梅田で味わう贅沢な海鮮丼セット。
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梅田 なだ万茶寮の特徴
四季懐石や茶寮ランチはお祝いの席に最適です。
真面目に取った出汁が際立つ料理を楽しめます。
繊細な接客が食事への想いを伝える空間です。
梅田なだまん茶寮と銀座おのでらの夢のコラボ今回頂いたのは選べる二色の海鮮丼セット ¥2,700「江戸前きまぐれ丼＆まぐろ赤身漬け丼」or「江戸前きまぐれ丼＆厳選サーモン丼」の2種赤だし付きどちらのセットも贅沢な組み合わせ一度に二度楽しめるおすすめセット贅沢な海鮮丼を和モダンで素敵な空間で頂く心温まる接客で心も癒されるハービスPLAZA ENT５階にある落ち着きある和モダンな空間JR大阪駅、各線梅田と地下通路でつながっているので雨の日でも濡れずに行けるのも◎
——————▷時間 : 金曜13:00▷予約 : アリ——————✐☡ お料理☑︎匠の四季懐石 新宿高野 × 梅田なだ万茶寮 by 安東智則 (¥9,680)↪︎期間:2025/8/1〜2025/10/31⟡コースの中からピックアップした特別試食メニューです⟡【旬菜】最初の一皿から秋の香りが広がりました˖ . ݁柿や銀杏、舞茸など季節の食材が小鉢に少しずつ並んでいて、ひと口ごとに“秋がきたなぁ”って感じました！【造り】鱧がある〜嬉しい〜（ ; ; ）！！淡白な鱧は梅肉の酸味と相性抜群で、口の中でほろっとほどける上品な味わい☺︎脂がのったお魚たちとの盛り合わせで、贅沢なひと皿でした໒꒱【煮物】なにわ黒牛のすき焼き茶碗蒸し！これが想像以上に感動…！！！！今まで食べた茶碗蒸しの中で断トツで美味しかったです⊹₊⟡⋆˚⊹なにわ黒牛は満足感ある量で、口に入れた瞬間 “幸せ…” ってなりました⟡【食事】ほくほくの栗と香ばしい胡麻の香りが広がって、秋の味覚をしっかり締めくくる一品。おこげも香ばしくて、最後まで美味しかったです◎【デザート】老舗の果物専門店新宿高野のオリジナル「シャインマスカットの杏仁デザート」となだ万名物「グラマラッカ」の２つのデザートがコラボとのこと！！！！シャインマスカットはみずみずしくフルーツの新鮮さが口の中で広がりました！グラマラッカは甘いココナッツミルクとタピオカが和の雰囲気を纏って美味しすぎました୨୧✐☡ 雰囲気内装がほんっっとに素敵なハービスPLAZA ENTにお店はあります✰˒˒特別な日でも会食でもちょっとしたご褒美の時にでも、心安らぐ時間になること間違いなしなお店でした。
「なだ万茶寮」は、1830年創業の老舗料亭「なだ万」が手掛ける格式高い和食店。こちらは、老舗料亭の格式や料理の質はそのままに懐石料理や和食をより気軽に、かつ落ち着いた雰囲気で楽しめる店舗という位置づけになると思います。目的にしていたお店がどこも満席かランチタイムをすぎて途方に暮れたお昼をちょっと過ぎた時間帯に伺いました。ハービスの時点で阪急やグランフロントなどのあるエリアと比べて空くし味も担保されているのでこのエリアは重宝しています。もちろんサービス面も申し分なく、スムーズにお席へご案内いただけました。店内は落ち着いたモダンな和の空間で、テーブル席と個室があり、接待やお祝い、記念日など特別なシーンにぴったり。今回は帰省して、家族での食事にここを選びました。私はランチメニューでステーキの乗ったものを選んだのですが写真ではレアの状態。まぁいいか食べちゃおうと思って注文したところ、妊婦バッジに気付きよく焼きのご対応を取ってくださり、丁寧なお気遣いをいただきました。妹も普段はあまり美味しいものをしょっちゅう食べらるわけじゃないようで、久々の豪華な御膳に喜んでいました。おかげさまで思い出深い家族の時間になりました。
