静岡の希少和牛、至福の美味しさ。
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焼肉 源氏 浜松店〜源氏の隠れ家〜の特徴
お肉がとても美味しく高級感がありますが、少々お値段が高めです。
丁寧な仕込みと調理で、稀少なお肉を楽しめるお店です。
浜松での再オープンを喜ぶ声が多く、雰囲気も良好です。
たびたび行かせて貰ってますが、ここの肉は何を食べても語彙力をなくしてしまい、結局「美味い」以外出てこない店を知りません私の経済力だとちょっと頑張りが必要な店ですが、会計のあと、支払い額が高かったなぁではなく、あぁ美味かったなぁという思いしか出てきません笑基本的には電話予約が必要な店ですが、ふと行きたくなったときに直前に電話しても席が空いていれば普通に対応して貰えるのでそこまで敷居が高い(←誤用笑)店ではありません店長は腰が低くて、でも肉にこだわりを持って仕事をしています、おっさんの俺から見てもガチなイケメンです笑ホンマはあんまり客が入ってしまうと予約もとりづらくなるだろうから、他人に教えたくない店ですが、店がなくなったらもっと困るという思いもあり、ここにコメントさせて頂きました泣1/8追記昨年末に再訪浜松店を閉めるとのことだったので閉店前に行かねばと予約し再訪店長によくよく聞いたら猶予が何ヶ月か延びたようだったので、できればそれまでにもう一度…！！思いとしては浜松でも移転して営業して貰いたいけど、まぁ御前崎まで走る価値は確実にあるので問題ないと言えば問題ないんだけけどというわけで久しぶりの源氏は相変わらず…というか、どの肉もなんだか前より美味くなっていたような気がする、特にあの4片の肉は凄すぎた！！笑そんな店長の相変わらずの肉への愛を感じながらも、それに加えてサイドメニューのナムルがくっそ美味くなってる！！とにかく浜松撤退までにあともう一度行けるようにお小遣い貯めないと！！笑。
提供して頂いた物全てが美味しい焼肉屋さんは生まれて初めてでした！お肉は勿論、キムチ、サラダ、ご飯系、どれもこだわりを持って提供しているお店だと思います！お店は新しく清潔感があり何と言っても…店主のお兄さんが素敵な方で、美味しいお肉のお陰でしょうか？肌がピチピチ、キレイ、そしてイケメンです！是非皆様行ってみてください！感動間違いなし！！！
お祝いの為伺いました。お店もゆったり出来、美味しいお肉やサラダ、お酒に大満足でした。幸せな時を過ごせ感謝の気持ちでいっぱいです。
美味しいですお肉がとても美味しい雰囲気もいいし オススメですただ 高級なお肉であるがためお値段が少々 高いです自分へのご褒美には最適だなーって思います。
浜松で再オープンという嬉しい知らせを聞き、新しくなってから2回ほど食事に行きました。お肉の味、接客、お店の雰囲気が最高で地元では一番好きな焼肉店です。
ん〜何を頂いても美味し！店長の丁寧なお肉の説明も嬉しい😆塩タンのレベルの高さに感無量！！
店長さんの肉に対する情熱と丁寧な仕込み・調理によっておいしいお肉が食べられるお店。静岡産ブランド牛本来の味も上品で美味しかったが、肉への味付けがとても絶妙で美味しかった。タレをあまりつけなくても上手い肉というものに衝撃を受けた。焼肉屋は肉がよければいいものかと思っていたが、肉の特徴にあった仕込みや焼き方などの調理も大事なのだと新たな発見だった。特にハラミがイチオシ！食べたらハラミの概念が変わるはず！店の雰囲気はシックで席数も少ないので落ち着いていており、お肉を食べることに集中できる感じがよかった。隠れ家チックでデートとかにもよさそう。大手チェーンの焼き肉店で腹一杯食べるのもいいけど、それよりもお肉にこだわり仕込みに調理にこだわったお肉を落ち着いたお店で丁寧に味わって頂くことがこんなにも身も心も満たされるとは！と驚いた。本来、焼肉というものはこうあるべきなのかも。それが経験できる貴重ないいお店。またいきたいなー。てか、行く！
普段なかなか味わうことのない稀少なお肉を堪能できました。店員さんがお肉の焼き方を教えてくれて最高の状態でお肉を食べることが出来ました。お店の雰囲気も落ち着いており、店員さんも明るく楽しくて居心地が良かったです。まだオープンして間もないようですが長くお店を続けていってほしいと思います。また食べに行きます。
静岡の牛、お肉への熱い思いを感じました。今まで食べた焼肉で一番美味しかったです。幸せな時間をありがとうございました。味付けが丁度よく、タレをつけなくても、ワサビやポン酢だけで美味しいところも良かったです。厳選シリーズは、特上カルビとざぶとんの脂がしつこくなく口の中が旨味でいっぱいになりました。壺漬けカルビはボリュームがあり、柔らかくて、味付けが最高でした。厚切り上牛タンは、厚さと柔らかさに驚きました。定番シリーズは、ハラミ、クビネッコ、こだわり牛ホルモン、カルビは質と価格のバランスがバグってます。サイドメニューは白菜キムチ、オイキムチの赤い物体が謎に食欲をそそります。石焼きピビンバは店員さんが丁寧に混ぜてくれて焼き加減、味付けが抜群でした。ご馳走さまでした。
| 名前 |
焼肉 源氏 浜松店〜源氏の隠れ家〜 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
053-401-2955 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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和牛肉の 希少部位など柔らかくて初めて食べるものなどが楽しめてよかったです 店員さんも一人で頑張ってくれました。