坂の上の隠れ家で味わう焼き菓子。
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ゴーストベイカーの特徴
可愛い内装の店内で、マフィンやクッキーが豊富に揃っています。
坂を登った場所にある焼き菓子屋は、落ち着いた雰囲気が魅力です。
パン屋ヨルトノの後にオープンした、評判の高いお菓子店です。
小樽ゴーストベーカリー：坂の上の隠れ家小樽市の郊外、坂を少し登ったところにひっそりと佇む「小樽ゴーストベーカリー」。民家を改装したという店内は、どこか懐かしい雰囲気に包まれています。看板メニューはマフィンで、素朴ながらも奥深い味わいは、リピーターを惹きつける魅力です。駐車場がないため、路上駐車となる点は注意が必要です。しかし、その不便さを補って余りある魅力が、このベーカリーにはあります。店内は、アンティークな家具や雑貨が配置され、まるでタイムスリップしたかのような空間が広がっています。窓から差し込む光が、温かい木のぬくもりと調和し、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。焼き菓子はどれも、素材の良さを活かしたシンプルなものばかり。甘すぎず、素材本来の味がしっかりと感じられます。特にマフィンは、しっとりとした食感と、口の中に広がる豊かな香りが絶品です。定番のプレーンから、季節のフルーツを使ったものまで、種類も豊富です。早めの時間帯に行かないと売り切れてしまうことも多いので、訪れる際は時間に余裕を持って行くことをお勧めします。都会の喧騒を離れ、静かな空間で美味しい焼き菓子を味わいたい方にとって、この「小樽ゴーストベーカリー」はまさに隠れ家と言えるでしょう。小樽を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。
可愛いお店にたくさんのマフィンやクッキーが置いてます。マフィンはしっかり詰まって食べ応えあり、クッキーも分厚くしっとり系。小麦やバターの味はほとんどしないかな。
サブレを購入。仕事柄お土産やお礼にと数々のクッキーを食べる機会が多いですがこんなか美味しいサブレははじめてです！贈答用というよりは1人でこっそり食べて特別な時間を味わえる、そんなお菓子です。
可愛らしい内装の店内でお店の方も愛想が良く気持ち良くお買い物できました。焼き菓子はどれも美味しそうで迷ってしまいます。お店の方お勧めのフィナンシェ、めっちゃ美味しかったです。マフィンはボリュームいっぱいで、数人とシェアして数種食べたい感じです。
クッキーとフィナンシェとマフィンを購入させて頂きました。どのお菓子も美味しくて、この美味しさを他の人とも共有したい気持ちです。接客も温かく、気持ちよく買い物ができました。ありがとうございます。オンラインショップがあると拝見したので、購入待ったナシです。また、店舗にも伺いたいです。
坂を随分のぼって随分上の方にゴーストベーカーさんはある。焼き菓子のお店でクッキーやマフィンやパウンドケーキなどがある。お洒落な店内で大きな瓶に紐でくくったクッキーが入ってたりする。甘さ控えめで全体的に美味しい。蔦の絡んだ店舗も素敵だ。
とても美味しいです。
コンパクトな店内は落ち着いた雰囲気で居心地が良いです。20種類ほどの焼き菓子が陳列されていて、日によっては普段作らない焼き菓子もお店に登場するようで、それも楽しみのひとつです。オーナーご夫婦も親しみやすく、気軽に会話をしながら楽しくお買い物できます。おすすめのフィナンシェは期待以上に美味でした！他の焼き菓子ももちろん美味なので、ついついあれこれ買ってしまいますよ！
お店が変わってからようやくこれました。ラムレーズンのマフィンと焦がしバターのフィナンシェと黒糖のサブレを買いました。マスター？はとても感じの良い方で会話をしながら選びました。すぐにフィナンシェは食べてしまいましたが期待どおり美味しかったです。マフィンも甘すぎずマドレーヌとはまた違った食感で美味しかった。サブレはリスの形かな？明日にでもゆっくり食べます。
| 名前 |
ゴーストベイカー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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中心街からはかなり離れています。車がないと絶対たどり着けない坂の上のさらに上みたいなとこにありました！駐車場は2台分。中に入ると無口だけど人の良さそうな笑みを浮かべた人の良さそうなご主人が迎えてくれました。お菓子を数種類購入しましたが、どれも絶品でした！近くにあったら、月１で通いたくなる味でした！