極細麺とあっさりスープの釜石ラーメン。
新華園NAKAZUMAの特徴
釜石ラーメンはあっさりしたスープと極細麺が特徴です。
コストパフォーマンスが良く充実したラーメンセットが楽しめます。
家庭では味わえないレタスチャーハンが特に人気のようです。
地元民お薦めの釜石ラーメン店!岩手県釜石市で晩御飯。宿主お薦めの釜石ラーメン、新華園NAKAZUMAに来店。そもそも釜石ラーメンの特徴を知らなかったので調べると「極細の縮れ麺」、「琥珀色に透き通った醤油味の淡麗スープ」との事だ。すっきりした味わいで細麺が非常に食べやすい。分布図で表したら、二郎系ラーメンの正反対に位置しそうな釜石ラーメン。癖になる味わいだ。
本当に、釜石ラーメンとミニチャーハン(私は、ワンタン麺・ワンタン8個)を食べたくて訪問でした。私好みの極細麺 喉越しバツグンそして、スープ思わず飲み干してしまいました。チャーハンもパラパラで美味しい、また来たくなるお店でした。
本店が定休日だったので、釜石ラーメンを食べるために2人でこちらへ。地元の老若男女、旅行中のライダーなど、次々と訪れるお店です。釜石ラーメンといったら新華園さんです。ラーメン半炒飯セット。浜潮ラーメン(塩スープ)。熱々、極細麺、あっさり、最高です✨お店の方もとても感じの良い方ばかりです。
昼過ぎの閉店前に伺いましたが混んでいました。駐車場は狭くて停めづらいし出づらい…。五目そばを頂きました。細麺であんがとろとろ、スープはピリ辛?で食べ慣れている五目そばとは少し違いました。次回はワンタンチャーシュー麺を頂きたいです!ご馳走様でした。
釜石ラーメンというジャンルとして、初めて食べましたが、びっくりしたのが、塩味が薄い!味の濃いモノを食べている関東人にはなかなかの薄さです。ただダシはちゃんと感じられますので、好みの範囲ですね。一緒についていたチャーハンは美味でした。
ランチタイムを外した時間でしたが、駐車場は空き待ちになりました。アッサリ系のラーメンは久しぶりなのですが、細めの麺との相性も良く、とても美味しく満足できました。ラーメン単品でも1000円近くすることも多い昨今、財布にやさしい価格設定もとてもありがたいです。美味しいラーメンでした。
ラーメンセット800円しょうゆ味、半チャーハン、サラダ、お漬物コスパはいいですね。セットにサラダがついてくるのは嬉しいですり釜石ラーメンは、少し油の量が多く感じました。もう少しあっさりしてて、うまみのある釜石ラーメンが好みです。半チャーハンはレタスが入ってて、少しベチャベチャな感じでしたが、好きなチャーハンで美味しかったです。ペイペイ使えました。
中華飯を注文。品を見てびっくり。具は、豚肉少々、白菜、キャベツ、玉ねぎ、もやし、青ネギ。ベースは鶏ガラ、塩味で塩辛い。普通、うずらの玉子やエビ、にんじん、キクラゲなど入ってると思ってた。カケラもない。ちょっと変わってる。
幼い頃から食べてたラーメン麺は、岩手県では1番細いと思います🎵スープも透き通るほど!味はあっさりです。うまいですよ!おすすめします!
| 名前 |
新華園NAKAZUMA |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0193-25-3361 |
| 営業時間 |
[火] 11:00~15:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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釜石ラーメンのお店です。店内は結構広く座敷2面あり。席予約もできるのでお勧めです。