最高家の背脂豚骨ラーメン、心温まる一杯！
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豚骨醤油ラーメン最高家の特徴
コク深いスープともちもちの麺が絶妙に絡む美味しさが魅力です。
焦がしニンニク豚骨ラーメンがクセになる香ばしさで人気を集めています。
コッテリ系ラーメン好きにはたまらない、満足の一杯が楽しめます。
最高家の背脂豚骨ラーメンは、こってり感が程よくて本当に美味しかったです。特にスープの深みと背脂のバランスが絶妙で印象的でした。スタッフの丁寧な対応も居心地を良くしてくれました。
本家横浜の家系と比較すると麺が細く味全体も少し主張が少なめな気はしますが、宮崎の人でも食べやすく調整してるのかなと思います。欲を言えば、私は家系を食べるときは必ずライスとあわせて注文するので、ご飯を少し質の高いものに変えてほしいのと(水分量が少ないと思いました)、卓上の胡椒はブラックペッパーに、にんにくはすりおろしに変えるだけでライスが劇的に美味くなるのになーと(あくまで個人的意見ですが…)しかし全体的にバランスよく美味しくいただけます。店員さんの対応もgoodです。
背脂のコクがギュッと詰まった一杯は、まるで温かいおふくろの味！スタッフの気さくな対応も心地よく、まるで昔からの友達に会いに来た気分になれました。忙しい中でも笑顔を絶やさず、居心地のいい空間づくりに感謝です！
最高家の豚骨醤油ラーメンは、コク深いスープともちもちの麺が絶妙に絡み合い、一口ごとに幸せが広がりました。スタッフさんの温かい気配りも心地よく、居心地が良かったのが印象的です。また訪れたくなる、そんなお店ですね。
お気に入りのラーメン屋さん！こってり過ぎず、薄過ぎず、ちょうど良い。特製豚骨醤油ラーメンとご飯小を定番で注文。白ごはんによく合うラーメンです^^
焦がしニンニク豚骨ラーメンは香ばしさとコクの絶妙なバランスで、食べ進めるほどにクセになる味わいでした。スタッフさんの気さくな接客も心地よく、まるで友達の家で食事してるみたいにリラックスできて最高でした。次回もまた訪れたくなる居心地の良さが魅力的です！最高や。
背脂豚骨チャーシュー麺とチャーハン(600円)を注文しました。券売機だったので価格はあまり覚えてないです。チャーシュー麺はたぶん1200円くらい。ラーメンはチャーシューは厚みがあってとろっとほぐれる感じでスープに浮かぶ背脂も美味しい。添えのキャベツ、ほうれん草、海苔(風味良い黒い海苔)と具沢山で美味しいです。チャーハンもパラッとしてて油っぽくなくしっかり炒めてあって美味しかった。
家系ラーメン最高屋での食事は、まさに満足の一杯でした！豚骨醤油のスープは、濃厚でコクがあり、最後まで飲み干したくなる美味しさ！麺はツルツルとした食感で、スープとの相性も抜群！また、トッピングのノリが香ばしさを引き立て、全体のバランスがいい家系ラーメンの魅力を存分に味わえるお店で、リピート必至です！今後も通いたいと思います。
コッテリ系が好きな方にオススメ！平日15時過ぎに入店、お客さんは数名ですぐ座れた。（券売機有り）醤油豚骨ラーメン（¥790）を注文。味の濃さと硬さを聞かれたので「濃さは普通」「麺は硬め」を注文！スープは少しとろみがあり結構濃厚でした。麺の太さは中くらい。チャーシューはトロトロ系。量は普通。味は少し塩辛かった。テーブルの上に「にんにく」と「唐辛子ペースト」有りこってり系が、好きな方は好きそうな感じ！
| 名前 |
豚骨醤油ラーメン最高家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0985-40-1740 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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背脂豚骨ラーメンを頂きましたが、とても美味しかったです。背脂も甘くてくどくなく、スープも濃くがあるけどまろやかで美味しい。個人的には替え玉があるのが嬉しかったです。接客も丁寧で、また是非食べに行きます。