ハービスPLAZA ENT５階にある落ち着きのある和モダンな雰囲気はお友達や大切な方とのお集まりにもおすすめで、JR大阪駅や地下鉄から近いためアクセスも抜群です！今回、老舗の果物専門店 株式会社 新宿高野のオリジナル「シャインマスカットの杏仁デザート」と、なだ万名物「グラマラッカ」の２つのデザートをコラボデザートとして提供する、特別懐石を期間限定で販売することになりました！・特別コース概要「匠の四季懐石 新宿高野 × 梅田なだ万茶寮 by 安東智則」期間：2025年8月1日(金)～10月31日(金)コース：8,000円(9,680円税サービス料込)※献立は月替わりのため、なだ万公式サイト内にてご確認ください今回、頂いたのが懐石料理から4品(旬菜、造り、煮物、食事)セット＆コラボデザートで、旬菜：季節の食材盛り合わせ （盛り付けがオシャレで撮影していて楽しかったです！）造り：本日の盛り合わせ（鱧、鯛、鮪） （今の時期の鱧は本当においしいです！）煮物：なにわ黒牛のすき焼き茶碗蒸し（容器がオシャレ！すき焼き入りの茶碗蒸しは格別です）食事：蓮根 玉葱 ザーサイ 釜炊き御飯（今回のメニューの中で実は一番好きでした（笑）風味と味、お米の硬さが丁度良くて釜の中を全て頂きました♪）釜炊きご飯、本当におすすめです！ぜひ！デザート：新宿高野×なだ万 コラボデザート （食後のシャインマスカットの杏仁デザート、なだ万名物「グラマラッカ」と両方食べれて幸せです♪）店内の環境がよく、店内の様子と提供していただくお料理を眺めていて感じたのは、婚約時の顔合わせの場としてやなんらかのお祝いのために場を設けるとして来店するケースが頭に浮かびました静かな、良質な空間でこれらの良質な懐石料理をいただくと気持ちも引き締まり運気も上がっていくかと思われます！本日は終始ご丁寧な対応と素敵なお料理をありがとうございました！！最後までお読みいただきありがとうございました!
梅田駅すぐのハービスの5階にお店があります！平日の13時に行くと並ばずに入れました！タカノとのコラボコース 9680円たかのとなだ万のコラボということで来店！さすがなだ万さんって感じ！タカノとのコラボは普通にうまい！茶碗蒸しとグランマラッカはなだ万が考えた料理で食べたことのない味で特別な体験ができたー！季節ごとにまた来たいな！
梅田・ハービスプラザにある「なだ万茶寮」で、期間限定の「新宿高野」とのコラボレーション懐石“匠の四季懐石”をいただきました。旬菜は、トマト寄せと和風コンソメゼリーや鱧カツサンドなど、涼やかさと遊び心が感じられる盛り合わせ。お造りは鱧・真鯛・マグロで、特に鱧に添えられた梅肉ソースは関西らしい夏の味わいでした。驚かされたのは「なにわ黒毛和牛のすき焼き茶碗蒸し」。銘柄牛を茶碗蒸しでいただくという発想自体が新鮮で、牛肉の旨みと出汁、卵がとけ合い、とても贅沢な味わいでした。食事の釜炊きご飯は枝豆と柴漬が混ぜ込まれ、さっぱりとした風味が夏らしく印象的。デザートは新宿高野との共演で、シャインマスカットの杏仁豆腐とココナッツミルク×小豆の「グラマラッカ」。果物専門店ならではの瑞々しい甘さが、懐石の締めくくりにぴったりでした。
四季懐石と茶寮ランチをいただきました。工夫されたお料理で、美味しかったです。黒毛和牛のサーロインが柔らかくて美味しかったです。釜炊きご飯は、お焦げもあって良かったです。全部のお料理に満足できました。ご馳走さまでした。
お祝いの席にピッタリでした。お値段は庶民にはナカナカにお高級ですが、、、きめ細やかなサービスに美味しい料理と大満足です。
真面目に取った出汁の味。最近多い単純な濃い味の料理とは違う。味とサービスを考えるとリーズナブル？
| 名前 |
梅田 なだ万茶寮 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4797-3311 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田２丁目２−２２ ハービスPLAZA ENT |
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梅田の街の喧騒を抜けて辿り着く「なだ万茶寮」。ここでは、秋の香りを五感で味わう懐石と、季節限定の甘味が待っています🍁いただいたのは、丁寧に仕立てられた懐石料理。一品ごとに移ろう季節の色と香りが広がり、心までほぐれていくよう。特に、なにわ黒牛のすき焼き茶碗蒸しは、まろやかで優しい味わいに感動。締めのデザートは「新宿高野×なだ万」の夢の共演。瑞々しいシャインマスカット杏仁の清々しさと、グラマラッカのココナツの香りが重なり、幸せな余韻が続きます。和の趣と上品な空間で、秋の贅沢をゆっくりと。“味わう時間”そのものが、ご褒美になる場所でした🍂