河北名物の冷たい肉そば!
あお木の特徴
谷地の激戦区で1番の冷たい肉そばが楽しめます。
10割手打ち蕎麦の香り高い味わいが魅力的です。
ゲソ天丼とのセットが嬉しい、蕎麦屋ならではの組み合わせです。
2025.9初訪問昼時でしたが待ちなく着席。人気店のようで絶え間なく客が来店。初訪問なので、口コミを参考に肉そばと肉中華とミニげそ丼を発注。うん、うまい。次回は、手打ちそばを食べてみよう。
冷たい肉そば、冷たくはなく、常温でしたが、出汁が濃い目で太めだが喉越しがいい麺(手打ちでは無いと思う)と、硬い親鳥肉と相まって、たいへん美味しかった。店員さんも県外ナンバーに気づいて話しかけてくれたり、雰囲気のいいお店です。
一人でも入りやすいお店冷やし肉蕎麦、鶏中華下足天が人気下足天セットが人気のようです。
鏡開き翌日の11時半前後の初訪店でした。R287朝日町大江町方面から河北町入り口の道路沿いにあるので通る度に気になっていました。この地域の日帰り温泉がお気に入りで不定期ですが何度も入浴させていただいています。お昼は肉そばと決めていますが、本日はご縁が有って伺った次第です。正直言って期待はしていませんでしたが、お汁を飲んでびっくり超美味い 出汁とかえしのバランスよくスッキリしています。お蕎麦もしなやかでツルツルとすすりやすくベストマッチでした。鶏肉も硬過ぎず丁度良く味も塩梅宜しい 自分の舌ではこのお店の肉そばはナンバーワンでした。穴子天もふわふわで美味かった。これからはここに通う事になりそうです。セットメニューのげそ天丼も気になるので次はこのメニューになると思います。接客も丁寧で居心地も⭕️でした。
冷たい肉そば、ミニ天丼セット✨スープすっきり甘み控え目おいしくてゴクゴク飲めちゃう親鶏は、やわらかめジューシーそして下足天!単品注文できたら嬉しい麺量多め、ペロリと食べれた笑スープは冷たさはないお蕎麦、天丼の御飯も、やわめですが好み一庵、きよ、といや、かつら肉そばパトロールまだまだ続く。
肉そば 750円 ミニげそ天丼セット 250円肉きしめん 750円値段は安いがボリュームもある!ミニげそ天丼は天ぷらの種類も多く良い意味で期待を裏切られた。是非追加すべき。1,000円で大満足。肉そばの麺は特筆すべき感じは無いが、普通に美味しいザ肉そばの麺といったところ。きしめんは幅広い麺を楽しみながら美味しくいただける。麺のボリュームは多め、鶏肉は弾力強め。スープに油が少しあるがくどさがなく気にならない。そのスープは肉そばにありがちな臭みがなく、万人受けしそうな味で美味しかった。日曜昼12時の訪問だったが、提供早く回転も早い。値段も控え目なので、河北の有名店で行列待ちするくらいならこのお店に来れば幸せになれるだろう。次の訪問が楽しみである。
母と昼食をとりにコチラへ 私は冷たい肉そば大盛りを、母は冷たい肉きしめんをいただきました。河北町の他のお店より塩味は薄く感じます。でも旨み深く薄味には感じません。大変美味しい一杯です。蕎麦はほんの少し柔らかめ、冷たい肉そばと言えど知覚過敏に反応するほどの冷たさではなかったので冷水で締めてはいない様です。母のきしめんも好評♪他で食べた冷たい肉麦切りより美味いそうです。
肉そば(冷)ミニげそ天丼セット1000円。冷たい肉そばは出汁がいい。谷地の肉そばという感じのそば。げそ天丼はサクサクの天ぷらで味がいい。冷たい肉そばは手打ちではないみたいなので、次回は手打ちを食べてみたい。
肉そば 750円 ミニげそ天丼セット 250円肉きしめん 750円値段は安いがボリュームもある!ミニげそ天丼は天ぷらの種類も多く良い意味で期待を裏切られた。是非追加すべき。1,000円で大満足。肉そばの麺は特筆すべき感じは無いが、普通に美味しいザ肉そばの麺といったところ。きしめんは幅広い麺を楽しみながら美味しくいただける。麺のボリュームは多め、鶏肉は弾力強め。スープに油が少しあるがくどさがなく気にならない。そのスープは肉そばにありがちな臭みがなく、万人受けしそうな味で美味しかった。日曜昼12時の訪問だったが、提供早く回転も早い。値段も控え目なので、河北の有名店で行列待ちするくらいならこのお店に来れば幸せになれるだろう。次の訪問が楽しみである。
| 名前 |
あお木 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0237-72-7210 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:00~15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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山形県の河北町にある蕎麦屋さんです。カウンター席、テーブル席、小上がり席があり、支払いは現金対応のみとなっています。◼️頂いたメニュー・肉そば ミニげそ天丼セット落ち着いた頃の時間帯なので、座席には余裕があり、壁際にある小上がり席へと座ります。注文したのは、冷たい肉そばにミニげそ天丼を付けたセットもの。前回訪れた時から、実に6年ぶりの訪問となります。前回、何食べたかを確認するとともに、物価高の高騰に驚くあまり。実に、同じセットが、300円の値上がりをしていました。いやはや、世の中変わりましたねぇ。並盛は、久しぶりに見ると、思っていたよりっも小さく見えます。歳を重ねると、食べる量も減るからかなぁ。気のせいかなぁ。【肉そば+ミニげそ天丼】蕎麦は、色黒の縮れなしの細打ちストレート。スープは、甘さとしょっぱさが絶妙なバランスをとられた程よい飲み心地。それと、冷たすぎずにぬるすぎずの絶妙な温度具合。このバランスがとれている谷地の肉そばってやつの旨さを改めて実感したところ。親鶏は、硬いものはあるも、噛みしめれば食べられるもの。鶏の臭みなく、美味しく噛み噛みしながら甘じょっぱいスープとともに流し込みました。私が今まで抱いていた印象よりも、ずっと美味しかったなぁ。セットのミニげそ天丼は、げそ天と一緒に、獅子唐や茄子、野菜の天ぷらが付いて、ご飯にもタレが染みているイイ感じのミニ丼なのですが、今回のご飯は、えらいモックモックした食感の強いご飯の詰め合わせ的なもの。これは・・これで・・・面白いんですが、ひとりモックモックしながら、頂きました。気付けば、隣のテーブル席でスタッフさんが普通にまかない食べられていたのが面白かったです。ごちそうさまでした。