宇城市役所前で味噌ラーメン！
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麺やふじ福 宇城松橋店の特徴
濃厚背脂ラーメンの味噌としょうゆが絶品です。
ふじ福ラーメンが特におすすめで人気です。
宇城市役所前に位置する便利なお店です。
『本格北海道味噌ラーメン解体新書🥷』濃厚背脂味噌ラーメン(黒マー油含)＋別、チャーシュー丼セット、餃子3個九州に3店舗(他宮崎)お店を構えているお店で、熊本県ではこちらのみ！！特徴①自家製玉子麺(北海道産小麦100%)▶️保存料0。2種の配合された麺を使用し、多加水麺で麺が伸びにくい構造＋αモチモチとした食感に😌保存料をしようしていないので、麺の美味しさがダイレクトに伝わる鮮度抜群の麺♪ブルンブルンでモチモチ、ワシワシ食べるちぢれ太麺は格別^ ^②スープのアンサンブル!!▶️動物系スープ(ゲンコツ✖︎鶏ガラ)に香味野菜(ニンニク、タマネギ)を下地にしたチンタンスープに、信州みそ、赤味噌、白味噌の5種類の配合した特製味噌😍まろやかなコク、味の深み、まとまりに加えて縮れ麺との相性抜群の仕上がり🤤③極めつけのこだわりチャーシュー▶️豚バラ肉を丁寧に下処理し、全部で8時間の工程を終えて作られたチャーシューは、ホロ溶けるようでかつジューシー🫠チャーシュー丼のマヨネーズとの組み合わせは、ご飯がすすむ‼️この3点セットで、惚れ込んだところでしょう☺️味噌ラーメンに黒マー油も加わり、味噌の旨さが際立ちますが、より熊本テイスト(香り、マイルド感)に仕上がってこれまた相性◎どんぶりの底も深くて一杯的なラーメン量より多く感じて、満腹、満足の一杯！(野菜も多い)餃子も皮から手作りする本気度を感じる一品♪美味い😋熊本で、『北海道味噌ラーメンいっときやすか！？』と思ったら、是非こちらの投稿を思い返して見て、皆さんを連れて行ってあげて下さい🤩場所〒869-0531熊本県宇城市松橋町大野139営業時間11時から15時 オーダーストップ14時30分17時から21時 オーダーストップ20時30分定休日→毎週水曜日駐車場あり向かいには、宇城市役所あり子連れ、座敷3卓テーブルあり(ファミリー可能)テーブル卓ありカウンターあり。
初めて行ったけど凄く美味しかったです！味噌󠄀ラーメン好きな人はかなり評価が高いと思います！
フリーペーパーのクーポンを利用出来るので職場の先輩とお昼に利用しました。まだオープンして間もないのかな？とてもきれいな店内でした。食券を買って注文します。札幌ラーメンのお店で、スープが味噌、醤油、塩を選べますが、味噌を選びました。器が大きく具沢山でした。スープの出汁が何ベースかわかりません。塩味が強く旨味が足りない？と個人的に思いました。チャーシュー厚め、煮卵は甘めが好きですが、これも塩味が強め。もやし、ネギの量が圧倒的に多いです。北海道産小麦100％使用のちぢれ麺が満足感が高いので、ご飯が要りませんでした。クーポンでトッピングがバター、コーン、卵を選べたのでバターをチョイス。先輩はコーンを選びました。先輩のコーンをすくう為か、スプーンが網杓子のようになっていて、とても親切だなーと思いました。サービスもよくて心地よいお店でしたよ。スープは味噌がいいと思います。
濃厚背脂ラーメンの味噌、しょうゆどちらもとても美味しいです。チャーシュー、餃子、チャーハンもいい味出してます。次は新メニューのざるラーメンを食べてみようと思います。駐車場7台分ありますが、目の前に宇城市役所があるため、駐車場には困らないかもです。
イチオシとなってた「ふじ福」ラーメンを注文。濃厚味噌ラーメンでスープかなり美味しかった。モヤシがもりもりで麺にたどり着くあってのに難儀。チャーシューも美味しかった。麺がちょっとモソモソしてる感じがあって私はそこだけ「うーん」って感じた。まぁ好みよね。美味しかったので再訪ありな味噌ラーメン店見つけたわ。
実は屋号が違うチェーン店が全国各地にあるみたい。味噌ラーメンってやっぱ需要あるんすね。こちらは割とあっさり味なので、午後も胃もたれしないで済みます。近くに塩ラーメンや家系ラーメンのお店もあって松橋もラーメン激戦区になりつつあります。選択肢が増えると我々消費者には有り難いですが。
いつの間にやらサッポロラーメンのお店が出来ていて（既に１年以上経過）、フラフラっと寄ってみました。味噌・塩・醤油ラーメンがあるようですが、サッポロラーメンなら味噌だろもん！と肥後モッコスは味噌ラーメンに決めつけていました。午前11時30分過ぎ、先客1名。まだ空いてます。出てきた味噌ラーメン、メニューにボリュームMAXと表記してあったけど、それほどでもない。それでも、食べ慣れない味噌ラーメンだからか、美味いと感じました。自家製タマゴ麺のちぢれ麺も、スープに良く絡んで美味いです。次回は餃子も食べてみたいです。
宇城市役所前にあるお店です。今回は特製みそラーメンを食べました。トロリとしたチャーシューに煮玉子とネギ、炒めたひき肉等の具材がプツンと歯切れの良い麺とサラリとした味噌ベースのスープと合わさり美味しかったです。また、スタッフさん達の丁寧な対応、テキパキとした動きがとても好感が持てました。次に行った時はチャーシューメンを食べてみようと思います。
宇城市役所前にあるサッポロラーメンのお店にいってきました。イチ推しの、ふじ福ラーメンにしました。麺は玉子ちぢれ麺、中太麺くらいでしょうか。海苔、もやし、ネギ、味玉、メンマ、チャーシューが入っていたかと思います。麺美味しかったです。チャーシューもトロトロで美味しかったです。スープは塩辛かったです。ご飯欲しくなります。ご飯美味しかったです。接客は券売機で食券を買ったら案内してくれます。丁寧な接客でした。座席はカウンターが6席、テーブル席が2人掛けが5つ、座敷が4人掛けのテーブルが2つあったかと思います。駐車場は店前に5台置けます。
| 名前 |
麺やふじ福 宇城松橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8885-4538 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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初めて札幌ラーメンを頂きました。普段豚骨しか食べないですが、美味しかったです。しおはあっさり頂けました。