牡蠣たっぷりのカキモダン。
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えびすや食堂の特徴
モチモチの生地を使用したお好み焼きが大人気で、味わい深いです。
季節の特別メニュー、かきおこは牡蠣がたっぷり入って絶品です。
民家を改築した独特の雰囲気が魅力で、居心地が良い空間です。
ミックスモダン焼きを食べました。ボリューム満点で美味しかったです。88歳のおばあちゃんのモダン焼き！ソースは手作りだそうで、あっさりとした飽きのこないソースでした。また是非行きたいです。
ご縁あって通うようになりました。四毒抜きをしているので小麦ものは普段避けていますがこちらには割り切りで行かせていtsだいてます。定食も美味しいし時期が限られてますがかきおこ を毎年楽しみにしています。血縁の方で後継者がいてくれると良いのですが、、、
2024/4お好み焼き食べてみた。少ししょっぱいけど美味しかった。地元の人が殆どで、憩いの場っぽい雰囲気が好き。おばちゃん2〜3人で営んでるようで話しかけられて嬉しい。旅先の地元トークが好物ﾎﾟﾖ
こちらには冬の牡蠣の季節に伺い、カキオコ(実際はそば入りのカキモダン)を頂くだけですが、中型程度の牡蠣が10個くらい入っていて結構美味です。日生のカキオコとは形が異なり、円形に焼いた生地にキャベツの千切りとそば・牡蠣を乗せ、半分に折った半円型です。作り方は広島風に近いでしょうか。ソースが自家製らしく、甘みのある濃厚味ですが、食べるときに一味をかけるとビリッとして味が引き締まります。
愛想の良いお母さんが笑顔でお迎え＼(^^)／本日の定食は煮豚、えび唐揚げ、焼き魚かぁ〜今日の気分ではないのでお好み焼き定食をお願いしましたお好み焼き定食コーヒー付き二つ折りのタイプ、生地は一部パリ感ありのもっちりタイプ甘めのソースキャベツの火入れ具合もよろしくおいしいです♪こちらのお好み焼きも結構ボリュームありましたが、他の方が頼まれていたうどんモダンはかなりの大きさでしたよご飯をお好み焼きで頂く関西スタイルも良かったですが次はそばモダンをガッツリ頂いてみたいですねぇ〜（'﹃' ）ｳﾏｿ~
久しぶりによりましたアットホームな雰囲気と、きのいいおばちゃんがお迎えしてくれます。ここのお好み焼きは広島風でもっちり生地と甘口ソースが絡まって美味しいですそばモダン定食をたのみましたが90キロの私でも味、ボリューム、値段ともに満足めちゃくちゃ腹減ってたら、大きいのもあります、旨いんでお土産にお好み焼きをお持ち帰りしましたよ。注意、営業時間をご確認の上ご来店下さいませ、看板の回転灯が回っていたら営業してますよ。
食事の提供までは時間がかかるが、モチモチとした生地のお好み焼きは美味しい。店員さんの接客も最高です。昼時に駐車場が一杯の時も多い。
愛想の良いおばちゃんで実家に帰った様な気持ちになります。残れば包んで持ち帰らせてくれます。
20年ぶりに行ってきました。久しぶりのお好み焼きは少し辛く感じたかな？ごちそうさまでした。
| 名前 |
えびすや食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0869-22-0321 |
| 営業時間 |
[金土火] 9:30～14:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ミックスモダンを頼みました。モダン焼きの麺がソースとよく馴染んでソースもあっさりとしてとても美味しかったです。とってもボリューミーで食べきれないかと思いましたが、ペロリ平らげました。また行きたいです。