クラシック醤油の旨味、雨ニモマケズ。
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中華そば 雨ニモマケズの特徴
2023年8月に移転オープンした新しい中華そば店です。
モダン塩ラーメンはパンチの強い塩味が特徴です。
クラシック醤油や煮干し醤油も選べるスープのバリエーション多彩です。
食券制ですがPAYPAY利用可能。醤油中華そば頂きました。食べすすめると少しずつスープの味が変わっていくのが良かったです。ただ、大盛がなく替え玉製なのですが、元々中太麺が細麺になります。茹で時間とかもあるのでしょうが、私には合いませんでした。雰囲気や接客は良いです。
初来店。店内はこじんまりながらも清潔感のある雰囲気。中華そばクラシック醤油玉子のせとチャーシュー丼をチョイス。ラーメンはあっさり系ながらも万人向けな美味しさ。チャーシュー丼はラーメンに似た盛り付けでどちらも美味しくいただきました😋ラーメン、チャーシュー丼共に更に美味しさが直に繋がるインパクトがほしいですね。
美味しくいただきました3種類ラーメン煮干し醤油クラシック醤油モダン塩全て食べ尽くしました。
飲んだ後の中華そば美味しかった～。塩ラーメンはしびれの塩ラーメン初めての味でした。また、いきたいお店です。
スタンダードな注文そばでして🍜飲んだ後に伺いました、とてもあっさりしており〆にピッタリだったかな。夜でもお客さんが多く、サラリーマンから観光客ぽい人も見られました。お昼もやっているので、次回はランチタイムに伺ってみようと思います。
宇宿にある頃は、週でも何回か来てましたし、店主さんと色んな話をするのも楽しみでした。移転されてからは中々行けなくなり、たまのお楽しみとなりました。店主さんが頑張ってるのを見ると（昔も余裕を感じましたが、さらにアップしてます）、こちらもパワーをもらえます。そんなラーメンが頂けます。写真はスタッフオススメの煮干し醤油ラーメンの野菜のせです。
鹿児島中央駅から歩いてすぐの場所にある「中華そば 雨ニモマケズ」で、クラシック醤油をいただきました。まず一口スープをすすった瞬間、ふわっと香る鶏と醤油の香りに心を奪われました。あっさりしていながらも、奥深い旨味がしっかりと感じられ、まさに“クラシック”の名にふさわしい王道の味わいです。麺はやや細めのストレートで、程よいコシがあり、スープとの絡みも絶妙。具材はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプルですが、ひとつひとつが丁寧に仕込まれているのが分かります。特にチャーシューは、脂の甘みと肉の旨みがバランスよく、スープとの相性も抜群でした。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気。スタッフの接客も丁寧で気持ちよく食事ができました。950円という価格も、このクオリティを考えると十分に納得のいく内容です。観光客の方にも地元の方にもぜひおすすめしたい一杯。
中華そばクラシック醤油950円を食べました。あっさりとした、醤油ベースの味でスープまで美味しく頂きました。成人男性には少し物足りない量ですが、少し物足りないくらいの量が美味しく召し上がれるのかなと感じた所です。
先日、近くに用事があるついでにこちらで子どもとランチをしました。ランチタイムより少し時間がズレていましたが待っているかたがいました。（店内８席程しかないです）並んでいる最前列になると店員さんから食券を先に購入してくださいと声掛けがあります。食券購入して席に着くシステムですが、食券機には写真がない為ポスターに載っているラーメン以外はどんなご飯メニューかわからず。煮干し醤油とモダン塩、チャーシュー丼にしました。私はモダン塩にしましたが、ちょっと変わったさっぱりとした味わいでした。子どもは大のマヨネーズ嫌いで、丼が出てきた瞬間に泣きそうな顔になっていましたが・・・混ぜてみたら食べれるかもしれないからと頑張って食べてみましたが一口食べて涙目になっていましたので、申し訳ないのですがそのまま残させてもらいました。せっかく作って頂いたのに申し訳ないです。
| 名前 |
中華そば 雨ニモマケズ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土火水木金] 11:30～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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2026.1.20前回中華クラシックをたべたので今回は煮干しラーメンに挑戦煮干しのガツンとした濃い味に嫌味のない苦味はあるものの、エグさが全くない飲みやすいスープに中太麺が絡んで大変美味しい大葉の爽やかさや玉ねぎの食感も良いアクセントになっているレビューでは替え玉の博多麺は賛否あるが個人的には美味しく食べれられたパツッとした食感も良いが、次はやわめにしてスープとの絡みを楽しみたい1点だけ気になったのは、(たまたまかもしれないが)店内の換気が追いついてないのかかなり蒸し暑かったので定期的に換気してもらえたらありがたいなと思った。