濃厚海老つけ麺、また訪れたい！
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麺 ゆるり（御来店前に公式SNS要確認）の特徴
特製濃厚海老つけ麺は海老の旨味が凝縮された逸品です。
スタッフの丁寧さが印象に残る、心温まる接客です。
柴田町で確実に上位に位置する濃厚鰹つけ麺を是非堪能してください。
初訪問人気店みたいで13時過ぎでもウェイティング15分位限定麺をオーダー席に案内され程なく着丼スープを一口鶏だしかな？醤油が少しとがってるかなと思いつつレンゲが止まらない細麺パツパツ、親鶏チャーシューはコリコリで旨いあまり食べた事の無い葱も旨しあっという間に完食、完飲ご馳走様でした次回はデフォメニューの濃厚つけ麺かな。
毎日人が並んでる名店です。店内にあるメニュー裏に書かれてます通り、麺に対する拘り故か、提供スピードは若干他の店より遅めかもしれないので、並ぶ時は20分位並ぶかも。しかしあまり気にならず、食べればそれも納得。モチモチの麺、濃厚で深い味わいのつけ汁、締めのスープの飲み方、素材を徹底的に味わって欲しいというお店の想いは、つけ麺派でなかった私が見事につけ麺好きになる極上のものでした。提供後の見た目もかなりいい感じ。駐車場が2つあり、裏手の駐車場は少し距離が離れています。しかしこれもあまり気にならず、何より自宅近くにこんなにも美味いつけ麺屋がある事に感謝。福島4号バイパス沿いの『こばや』もだが、小麦の描かれている看板の麺屋は非常にクオリティの高いお店が多い気がする。
平日の１１時半近くに訪問。食券を先に買うシステム、エビつけ麺をオーダー。中待ちで先客が６名。すぐに席に案内され、まつこと１０分弱で着弾。麺が美味しい。つけ汁もエビの味がしっかりします。見た目よりドロドロしていなくて、いい意味で軽いです。最後は卓上のポットでスープ割りができます。
仙台の桜が満開だったので、張り切って柴田大河原に来たら、まだ咲き始め⋯仕方なく、何か食べて帰ろうと検索して伺いました。着いた時点で15人ほど並んでましたが、思いのほかスムーズに順番が回ってきました。魚介系が苦手なので鴨ラーメンを頼もうと思ったら完売消去法で、特製濃厚鰹つけ麺を頼みました。結果、めちゃくちゃ美味しかったです。濃厚とはありますが、ドロッとしてるわけでもなく、節が強すぎるわけでもなく、食べやすかったです。麺に胡椒を振りかけて食べたら、より美味しくいただけます。
【オススメ！】ラーメン（濃厚？）1,250円と肉飯250円を入り口の券売機でオーダー。店内はカウンター12席、テーブル大小２つとキャパはそこそこ。店内に待ち席10以上あり、ちょっと待ってからカウンター石油通されました。程なくして提供されたラーメンは見た目からして美味しそう。スープは濃厚な魚介と動物系の合わせスープと思われ、ドロッとした感じで味もグッド。麺は中太麺を半分に割った位の太さで、少し柔らかめの茹で具合。具のチャーシューは2種類あり何方も美味。味玉も黄身までしっかり味が付いておりハイレベル。海苔も3枚と価格に見合った一品と思います。また肉飯はコスパも良く、油多めのお肉は柔らかかった。熱々でなかったことが唯一のマイナスポイントですが、それをカバーするには余りあるラーメンでした。店舗前に少し（隣接店の駐車スペースに要注意）と、裏手に大きな駐車場があるようです。非常に美味しかった、次回はつけ麺をいただきます。ご馳走様です。
味玉濃厚鰹つけ麺を食べました。麺はモチモチとし、そのまま食べてもしっかりとした麺の旨さを感じます。つけ汁は鰹の風味が濃厚で、麺によく絡み、麺を食べ終わった後は、卓上に置いてあるスープ割りで割って飲むと、またとても美味しいです。味玉も濃厚な美味しさで、つけ汁に入ってるチャーシューのブロックも大きく、そして柔らかく美味しいです。メンマも大きくて、程よい歯応えの柔らかさで美味しいです。麺を食べ進んだ後に黒胡椒を麺にかけて食べると味変でまた美味しいです。特製には分厚いチャーシューが2枚付いてきます。ラーメンの美味しさもそうですが、お店のスタッフの方々が活気良く、お客さんに対する接し方もとても気持ちのいいもので、店全体の雰囲気をとで明るくしてくれています。
特製鴨そば澄んだスープは鴨の旨みがしっかり感じられ、上品で奥行きのある味わい。しっとりとした鴨肉は臭みがなく、噛むほどに旨さが広がる。麺とのバランスも良く、具材一つ一つが丁寧に仕上げられている印象。落ち着いた味で、じっくり味わいたい一杯。
ずーーっと行きたかったお店についに行けました‼️店を開けると、自分がつけ麺が大好きになったきっかけの店主さんがいました✨人気店なので少し並んで着席。カウンター席だったのですが目の前でこの寒い中で冷水で真剣な眼差しで丁寧に丁寧に麺を締めてる店主さんがいました。まさしく職人。着丼した麺は芸術的なほど綺麗に盛り付けられていました。麺を1本だけ何も付けずにすする。口いっぱいに小麦の風味が広がり麺のほどよい弾力が口の中を楽しませてくれます。いざ、つけ汁に付けて食べると鰹の甘みがブアアアっと口に広がります。激うまです。無心で食べすすめ、最後に卓上のブラックペッパーで味変。これもまた素晴らしく美味しいです。一緒に行った彼女もこんな美味しいつけ麺初めて食べたと大絶賛でした。最後に店主さんと目が合い、勇気を出して声をかけてみました。そしたらなんと自分のことを覚えてくださっていました！びっくりです！ホスピタリティも味もすごくすごく最高でした！また行きます🙏最高の体験ありがとうございます‼️
特製濃厚鰹つけ麺 大盛（300g）綺麗な盛り付け、ビジュアル最高です魚介系が好きな方は是非。
| 名前 |
麺 ゆるり（御来店前に公式SNS要確認） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1350-9833 |
| 営業時間 |
[金火] 11:00～14:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒989-1607 宮城県柴田郡柴田町船岡新栄６丁目１−１２ |
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海老独特の香りがガツンと効いたスープがとにかくうまい！濃厚でライスと食べると合うので、ご飯が止まりません。三種のチャーシュー、煮卵もうまいです。大満足の味で絶対また来たい、クセになる最高の一杯でした！