丹波篠山の最高の米麹食パン。
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自然酵母パン店よしだ屋の特徴
良質な国産小麦に自然酵母を使用したフランスパンが絶品です。
米麹食パンやライ麦ひまわりが美味しく、冷凍保存も可能です。
自家製の自然酵母で焼かれたパンは、自然な美味しさでフワフワです。
気になっていたお店に行ってきました♪小さなお店ですが種類は結構ありました！気になるパンばかりなので結構買いましたがどれも美味しいです✨天然酵母のパンはやっぱり美味しいですね✨駐車場は少し狭いので大きい車より小回りがきく車で行くべきです☺️またいきたいと思えるパン屋さんでした！
リュスティックが凄くモチモチで弾力抜群です一つ一つにラベルがあり密閉されているので冷凍しても何パンか忘れずに助かりましたリベイクしてもとても美味しく食べられます。
初めて訪問。クチコミの評判が良く期待し、パンを購入。チーズ入りのパンは時間が経過してももちっとしており美味しかった!普通は時間が経つと固くなるが、ここのパンには関係なし!メロンパンもザクッとしており程よい甘さなので何個でも行けそう。食パンもモチモチしており良し。厚切りにしてかぶりつくか、薄く切って食べるかはお好み。どのパンも米麹？米粉？が入ってるのかな？味わい深く美味しかったです。お店の場所はスマホで検索して行きました。
堺から丹波篠山日帰り旅で訪れました！蔦に侵食された看板を掲げた可愛らしい小さい店舗です。駐車場に車を停めると、お店横の塀にどんぐりが並んでおり秋の訪れを感じながらほっこり入店。お店に入った途端、香ばしいパンの香りのほかに感じる優しくて甘くて芳醇な香り。米麹やビール酵母、レーズンからおこした酵母などパンによってさまざまな酵母を使い分けて製パンされているようです。いちから酵母を起こし、たくさんの種類のパンを作られている手間から考えるとお値段もかなりリーズナブルだと思いました。翌日、パンの入った袋を開けるとお店で嗅いだ優しくて甘い香りが漂い、朝から幸せな気持ちになりました。米麹パンはふわふわで歯切れがよく、ほのかな甘〜い香りがお口の中に広がります。お砂糖の鋭い甘さというよりも、お米をお口に入れたときに感じるほのかな甘さに似ています。これも米麹のおかげなのでしょうか？食パンと、フランスパンもこれからいただきます。店員のおじ様とお話しさせていただきましたが、パンから感じるような優しさとお人柄が結びつくような穏やかでニコニコされている素敵な方でした。また丹波篠山を訪れた際は、優しい味わいのパンを求めに伺いたいと思います。
柏原町にある小さなパン屋さん。値段は一般的なパンより少し高めですが、その分美味しいです。食パン、フランスパン、その他ハード系のパンなど買い、少しトースターで温めて食べましたが、食感、風味など今までのパンにはない味わいがあります！噛めば噛むほど旨味が出てくるような、そんなパンでした！パン自体がとにかく美味しいので、きゅうり、ハム、チーズと、すこしのマヨネーズでサンドウィッチを作り食べましたが、とても美味しかったです☺️🍞🍹
こちらに最近引っ越してきて、やっととっても好みのパンに、よしだ屋さんで出会いました。砂糖で甘さを加えた日本風のふわふわのパンではなくて、酵母で発酵させた時の複雑で芳香な旨味が味わえる、深さのあるパン🍞🥐🥖麹の食パン、フランスパン、どれも風味が唯一無二で最高でした。濃い味付けの加糖されたパンを食べていると、こういう深い味わいのパンをおいしいと思う味覚が、鈍感になってしまうように感じるので、子どもにも、なるべく添加物の少ない素材の味わいを感じれる食事を用意するよう心掛けています。シンプルにトーストして、バターか、エキストラバージンオリーブオイルと岩塩を付けて、濃い味付けの食事などとは合わさずに、感覚を研ぎ澄ませて…食べてみてください。お喋りしながら食べても、私は味わいがよく分からなくなるので、本当に美味しいものをいただく時は、黙ってもしくは、一人静かな時に食べてます😁丹波市へ行く時は、絶対また買いたい〜美味しすぎてよだれが出る😆カンパーニュも次は是非予約して、食べてみたいです。幸せ💛💛💛
今日は加古川からバイクで走って米麹食パン、カンパーニュ、ライ麦ひまわり、フランスパン、コッペパンを買って税込1505円でした美味しそうです😋
パンがねこってしててとても美味しい😋
小さなパン屋さん。素朴メニューなラインナップ。軽くてフワッとしている。焼けばパリッとサクサク✧︎ハムやチーズ挟んでサンドイッチにしてシルブプレ(ˊ˘ˋ*)✧︎オイルたっぷりで味わうもよし˚✩*
| 名前 |
自然酵母パン店よしだ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0795-72-3386 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ずっと行きたかったパン屋さん。以前入ったレストランで使われていてとても美味しかったので買いに行ったのですがお休みされていて買えなかったので念願の初来店です。どのパンも生地がしっかりしていて食べ応えありました。天然酵母独特の酸味はありますが、気になることはなく美味しくいただきました。スイーツ系、お惣菜系、ハードパン、食パンと色々買って帰りました。お惣菜系はトースターで温め直したら焼き立てみたいに美味しかったです。他にも気になるパンがあったのでまた行きたいです。駐車場は店舗のすぐ横の民家みたいな所に2台分だけあります。