絶妙スープの白河ラーメン！
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手もみ中華そば とりちゅうの特徴
燻製焼豚中華やあっさりスープが自慢のラーメン屋です。
福島空港近くの小高い山の頂上に位置しています。
生姜の効いたワンタンが絶妙で美味しく楽しめます。
見晴らしの良い小高い場所の頂上にあります。平日でしたが、次々と途切れることなくお客さんが来店していました。民家を改装したと思われる店内には、テーブル席・カウンター・お座敷あり。食券購入後、席に着いてからスタッフさんに渡すスタイル。ワンタン中華+半熟煮卵トッピングを注文。スープひと口目、鶏感もありつつチャーシューの薫香がスープにも移っていて印象的な味。桜チップでスモークされたしっかり噛みごたえのあるチャーシュー、中太ちぢれ麺はつるもち食感。ころんとしたエビ入りワンタンがとても美味しくて、今まで食べたラーメン屋さんのワンタンの中で一番好きかもしれない。ほとんどのお客さんが半チャーハンも注文していて、食べてくればよかったと後悔。次回、食べてみたいと思います。
ラーメン¥800+麺大盛り¥150。混んでいると聞きましたが、雨の平日昼は空席がありました。ラーメンはコシのある太ちぢれ麺とサッパリ醤油味のスープ。美味しくいただきました。
ワンタンメン＋卵と半チャーハンを注文。ワンタンの餡の量、すげ〜！しかも海老🦐ラーメンはチャーシューのスモークの味がイイ感じ！スープの塩梅と半チャーハンの塩加減が絶妙。危うくスープ飲み干してしまうところだった…わかりにくい場所だったけど、また行ってみたいと思う味でした。惜しむべきは…行ったのが暑い時期だから仕方ないのですが、扇風機の風でコショーが飛び散ること😭
たまたま近隣をGoogleで検索したらヒットしました、旧須釜中学の裏にある、とりちゅうさん、白河ラーメンを提供しているようで、平日でも回転よくお客さんがいるお店でした。決めてはワンタン麺！この頃ハマっていて、とりちゅうさんのワンタンはえび入りの情報！期待深々でした！食券を買うスタイルで発券後はカウンターから手際の良い調理を見学しながら15分程で到着しました。手打ちかな、平手打ち縮れ麺に燻った程よい食感のチャーシュー、スープは塩味が強くなく最後まで頂ける美味しさですがどこか甘さが残る味でした。また1番気になるえび入りワンタン！美味しいかったです。強いて言えば、エビが少ないかも！もし提言ですがエビワンタンと肉ワンタンを分けて2種類が楽しめるワンタン麺とすると更にメリハリがあってどちらも美味しいかもしれません🤔
ピロピロ麺に優しい味の鶏出汁スープ、桜チップで燻製した焼豚が美味しいお店。いつもワンタン中華を注文しています。こちらのワンタンは肉とエビが入った餡。噛んだ瞬間にエビのプリッとした食感がたまらない！エビの甘みと肉の旨味が調和して美味しい♫生姜の風味も感じます。ワンタンのバージョンにエビ無しもあったらいいのにな〜。自分の周りにエビアレルギーの方が結構多いんですよね…。ワンタンが食べたかったのに、エビが入ってるから食べれない…なんて方も結構いるんじゃないのかな…。焼豚の販売もしてくれます。タレも付けてくれるので、お薦めです。
桜が満開の日に来店しました。座敷から窓越しに見える満開の桜を見ながら食べるワンタン中華(エビ入りワンタン)は、特別感を感じる美味しさでした。スープは塩分控えめのあっさり醤油味との事ですが、出汁がしっかりしているので薄さはあまり感じません。ランチ限定の半チャーハンもお店自慢のチャーシューをしっかり感じ取れる量で、玉子とのバランスが良く個人的には好みのチャーハンでした。麺大盛はプラス120円！料金もリーズナブルで回転も早い、美味しいラーメンを提供するラーメン屋さんです。
燻製焼豚中華大盛りと半チャーハンを注文しました。ほのかにかおる燻製だったので、食べやすく美味しかったです。半チャーハンも美味しかったです。
ここは美味しい麺はちぢれ系チャシューはかみごたえバッチリうまい。ランチチャーハンチャーシューがゴロゴロうまい。また行きますm(__)mみなさんへおすすめします。ゴローさんより。
自家製麺が旨味たっぷりのスープにあう🥰優しいなが旨味たっぷりが、麺啜るとビックリ👀薄いと言う方も居るが卓上にタレが有るので入れなくても大丈夫☺️焼豚もLv高い👏🏻·͜·香り良き(๑•̀ㅂ•́)و✧柔らかいです。半チャーハンサイドで、こおばしくてラーメン🍜と合う🙌🫶トマトʚ🍅ɞラーメンも次回食べたい😍ポツンと一軒家みたいなラーメン屋民家改装🤭店主の親は、玉川のむなかた。店主さん東京で働いてたとか噂美味かったよワンタン麺はエビ🦐がゴロット🦐入ったラーメン夜も営業🌃、宴会有り。
| 名前 |
手もみ中華そば とりちゅう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6004-4257 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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地元の後輩が作ったワンタン中華(大盛)を、幾度食べていますが、最近新しく出来た野◯沢、鏡◯のラーメン店よりも、スープの濃さは絶妙な加減で飲み干せるし、麺は(某)有名店にも引けを取らないと思っています。ワンタンはワンタンを売りにしている店よりも食感も良く丁度良い仕上りです。チャーシューは燻製で食感も香りも完成されてると思いますが、７０歳代の親方には歯ごたえがあり過ぎて喉通りに気を付けて食べないとダメなようでした。…wwwチャーシューはお年寄りに提供する場合は、もう少し工夫が必要かもしれません。人それぞれ好みはありますが、とてもバランスがとれてると思います。ご馳走様でした。