氷見の寒ブリを堪能しよう!
ひみ岸壁市場の特徴
イートインで氷見ぶりとカワハギを堪能できる新鮮な魚介類の専門店です。
寒ブリちらし定食や冬の地魚ちらし寿司定食が特に美味しいと評判の料理を提供しています。
座席はセルフスタイルで、広いスペースなのでリラックスして過ごせます。
道の駅や魚市場食堂ほど混んでないかと思い、11時に到着しましたが、すでに注文するまで45分待ちとの表示なんとか待って、プラス惣菜コーナーのものも購入しました。待った甲斐があったと思えるほど、美味しかった県内なので刺身も食べ慣れていますが、とても美味しかったです。また時期を見ていきたいけど、混んでるんだろうな。
お盆に高岡に行った際、ホテルの朝食が無かったので、氷見魚市場食堂に行きましたが、60組待ちで2時間と恐ろしい待ち時間でしたが、混雑時は姉妹店のひみ岸壁市場の方へどうぞと言う貼り紙をみてこちらに寄りました。駐車場は手前側が大型車の駐車場ですが、普通車ばかり停めていて、停めづらくなってましたが、奥に普通車専用駐車場があったので、そちらに駐車しました。以前立ち寄った際は食堂が無かったのですが、いつの間にか食堂が出来ていた感じです。席取りは禁止されているので、注文してから着席する感じです。カウンターで注文をすると、呼び出しブザーを渡されて、席で待つ感じです。呼び出しブザーが出払ってると注文を受付ないシステムみたいで、満席にならない感じでした。人気ナンバー1の氷見ちらし定食と人気ナンバー2の氷見漬け丼定食をいただきましたが、どちらも美味しかったです。ゆったりと海を眺めながら食事ができて良かったです。食べ終わったらカウンターまで片付けをしないと行けないセミセルフですが、とても満足です。氷見魚市場は有名でめちゃ混みなので、こちらの方が、混まずに食事できると思います。
先日、初めて食べてきました。メニューは迷いましたが漬けラーメンにしました!ラーメンは優しいアッサリとした味で麺が豊富!一緒に付いてくるミニ漬け丼が最高の味でした。うまし!
いつもは氷見魚市場食堂に行くのですが、今回は氷見市内飲み歩きの旅で、姉妹店のこちらに訪問しました。食堂内に併設されている売店でブリカマ塩焼きとすり身揚げ、ビールと日本酒を購入。締めはヒラメの漬け丼を食べました。平日の午前中だったので、お客様は数人しかおらず、のんびりと出来ました。ごちそうさまでした。
市場食堂の姉妹店。市場食堂が20組待ちだったのでこちらへ。こちらは待ちなし。注文してから10分ほどで呼び出し。魚おいしい。どれが何の魚なのかは教えてもらえない。ご飯甘い、少ない。味噌汁にはつみれが2個。水セルフ。割り箸あり。醤油とソース。
ー令和7年3月ー今シーズンのブリの食べ納めに伺いました🚗休日のお昼に伺ったから混雑してるわ💦安定!安心!間違いない!のブリ丼を注文😊しばし待つこと呼び出しブザーが鳴ってブリ丼の到着!やっぱり美味いね〜😄🐟2000円の価値はありますよ👍美味しいブリを満喫できて幸せ…………次のシーズンまでサヨナラです✋️ー令和6年夏ー夏は氷見マグロ🐟のシーズンとのことで食べに行ってきました🚗土曜のお昼前に入店。早速マグロ刺身定食1,680円を注文して、料理がくるまでの間に売店をウロウロして物色してるとマグロのお刺身パックも売ってる😄美味そう…………期待高まるやん!結局、待ってられないのでイカゲソ揚げとツミレ団子を購入してパクパク🥢美味い!ビール🍺が欲しい!で、定食が出来上がったのでカウンターまで取りにいく、で、実物見る……………………美味いやつやん😆😆😆ご飯にお漬物、ツミレの味噌汁と小鉢、そしてメインのマグロのお刺身の構成となっています。冬の脂ののったマグロと違って、夏マグロはどっちかと言うとアッサリ目の味なんですが、サッパリとしていてもマグロの味は充分に堪能できます🐟この赤身の味を皆さんに是非堪能してもらいたいもんですね〜あと、ここのお店のお醤油は甘めのお醤油なんですが、刺し身とよく合います!ここのお店は売店でもお刺身に惣菜、お弁当、ビールなども売っていますので、料理が足りなかったりしたらそちらで買ってきて、一緒に食べるとことも可能ですし、食後にアイス🍨も売ってますよ😊
土曜日のランチで訪問。魚市場食堂に最初に伺ったところ約80組待ち。受付後に姉妹店のこちらを訪れると大体20組待ちくらいだったので、こちらにしました。ぶり丼を頂きましたが、最高でした!人生で食べたブリの中で、間違いなく1番です。売店でお刺身や魚の一品もあり、それを購入して一緒に食べることも可能です。近くに立ち寄ったらぜひまたお伺いしたいです!
たまたま寄ったこちらで氷見ぶりとカワハギのパックを買って、イートインで一番搾りと頂きました。お刺身を買ってここで食べて行くなら、卓上の割り箸と醤油は使わせてもらえるとの事。卓上の使っていいので小分け醤油は買わなくていいですよと。何気ないこの対応が嬉しかったのと、全く別問題として、お刺身の品質が最高でした。刺身パック選手権があったら、5本の指に入ると思います。とれたてきときとの氷見ブリは脂がクリアでほのかに甘みを感じます。日本酒でしたねこれは。写真を見ていただければこのお店の良さはわかって頂けるはず。丼ものなどのクオリティーも絶対高そうです。また来たいお店が増えました。
寒鰤を食べたく家族でこちらへお伺いしました!家族みんなで違うものを頼み、色々食べ比べしましたが、さすが氷見の寒鰤。何を食べても美味しい😋また来年みんなで来ようと思います。
| 名前 |
ひみ岸壁市場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0766-78-3321 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 9:00~16:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒935-0011 富山県氷見市中央町7−1 漁業文化交流センタ 内 |
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念願の氷見のブリ。ブリ丼をいただきました。歯応えも良く、炙りは甘味がでており、とても美味しく、量も申し分ない。ご飯多くて残しました。土曜日開店後すぐに入店し、スムーズに注文できました。配膳までの時間は少し遅く感じましたが、すぐ横にお惣菜やお刺身を買える場所がありるので、見ながら待ちましょ。美味しそうな練り物を追加で購入。ビールもぐびっと!!