金山駅前で味わう！
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麺屋はなしはそれからの特徴
はなしおらーめんは絶品で、リピート必至の味わいです。
クリーミーな豚骨ラーメンが脂っこさゼロでとてもスムーズです。
ピリ辛味噌とんこつが濃厚な味わいで、絶妙なアクセントとなっています。
名古屋の金山駅前長谷川ビル地下2階にあるラーメン屋さん。初訪。レモンがのった「はなしおらーめん」＋チャーシュー1枚注文。鶏ガラベースに魚介出汁が程よく効いたスープをレモンの酸味が引き立てます。中細縮れ麺は歯応えあるも独特の食感。さっぱりと美味い。また コショウをかけると、めちゃ美味い。ご馳走様でした。
仕事帰り同僚のオススメと言うことで金曜の夜に伺いました。今まで名古屋に縁がなかったので土地勘がなく、最初はお店の場所迷いましたが無事着けました。オーダーは塩とんこつラーメン。豚骨のコクがありながらも、魚介であっさりととてもおいしいラーメンいただきました。スープも残さず飲み干せるとてもバランスがいいラーメンです。次回はお店の看板メニュー『はなしおラーメン』を食べようと思いますご馳走様でした🙏
名古屋 金山 麺屋はなしはそれから名古屋・金山駅から徒歩約1分の「麺屋はなしはそれから」は、地下街「カナヤマギンザ」の一角に佇む、知る人ぞ知るラーメン店です。そのユニークな店名と、落ち着いた雰囲気の店内が特徴で、女性一人でも入りやすいと評判です。看板メニューの一つである「塩とんこつラーメン」を注文しました。豚骨のコクと魚介の風味が絶妙に調和した一杯です。豚骨スープは濃厚でありながらも、魚介の旨味が加わることで、後味はあっさりとしています。このバランスの良さが際立っていました。麺は中細のストレート麺で、スープとの絡みが良く、もちもちとした食感が楽しめます。トッピングには、柔らかく煮込まれたチャーシューやシャキシャキのネギが添えられ、食感のアクセントとなっています。店内はカウンター席が中心で、BGMには喫茶店のような音楽が流れ、落ち着いた雰囲気です。スタッフの接客も丁寧で、居心地の良さが感じられます。営業時間は18:00から24:00までで、ラストオーダーは23:30。ランチ営業は不定期で、Instagramで営業日を確認できます。ごちそうさまでした。麺屋はなしはそれから愛知県名古屋市中区金山1-14-9 長谷川ビル B2F営業時間火・水・木・金・土・日18:00 - 00:00L.O. 23:30月定休日ランチ営業、不定期ですがやってます。11:30~14:30(14:00ラストオーダー)インスタグラムにカレンダーあり。
塩とんこつ（900円税込）を頂きました。もう少しパンチが欲しいなと感じましたが、とても美味しいです。スープの味はスガキヤのラーメンをさらに美味しくした感じです。テーブルの胡椒を振りかけるとさらにスガキヤ感が増します。味変でお試しあれ。
出張先で同僚と夜ご飯を食べようと、「麺屋はなしはそれから」に訪れました。お店は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、1人でも複数人でも入りやすい印象。今回は「はなしおラーメン（レモン抜き）」を注文。透き通ったスープはあっさりとしていて、塩の旨みがじんわりと広がります。重たくないので、飲んだ後の〆や、こってり系が苦手な方にもおすすめ。麺は細めのストレートでスープによく絡み、最後まで美味しくいただけました。ただ、少し量が少なめに感じたので、しっかり食べたい方は替玉を頼むとちょうど良さそう。全体的にはバランスの取れた一杯で、食べやすいラーメンでしたが、もう少しインパクトがあるとより満足感が増すかも。次回は別のメニューにも挑戦してみたいです！
知人の紹介で新規オープンのラーメン店に突撃。知人の顔を立てるわけではないのですが、名古屋で食べたラーメンで一番美味しいと思いました。塩ラーメンは普段あまり食べないのですが、豚骨に未練を残しつつも、知人のオススメの塩ラーメンを食べました。シンプルに感動。今まで塩ラーメンを舐めてました。塩ラーメンの概念を変えてくれてありがとう。ご馳走様でした。
はなしおらーめんがおいしくて２日連続で食べに行きました！店員さん達の接客もすごく丁寧で幸せになれるラーメン屋さんでした。餃子もおいしかった〜また行きたいと思います！
名古屋への観光で。初めての来店ですが金山駅直通で行きやすい。また行きたいお店！まずスタッフやお店の雰囲気も良くラーメンもどれを食べても美味しかったです。特に「はなしおラーメン」が女性でもペロリと完食してしまうぐらい食べやすく、すごく美味しかったので2日連続で来店してしまいました笑餃子もすごく美味しかったです。家の近くにあれば常連になる事間違いなし！また名古屋に来た時は絶対に行きます^^
2023年最後に東桜のルッカで飲んだ後はまっすぐ家に帰るつもりが、金山駅に着くとふと此方を思い出して行っちゃいました。店内は温かみのある落ち着いた雰囲気。塩、醤油、味噌とあって、味噌が好きなので味噌とんこつを麺硬めで注文です。◆味噌とんこつ（950円） ほのかに魚介を効かせ、しっかり旨味のある豚骨味噌スープに中細ちぢれ麺がよく絡んで期待以上に美味しいです！！！脇役のピリ辛ミンチも良いアクセントになり旭川ラーメンみたいな好みの一杯でした。スタッフの接客も丁寧で良かったです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
麺屋はなしはそれから |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒460-0022 愛知県名古屋市中区金山１丁目１４−９ 長谷川ビル 地下2階 |
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麺屋はなしはそれから（金山）🍜 金山でラーメンを食べるならココ！店名もユニークな「麺屋はなしはそれから」は、塩ラーメンが特におすすめ。あっさりしながらも旨味がしっかり感じられるスープで、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。✨ 店内は清潔感があり、1人でも気軽に入りやすい雰囲気。ランチや〆の一杯にもぴったり。📍 金山駅から徒歩圏内でアクセスも良好。塩ラーメン好きなら一度は行ってみて損なし！