本家カツ丼超えの豆腐料理。
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豆腐屋のカフェ 豆爺の特徴
地元の豆腐屋のカフェで豆腐料理を提供しています。
大豆ミートのキーマカレーが楽しめる新しい味覚体験です。
おからのドーナツや豆腐ハンバーグが好評でとても美味しいです。
国道から少し奥まったところにあります。木をふんだんに使った趣ある建物で、心地よい雰囲気です。ランチで豆腐ハンバーグをいただきましたが食べ応えありながら優しい味、サラダやお味噌、デザート付きで大満足の量でした。後で気づいたのですが、時々買っていた美味しい豆腐のお豆腐屋さんがやっているお店でした。店内でパンや豆腐を使ったスイーツなども買えます。甘味のメニューも色々あるので、ゆっくりお茶しに行きたいです。
おからのドーナツを持ち帰りで購入しました。豆乳の優しい 甘さがあり、美味しかったです。店内はとても奇麗でした。新築でしょうか。道の駅南魚沼で豆爺さんのおいなりさんを見かけました。
ちょっと奥まった所にある素敵なレストランです。「豆爺」（まめじい）という何だか不思議な名前ですが、新しい店舗で越後の山々や田んぼを背景にしていい感じです。店頭の看板にもある枝豆キーマカレーをいただきました。挽肉を使っていないのに、本格的なキーマカレーです。スパイシーで辛めですが、香りも舌触りもよく、専門店のカレーのようです。豆腐屋さんとは思えません。また、さすがに味噌汁がおいしいです。具材の豆腐が最高でした。通いたくなります。ごちそうさまでした。大満足です！
地元の豆腐屋さんのカフェメニューはもちろん豆腐にちなんだもの。豆腐の卵とじ丼と油揚げの冷やし蕎麦を食べました。豆腐屋さんだからこそできる味です。
これまでの豆腐料理はヘルシーという理由だけで存在しているように思っていたが、この豆腐料理は本家カツ丼よりも美味しい新たな次元の豆腐料理だ。
町中から少し離れた落ち着いた所に有ります。お豆腐を使ったメニューがメインでした。でも、もの足りないということはなかったです。デザートに豆腐のドーナツが出ました。豆腐を揚げてドーナツ風にした感じです。食感が良く新しい良い体験でした。お店でちょっとしたパンやお菓子等も売られていたので料理がおいしかったらおみやげに買って行くのも良いと思います。おいしかったです。
イートイン、テイクアウトどちらも可能。おぼろ豆腐はスッキリサッパリ。豆乳プリンは後味豆腐で優しい甘さ。メロンパンは甘い。フルーツシフォンは豆乳＋米粉と記載あり 黄色い生地に甘い苺がトッピングされ他店より重さのあるフワフワシフォン。これで380円は安い。1番好きだったのはラスク。大きめ角切りで食べごたえあります。駐車場広い 消雪あり。
友人3人で伺いました。季節限定のお蕎麦とデザートプレートと注文。(友人はキーマカレー)。お蕎麦は甘く煮付けたお揚げがのってって、冷たくて美味しかったです。デザートプレートは豆乳プリンとロールケーキ、フルーツなどがのってきました。プリンのプルプル感にノックアウト。程よい甘さで、大満足でした。
大豆ミートのキーマカレーをいただきました🍛とてもシンプル丁寧な味でした♪個人的にはもう少しコクと塩けがあると好きです♪
| 名前 |
豆腐屋のカフェ 豆爺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-788-0402 |
| 営業時間 |
[日] 10:00～16:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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