湊川の絶品ハンバーグ。
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ほだかビーフの特徴
朝のとんかつやハンバーグが絶品でおすすめです。
肉厚の豚カツがカツ丼に最適で人気があります。
良質な霜降り和牛やお手頃価格のコロッケも評判です。
ほだかビーフの焼豚は、地元で長年愛される名物の一つです。肉質はややしっかりとした噛み応えがありながらも、中心までしっかりと味が染み込み、均一でパサつきのない仕上がり。口に含むと旨味と甘みがふわりと広がり、醤油ベースの香ばしさと絶妙に調和します。湊川市場・東山商店街の精肉専門店として、九州産黒毛和牛や宮崎牛を扱う高い目利き力を持つほだかビーフでは、この焼豚もまた丁寧な仕込みが光る逸品。お得な「切れ端」も人気で、チャーハンやラーメンの具材として使えば、料理全体をぐっと格上げしてくれます。リピーターが「いつもの焼豚」として買い求めるのも納得の、甘みと旨みのバランスに優れた一品です。
ここのハンバーグが大好きです。こっちに引っ越してきた時はひとつ90円だったけど今は150円に🥲でも、変わらず美味しいです。
コロッケ（カレー、肉じゃが）と、串芋、ハムカツを昼ごはんのお供に買ってます。少ない品数ですが、いつも笑顔で対応してくれます。
知人に頂いたハンバーグ、めっちゃ美味しかったです！醤油ベースのソースで食べました(^o^) とてもジューシー。
朝のとんかつと、ハンバーグがおすすめ。ハンバーグが欲しいなら早く行かなきゃ。夕方には売り切れてしまう。
菊水がもう閉店前だったのでここで上焼肉用を買ってみました。おいしいね〜
湊川の東山商店街の中にある精肉店です。黒毛和牛を中心とした高品質な牛肉を中心に展開されておりますが、自家製のハンバーグも有名なようで価格は1個¥150と大変リーズナブルです。自宅で重さを量りましたが1個100gくらいだったので、間違いなく家で自分で玉ねぎなどの材料を準備の上作るよりも安いですね。味も黒毛和牛を扱っているお店だけあり、とても肉肉しい味わいで美味しかったです。是非再訪したいと思います!
ここのアブラ少ない焼き豚がこのあたりで一番うまい。とにかく香りがいい。
ここの豚カツ肉厚でカツ丼を作ると最高にいい。ハンバーグもロールキャベツにも使えるし便利。焼き豚はタレもつけてくれる。
| 名前 |
ほだかビーフ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
078-511-2901 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 9:00～18:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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牛肉もハンバーグも、とても美味しいです。オススメのお店です。