早川駅近く、本格寿司を堪能！
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すし処 みや澤の特徴
ランチタイムには気さくな大将が迎えてくれるお店です。
丁寧に仕事をされている職人が作る寿司が絶品です。
美味しい寿司を提供するこの場所は評判が良いです。
早川駅近くの本格鮨屋さん。基本的にはお任せ握りとお任せコースのみで、そこから追加で注文することができます。ネタは東北や北海道のものまで仕入れをされていて、味付けは店主が一つ一つ丁寧にされていてどれも美味でした。ご夫婦で経営されていて、雰囲気も良かったです。皆さんとてもよくお気遣いされている方で、サービス・味の両面でとても良いお店だと思います。
お得感と雰囲気バランスが抜群です。
ランチにて訪問。一組の客（常連さんなのか？）に付きっきりで盛り上がっていて、私達はほぼ放置でした。話しかけても一往復で終わってしまい、またすぐそのお客につきっきり。そして、その客には一品料理を次々と提供していて美味しそうでした。予約した時には「おまかせ握り」のみ、とのことでしたが、コースがあったのでしょうか？私達も握りのみではなく、旬の一品料理もぜひ頂きたかったです。お寿司もなかなか出てこず、1貫ごとに15分くらいかかったと思います。連れも微妙な表情をしていたので同じ気持ちだったのでしょう。ちょっと初めての経験、楽しみにしていただけに悲しかったです。
いいお店です、予約時にコース料理のみと言われました。突き出しからお寿司からお吸い物から全てが美味しかったです。旬の物を提供してくれるので定期的に通いたいです。早川駅からも近いので場所的にもいいです。またゆっくり行きたいいいお店です。
等々力の名店、すし処會で修行された大将が地元でオープンされた寿司屋さん。地魚だけでなく無く全国から新鮮な食材を仕入れており、本当に美味しかったです！今回は昼のおまかせ➕その日のおすすめを頼みましたが、次回はおまかせコースにトライしようと思います！
ランチ訪問。とても美味しく再訪決定❣️
全て5にしました。出てくる料理全てが美味しく、サービスもとても良いです。また、大将がアルバイトの方にこれ持ってって〜と言ったのですが、あ、ごめんね忙しいねと言って大将ご自身で料理をお客さんのところまで持って行っていました。料理はコースで、毎回絶品料理が出てきます。私が行った時は、白子や縞鯵、牡蠣などがあり、とても美味しかったです。この店を見つけた方は、絶対に行くべきです。
とても、大将が、気さくで感じの良い店です、
丁寧にお仕事されてて、とても美味しかったです。
| 名前 |
すし処 みや澤 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0465-43-8439 |
| 営業時間 |
[火木土] 13:00～14:00,18:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒250-0021 神奈川県小田原市早川２１１−２ 早川店舗 105 |
周辺のオススメ
評判が良いので、昼に予約して訪問。場所的に車での来店が多いと思うが店の前に一台、少し離れた場所に一台あり、離れた場所は分かりにくい。店の前は夜は他の店の関係もあり、有料駐車場月無難だろう。電車で行く場合は駅前すぐなので酒も飲める車でない方が良いかもしれない。お任せコースの5,000円か12,000円が選べるが12,000円はつまみが3-4種つくとのことで、にぎり狙いで5,000円（税込）を選択。私はウニが苦手なので無しにしてもらったが融通効いて頂いた。追加でお好みも可能だが、8カンでお腹いっぱいになってしまった。寿司の味は小田原漁港の地魚中心に堪能でき申し分無い。価格は場所と規模を考えてもお値打ちな部類に入るが12,000円コースは夜で日本酒と合わせた方が価値あるかも知れない。席数が少ないので昼でも予約必須、訪問時は土曜だが予約で満席だった。規模の関係上しょうがないのだが他のお客様の会話が聞こえてしまうので食事しながらの商談などは向かない。小田原漁港の食堂や回転寿司よりも上質な料理を少人数家族や気の置けない人と食べたい時に向くだろう。女将さんはお子さんをオンブしながらの対応で私は問題無いが人によっては店の雰囲気の一環で気になる人もいるかも知れない。会計は変なサービス料は入らず明朗会計。クレジットカードは使える。季節が変わり魚種が変化した頃に酒を飲む為に電車で再訪する予定で、頑張ってほしい店。