って来ていました。
GW期間、13時30分頃に2名で訪問しました。お店の前には15台くらい停められる広い駐車場があり、店内はこの時間でもほぼ満席でした。今回はお目当ての【かつら肉そばセット(冷)】をオーダーし、待つこと5分ほどで着丼。冷たい肉そばのスープは、透き通っていて和風だしかな?と思いきや、しっかりとした鶏ガラの旨味を感じます。オイリーに見えますが、口に運ぶと驚くほどあっさり。旨味十分のスープに対し、力強いそば、そして歯ごたえのある鶏肉がマッチしていて美味い!セットの小柱かき揚げ丼も主役級の存在感です。小柱がたっぷり入ったかき揚げは、衣がサクサクで、甘めのタレも好み。肉そばのあっさりしたスープと交互に食べると無限ループにはまること間違いなし!
山形県の寒河江市にある蕎麦屋さんです。カウンター席、テーブル席、小上がり席があります。卓上のタブレットからの注文となります。会計は、セルフの会計機での対応ですが、PayPayでの対応も可能です。■頂いたメニュー・かつら肉そばセット(冷)ランチタイム時には駐車場に入れないくらい満席となります。時間をずらして中へ入ることができました。卓上にあるタブレットからの注文となります。注文したのは、看板メニューのセットをお願いしました。【かつら肉そばセット(冷)】冷たい肉そばと、小柱かき揚げ丼のセット。白い丼ぶりの中に満たされた、たっぷりの蕎麦とおつゆ、そこに散らされた親鶏肉と、まとめられたネギというシンプルなもの。おつゆの表面には、鶏油が浮かんでます。蕎麦は、つるっと喉越しよく、おつゆも冷たくて丁度良さげな塩梅ね。甘じょっぱい味わいで、つるつるといくらでも入りそう。途中から、一味を振りかけて、アクセントを増して頂きます。冷たさの中に漂う一味のピリ辛なところがおつゆの甘じょっぱい旨みを引き立ててくれます。一方、小柱かき揚げ丼は、口に含むと小柱のプニプニ食感と、タレの甘じょっぱいところがクセになる旨さ。お茶碗サイズのミニ丼ながら、ご飯もしっかりと入っており、本当にお腹いっぱいになれます。かき揚げ丼は、家族でシェアするのに丁度イイ感じでしょうか。スタッフの対応や、声掛けも親切で丁寧でした。そういうところに接すると、また来たくなるなと思います。出来売れば、駐車場がもう少し余裕があればと思うもの。ごちそうさまでした。
寒河江市で行列にもなるお蕎麦と天婦羅と中華そばの人気店です。冷たい肉そば ジャンボを注文しました。のど越しのよい蕎麦。あっさりながら鶏の旨味濃いスープ。コリコリとして噛むほどに旨味がある親鶏肉。店員さんの丁寧な接客も気持ちが良いです。大変美味しくいただきました。ごちそうさまです。
かつらそばセット。冷たい肉そばで。肉そばも美味いけど、小柱のかき揚げ丼はとても美味かった。単品でゲソ天。
安定の美味さ🥰小柱かき揚げ丼必須🎶寒いので「肉中華(温)」をいただきました😊
仕事の合間に寄りました。待ち時間なくスムーズに座敷テーブルに。タブレットのタッチパネル操作で注文します。慣れないと見辛いかも。程なく注文の肉そば(冷)到着です。喉越しの良い蕎麦で食べやすく、あっさりしたスープにマッチ。美味しく頂だきました。ご馳走様でした。
5年ぶりに訪れました。以前に来た時と変わらず美味しいです!!そばも美味い 中華ぞばも美味い!!
| 名前 |
そば処 かつら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0237-83-1123 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:00~17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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かつらそば肉そばセット(冷)ボリュームたっぷり☆さっぱりした出汁とコシのあるそば♪小柱かき揚げ丼も、歯応えのある小柱とタレの組み合わせが最高😆たっぷり美味しくいただきました👍