妙高山味噌ラーメンの温もり。
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ラーメンガキ大将 妙高山店の特徴
大雪の日でも営業している、温かいラーメンを提供するお店です。
妙高山味噌ラーメンの大盛りはボリューム満点で、美味しさが際立ちます。
新しくオープンしたお店で、カウンター席があり居心地が良さそうです。
油麺、限定セットのエビ丼、モツ焼きを注文初めて行ったがあまり付近にはないラインナップで美味しい注文後それほど待たずに食べれるのも良かった限定セットもうちょい味付け濃かったらもっと良かった他がかなり濃いめだからか味付け負けちゃってる。
大変な大雪の中でもしっかり営業され、温かいラーメンを美味しくいただく事ができました。ネギとスープ、麺とのバランスが見事に調和され、飽きも来ず、最後まで旨さを噛み締めて頂きました。ありがとうございます。
レビュー思ったより高くなかったので、どんなもんかなと思って寄りました。イヤ味は旨かったですよ。ぶつ切りのチャーシューが入った辛いラーメン食べましたがガキ大将特有のニンニクの利いた味わいで。ただ期待したボリュームとかコスパ的な部分で小さくまとまってる感がありサービス感が薄いのが人によっては物足りなさを感じさせて評価を下げ、店の活気無さに現れ結果接客に緊張感が無くなってるのかなと。
妙高山味噌ラーメンを注文。もやしたっぷり、ねぎ、チャーシュー、メンマ、煮卵がトッピングされており食べ応えはありましたが、価格設定は1200円と高め。他のラーメンも全体的に高めの価格設定と感じました。支払いは現金の他にPayPayも使えます。
妙高山味噌ラーメン大盛りを食べました。モヤシが山の様に盛り上がっており！食べがいがありました。チャーシューも厚く、煮卵も入っておりお得かな！
こんにちは🎵今日は妙高市坂口新田に最近⁉️オ～プンされた🎵「ラ～メンガキ大将・妙高山店」さんに行って来ました🎵先ずは、入り口玄関を入ると左斜め前に３名描けのカウンタ～席あります。その対面側に厨房が見えます🎵その後カウンタ～席の後ろ側テーブル席４名掛け４テーブルあります。そして入り口入って左側は小上がり席４名様用が２卓あります。反対側に障子戸奥にもぅ～１部屋ある⁉️様です。ここのスタッフさんは厨房担当１名、配膳係り（おばあちゃん）１名で合わせて２名での営業の様です🎵切盛り大変そ～の様です🎵今日は妙高山ラ～メン（醤油）と妙高山ラ～メン（味噌）、餃子、ミニチャ～ハンとミニチャ～シュウ丼、コ～ラをオ～ダ～しました🎵
まだ出店したばかりので、店員さんはてんてこ舞い😰でも味はイイヨ！高田店には負けるけど。
妙高山コテコテ1,100円をいただきました。もやしが山盛りです。スープはコテコテなので、背脂が表面を覆ってました。飲んでみると、ニンニクが効いていて、醤油っぽさはそんなに感じない。麺は、中細のちぢれ麺で意外な感じ。太めの麺を想像しましたが、ちょっとちがいましたね。煮卵はちょっとしょっぱい。チャーシューはトロトロの物としっかりした肉が一枚ずつ。なんとも言えない。
妙高山醤油を頂きました🍜さぞや標高高く具が積まれてるのかな。と、思ったらそうでもありませんでした。どうせなら標高になぞって￥2454の超ドカ盛にしたらウケると思いますꉂ🤣𐤔
| 名前 |
ラーメンガキ大将 妙高山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0255-77-2010 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00～20:00 |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
高田駅の近くや、鯨波のところにあった頃(今はもうありません)からガキ大将を利用している者です。イチオシを頼んだので、他メニューはまだ分かりませんが、前評価が低く、少し不安になってしまいましたが、味は決して悪くありませんでした(めっちゃ美味しいとも言えないかな…？)。ベースの味が、薄め(？？)なので、妙高山ラーメンのようなもやしが多めに入るメニューを頼む際は、味を濃いめで頼んで、野菜で薄まることを前提に注文することをオススメします。私は、味噌味のもやし増しを注文。もやし増しは無料なので、味濃いめで頼めばもっと満足できたかなと…高田と鯨波を利用した時は、味が濃いめのイメージがあったので、濃いめを頼みませんでした。ひょっとしたら、他のメニューは濃いめなのかもしれませんので、もやしや野菜が多めに入るメニューなのか、そうでないのかで判断すると良いかもしれません。あと少し気になったのは、オペレーションが混雑や同時入店の際に慣れていないのかな？と感じました。祝日の利用でしたが、店内は従業員2名で回しており、私と同じくらいのタイミングで他の方が来ていましたが、後から頼んだ私の味噌ラーメンはなかなか来ませんでした。ラーメンは個人の好みがあり過ぎる食べ物なので、他人のレビューはあくまで参考程度にする方が良いと思います。私は機会があればまた寄りたいと思います。