明石タコ＆炉端焼き、心温まる味！
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燦縁～さんえん～の特徴
30代の女性店主が笑顔で迎えてくれる居酒屋です。
メニューに無い料理でもリクエスト可能で嬉しい体験ができます。
食べ物が美味しくて、ほっこりするアットホームな雰囲気です。
交通量の多い国道から、住宅街へ入った場所にお店は位置しています(道幅のわりに、地元住民から抜け道として使われる道路沿いになります)。釣り好き女将さん&釣り好き男性スタッフの2人で運営されています。カウンターメインで店内奥に座敷が1つあり、外観は入りにくい雰囲気はあるものの、物腰柔らかな女将さんが、温かな眼差しでお客さんの様子とか表情に常に気を配られています。こちらのお店の外観イメージが男性客主体の雰囲気がありますが、女性客お一人様が来られたりすることも普通の光景だと女将さんからお聞きしましたよ。その女将さんとスタッフさんの優しいお人柄の影響で、性別問わず複数回足を運ばれる方、釣りの大好きな方が、お客さんとしてよく足を運ばれています(女将さんはお一人様の女性客が、気軽に食事やお酒飲みに来ていただけたらとおっしゃってましたよ)。料理は定番メニューに加えて、女将さんとスタッフさんが釣果に恵まれたら、アジ、イカ、鯛などの鮮度抜群な料理を提供してくださいますよ。通常の刺身としてメニューに掲示される魚の種類は日替わり、自身が過去に食べた刺身ではイワシ、サンマが印象的な美味しさです(インスタグラムのストーリー見て、その日の営業時間に行きました。)。もちろん、定番の居酒屋メニューである揚げ物や逸品も美味しいですが、鮮度の良い入手素材にもこだわりを持ち、特に魚は独自の専門腕利き業者に依頼されてるとのこと。あと、オススメはスタッフさんこだわりの鯖寿司です。2カン、ハーフ、1本と数量が選べますが、提供に1時間要する為、店内でいただくなら着席と同時に注文されることをオススメします。又、鯖寿司のテイクアウトにも対応していただけますが、前日までの注文依頼が基本ルールです。1本頼んで、そのうちの半分は炙りにもしていただけますよ(鯖寿司好きにはたまらない素晴らしい美味しさです)。他には不定期営業で毎月ランチの日があります(地域柄、土日祝のいずれか)メインに魚料理、小鉢も数種類付き、だいたい¥1300〜¥2000以内の予算ですが、ボリューム満点で十分な食べ応え。粕汁がビックリするくらい美味しいのが記憶に新しいですね。そんな素敵なお人柄の優しい女将さんとスタッフさんこだわりの居酒屋さん。お気に召された方は、ぜひ足を運んでいただき、お店の料理と雰囲気を味わっていただけると幸いです。
どの料理も美味しかったです！お刺身の盛り合わせもおすすめを出していただいたり、鬼アジフライも美味しかったです。店員さんの雰囲気も良くて、初めてでも居心地が良くて、ぜひ、また来たいなと思える素敵なお店です😊
目の前の炉端焼きで焼いてもらった塩サバがサイコーに美味い👍今度から常連になるっす☺️女将さんが釣ってきた明石タコサイコー😆炉端焼き焼き鳥サイコー🤤大トロいわしの丸焼き絶品😱割烹料理店で出てくる料理みたいや😆隠れ居酒屋的なところがいい〜😁
友人の紹介で夕食に伺いました。とても食事が美味しくアジのフライが絶品でした✨予約すれば鯖寿司🍣が頂けるそうで今度食べてみたいです。オーナーさんの人柄も良く隠れ家的な雰囲気もありまた利用したいと思います🤗
初来店時、30代女性店主（おかん）が、笑顔で出迎えてくれました。女性のおひとり様（わたし）ですが、大歓迎してくれて、仕事の疲れが吹っ飛びました✨2回目、3回目と寄らせてもらった時にも歓迎してもらえて、ほんまに感謝です✨釣り好きおかんの美味しいおつまみだけでもつまみに、好きなお酒一杯だけでも飲みに、いつでも気軽に行けるお店で、おすすめです！また4回目目指して仕事頑張れる今日のよき日に乾杯🍻
何を食べても美味しくて、メニューに無くてもリクエストすれば作ってもらえる最高でした！ご馳走さまでした‼️
居心地の良いアットホームな居酒屋さんで、食べ物もすごく美味しく、ほっこりします♡
| 名前 |
燦縁～さんえん～ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5419-0471 |
| 営業時間 |
[土日] 11:30～16:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
隠れ家的な居酒屋さん。カウンターメインで奥にお座敷テーブル席が一つ。釣り好きチャーミングな女将と料理長の作る数々のお料理が魅力です。アジフライは手仕込みの様で他にはないサイズです！鯖寿司も絶品です！ただオーダーから時間がかかるので早めにオーダーするか、予約しておく事をお勧めします。