参鶏湯にこだわり、唯一無二の饗宴。
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唯Sinaburo参鶏湯の特徴
コリアンタウン南に位置する、町家の魅力あるショップです。
階段を上がった先には、1日1組限定のダイニングルームがあります。
7品のコース料理で、韓国の伝統的な味を楽しめます。
注文したメニューおまかせコース☆前菜☆伊勢海老☆香茸 鱧☆舞茸☆鰻☆包みごはん☆アイシテール☆参鶏湯☆デザートこだわりの無添加参鶏湯の中身兵庫県産但馬鶏使用・韓国産高麗人参韓国産漢方(ソウハクヒ、エゾウコギ、ハリギリ、キバナオウギ、トウキ)・青森県産にんにく・高知県産生姜・ウイグル産人粒和田ナツメ・徳島県産漢方米・岡山県産もち麦キラリ 餅・ボリビア産有機オーガニックキスア・韓国産松の実・中国寧夏産くこの実・ヒマラヤ産岩塩・胡椒唯様、ご馳走様でした。
アンミカ、南果歩もオススメのコリアンタウンにある※紹介制※1日限定1組(4名から予約可)の韓国料理店店主 申琴順さんが唯一の料理。の想いを込めて店名を唯と名付けただけあって確かに唯一無二なテイストの料理ばかりで、特に参鶏湯やキムチは大阪一ではないか?と思わせる美味さで是非味わって欲しい😊メニュー※おまかせコースのオールインクルーシブ ¥15000円오늘의 메뉴①前菜②海鮮醤油漬け③季節のヂョン④炒め物⑤包みごはん⑥アイシテール⑦参鶏湯⑧デザート#唯#シナブロ #シナブロ参鶏湯 #無添加参鶏湯 #参鶏湯 #参鶏粥 #参鶏湯キット #健康茶#薬草茶。
コリアンタウンを南に下ってすぐ、町家の1階がショップ、靴を脱いで階段を上がると2階が1日1組限定のダイニングルームとなっていました。彩とりどりの小皿が並んで韓定食のような前菜から、お店のメインメニューの参鶏湯まで、手の込んだ韓国料理がフルコースで出てきます。くつろぎながらお料理と美味しいお酒を堪能できました。薄味で上品なお味なので、焼肉以外の韓国料理が食べたい方にオススメ。テールの煮込みと伊勢海老のカンジャンセウ（美味し過ぎて写真撮るの忘れた）、参鶏湯はお店を探していく価値あります。飲み物込みで1名13,000円でした。
What a scrumptious feast we all had tonight: a seven course meal at a Korean restaurant featuring all sorts the of traditional dishes.
雰囲気、お料理の内容、味。満点です。繊細さ、手間暇が伝わってきます。
| 名前 |
唯Sinaburo参鶏湯 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3174-3888 |
| HP |
https://www.instagram.com/yui.sinaburo.samgyetang?igsh=MXg0NTRjdGJoOW84ZQ== |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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今里にある韓国料理店 唯。人気店にお誘い頂き利用させて頂きました。お店はJR鶴橋から15分ほど歩いたところにある一軒家です。隠れ家的なお店でお誘いしてもらわないと行けなです。お店は19時開店で1日1組です。予約は6名以上で、最大10名位まで入れます。1階で靴を脱ぎ、ふわふわのスリッパを履いて2階に案内されます。2階は冷蔵庫とワインセラー、トレイもあり貸切で利用です。テーブルには既に前菜が配膳されており、冷蔵庫のドリンクは飲み放題です。先ずは赤星の瓶ビールで乾杯です！お任せコース料理○前菜 13種○伊勢海老の漢方醤油漬けとご飯○クジョルパン○北海道さんの牡蠣とせりの餃子○北海道白子の特製ソース焼き○鮑のご飯○アイシテールの煮込み○伊勢海老のだしを使った自家製豆腐のスンドゥブ○参鶏湯○スイーツ前菜はキムチやナムル、高麗人参の揚げ物など13種。次に出てきた伊勢海老はまだ、ピクピク動いてます。漢方醤油といくらがのっており、いくらはご飯と一緒に食べると美味しいです。伊勢海老の身は弾力があり、ぷりぷりですね。皇室料理のクジョルパンは初めて食べる料理で生地で肉やカニなどを巻いて食べます。そしてその後も、牡蠣の餃子や白子、鮑の炊き込みご飯などどれも美味しいです。〆は参鶏湯で優しいスープで美味しかったです。冷蔵庫にはハーゲンダッツも入っており、最後に〆で頂きました。貸切でテンポよく料理も出てきます。ゆっくり美味しい料理を食べることができました。