名駅で味わうジューシーサバ定食！
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ヒモノ照ラス ＆ スタンドヒモ子 ユニモール店の特徴
お魚好きにはたまらない干物が揃っています。
名駅近くで軽く飲むのにぴったりな定食屋です。
カウンターで自分好みの干物定食を楽しめます。
夜に定食をいただきました。店内に入ると、ショーケース内の６種類くらいの中から好きな魚を選び、好きな小鉢も選んで、席につきます。提供までは10分ほどでした。味は可もなく不可もなく、やや高いかなと思うくらいでした。ご飯のおかわり自由は良いと思いました。居酒屋としても使えそうで、次は居酒屋として行ってみたいと思います。昼飲みも出来るそうです。
ランチで13時過ぎに入店。直ぐに座れました。最初にヒモノを選び小鉢も選ぶシステム。私はシャケのハラミを食べました。最高に旨旨😆最後は出汁茶漬けで締めるべし！
ホッケ定食、美味しかった♪ご飯🍚をおかわりし、お茶漬けにして〆ました。干物の魚🐟をカウンターで選んで注文を待つシステム。干物にすると、アミノ酸などの旨みが生成されビタミンやミネラルなどの栄養素が凝縮され、アジの開きだとたんぱく質の含有量が増え、ビタミンなど細かい幾つかの栄養素が、2倍以上になるそうだ。
たまーに行きます。今回はブリの西京焼きに小鉢2点のセット。ブリがとっても厚切りで、西京味噌も甘くて美味しかったです。小鉢は豆の彩り和え?とおでんの大根。豆の彩り和えは、何回か食べたことあるお気に入りです。おでんの大根は厚いカットで、優しいお味でした。ブリが美味しかったです！店員さんもテキパキされていて、笑顔も多くて気持ちよくランチタイムが過ごせました。
ランチで訪問。オーダーしたのはとろ鯖のＢ定食、小鉢２品付きで1,540円。鯖の干物が肉厚で少しお得感を感じました。小鉢は選択できて、ヒジキと冷奴をオーダー。奴はもう少し量があると嬉しかな。店内は居酒屋風で席が狭く落ち着きませんが、干物を食べたくなった時にはアリかなと感じました。ご馳走様でした。
This is NAGOYA Japanお腹いっぱいになりました！食べ応え十分です。でも焼き魚をたくさん食べても胃もたれ的な、だるさ的な、そういう感じがないのが良いよね。個人の感想です。ただし、干物は半分にもできたみたいで、そうすれば良かったかもしれません。ご飯と御御御付けと玉ねぎスライスが食べ放題で、3つともおかわりしました。あと、玄米茶、煎茶、コーヒーも飲み放題です。小鉢は1から3つまで選べて、たしか100円づつ上がります。おでんの厚揚げを頼んで、美味しかったです。アジと赤魚の西京漬を頼みました。サバも美味しそうでした。味はしっかりとついていたので、半分は醤油なしでそのまま、後の半分は醤油と添えてあった大根おろしで食べました。
夕食に軽く呑もうと入店。60分飲み放題が有り注文しました。トロ鯖とアジを注文。お酒はすぐ来ますが、ヒモノはやや時間がかかります。飲みながら待ってておかわりを注文したいのですが、店員さん結構居るのに厨房忙しそうでフロアに出てこないので、なんとなく注文しづらかったです。干物美味しいですね。皆さん言われるようにトロ鯖は皮がパリパリで身はジュワジュワで最強でしたよ。オニオンスライス地味に美味しいです。あと定食は店頭カウンターで注文するのと、単品は席で注文するという事で初見では注文が難しいです。
お魚好きには良いお店です。お昼時に行きましたが、直ぐに着席もでき、金目鯛を美味しくいただきました。私事ですが、魚を上手に食べることができず、ごめんなさいって感じです。
無性に干物が食べたくなったらこの店に行きます。｢トロサバ定食｣のトロサバがあぶらがのっていてとても美味しいです。ご飯とみそ汁とオニオンスライスがお替わり可能なのもうれしいです。
| 名前 |
ヒモノ照ラス ＆ スタンドヒモ子 ユニモール店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-433-2671 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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サバ定食（小鉢二つ）サバは脂が乗っていてジューシーで美味しかったです。締めのお茶漬けも最高でした。