家系ラーメンは大桜の黒ラーメン!
ラーメン大桜 平店の特徴
家系ラーメンの中でも、こってりさを抑えた味付けが特徴的です。
期間限定の黒ラーメンが大人気で、リピーターも多いお店です。
子ども向けのサービスが充実しており、家族連れにも優しいです。
ごくごく普通に美味しかったです。仕事途中でたまたま入ったお店でしたがかなり混んでました。1人なのでカウンター席は待たずに座れました。トンコツ系ラーメンをチョイス!炙りチャーシューが好みの味でした。
ラーメンのチェーン店です。なので癖がなく万人に受ける味になっています。カウンター席とボックス席があって、様々な人数の客に対応出来るようになっています。店員さんがキビキビ動いていて気持ちが良いです。
ほとんどの店舗がRS立地のローカルチェーン大桜へ。ファミリー客も多いのでテーブル席も沢山。ピッチャーやティッシュは各卓にあり、やはり店内の清潔感と接客が素晴らしいですね。ラーメンとざく丼(角煮丼)を注文。大桜に来たらざく丼はマスト。赤つけも美味しいです。ラーメンは、マイルド目で若干濃度のあるバランスの良い一杯。甘味も感じます。獣感や骨感は無く、カエシも強く無いので、とことん飲みやすい安心できる味です。炙りチャーシューは香ばしさもありつつ食べやすい柔らかさです。ざく丼は店舗によって結構味が変わるのですが、こちらは角煮は柔らかめ、タレが多いので若干味が濃いめでした。大桜は個店に対して家系のファミレスのようなポジショニングですが、味でもそこらへんの個店に負けない美味しさがありますし、何より清潔感と接客がGood。横浜市民からも信頼を寄せられる良店です。
日曜日の20時過ぎでも少し並びます。店内は寒く‥温かいラーメンが美味しかった。
久しぶりに訪問。普通のラーメンが¥920でびっくりした。オープン時から店員の指導が甘いと自分は思うが個人差があるだろう。好みとかは聞いてくれないので自分から言う必要有り。
いわゆる家系ラーメンの豚骨醤油味です。スープの濃度も高くて、麺も美味しくて総合的に○このエリアで家系ラーメンを食べたくなった時にリピートします。テーブル席もあるので、ファミリーでも行きやすいです。駐車場完備なのでそれも良いですね。夕ご飯の時間帯は人気店なので、けっこう混んでる事が多いです。チェーン系の家系ラーメンよりは確実に美味しいので、このエリアでは貴重な存在だと思います。
当店の期間限定という、黒ラーメン(1,050円)をいただきました。日曜日の12時半頃に伺ったところ、駐車場はほぼ満車、席の空き待ちが7組いました。20分ほどして席に案内いただき、13時を過ぎると、ほぼ、席待ちはなくなりました。店員さんは明るく接客も良い店でした。注文時に、めんの固さ、味の濃さ、油の多さを、リクエストできます。店員さんからもどうされるか聞いてくださいます。伺った時は麺硬め、あとは普通でお願いしました。麺の量は男性からすればやや少なめかもしれません。大盛(2玉、220円増し)、中盛(1.5玉110円増し)にされている方も結構いらっしゃいました。ラーメンは非常に美味しかったです。マー油のコクが絶妙でした。
家系の中では1番好きな店です。そして大桜の中でもこちらの店舗が1番好み。いつも頼むのは同じものになりますが、のりたまごラーメンあかねちゃん餃子3個を頂きました。スープは日によりバラツキがあるものの、豚骨具合はまろやかで口当たり良く自分にあっています。中太麺もつるもち、チャーシューも程よく柔かく美味です。スープに海苔がとてもあいます!あとあかねちゃんとの相性もバツグンです。値段が高くなったなとしみじみ感じますが、原材料も高くなっていると思うので、仕方ないかな。しかしこれ以上は値上げがないよう頑張ってほしいと思いました。
大桜は確か家系ラーメンでもコッテリな部類よね、けど、スタッフさん達の接し方は凄く気持ち良く、食事が楽しめます、大変気にいったのはザク煮ですね豚角煮なんですけど、かなりの圧力で炊いた感にコラーゲンがプルプル、これはもうご飯の上に乗るしかと、ラーメンは普通かな?一度はご賞味アレヽ(o´3`o)ノ
| 名前 |
ラーメン大桜 平店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5462-9438 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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マイルドな家系ラーメンといった感じのラーメンを提供してくれます。店内は広くて綺麗、サービスは普通。ただ、とにかくラーメンが高い。インバウンド向けの設定とまでは言わないけど所謂ラーメン店の値段では無い。家から近いけど次は無いかな。