熊本市の隠れた名店、惣や！
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惣や 手取本町店の特徴
ホテルのスタッフがお気に入りの居酒屋で、常に賑わっています。
開店15時から満席、事前予約が必須な人気店です。
3回目の訪問で初めて2階に通され、違った雰囲気を楽しめました。
熊本市にあるザ・居酒屋さん。たまたま前を通りかかったのでイン！『さーせん！おっさん達が馬刺しの口でつ！』『いらっしゃいませー(´▽｀*)』『馬刺し盛り合わせとかアテ色々くざさい！』『しょしょお待ちくざさーい(´▽｀*)』いやー、しゃーけど熊本の夜2軒目ね2軒目。お洒落なお店も良いけど、せっかくやからご当地っぽい居酒屋で馬刺しが楽しみだで！まぁ今時馬刺しどこでも食べれるけどな。と思っていたら早速登場です。まずは豆腐を・・・パクッ・・・ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ)最近付出しに豆腐ってどこでも多いな！続いて馬刺しを・・・パクッ・・・ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ)まったり濃厚な旨味でえぇやん！馬ウマ！続いてウニチャーハンを・・・パクッ・・・ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ)ウニチャーハンウマ！これはハマる旨さ！いやー、馬刺しは想像通りやったけど〆に食べたウニチャーハン旨すぎやん！お出汁かけてひつまぶし風も旨そう。念願の馬刺し食ったし熊本城見て帰ろ。ごっそーさんでした！#馬刺し食いに行ったらウニチャーハンが激うま#ゴートゥーイート#熊本 #居酒屋 #馬刺し。
YouTuberの「しやごチャンネル」で紹介されて気になっていたので、訪問しました。美味しい料理をリーズナブルに提供していただき、とても満足でした地元の人が勧める理由が分かります。一人前が手頃な値段なので、小さいのかと思ったら、一つ一つのポーションが大きく、調子に乗って注文していると、お腹がはち切れそうになりました。
こちらのお店は宿泊したホテルのスタッフの方達の行きつけのお店。馬刺しが食べたかったので注文。はやりお酒は焼酎ですかね。ひとりだったのでいろいろ注文したいけど食べきれる量を・・・馬刺しと焼酎はあいますね～馬刺しの専門店だととてもお値段がお高いのですがこちらではリーズナブルな価格帯で私にはピッタリ。商店街の一歩奥にあるのですが店内は地元の方で満員です。複数人で行く場合は予約をおススメいたします。スタッフの方はみなさん元気で親切でした。
友人と1年ぶりの飲み会で惣やをチョイス、なんと予約して大正解、開店の１５時から満席状態でした。一人ならカウンターが最高ですね。しかし、今回は３人での来店でしたので、奥のテーブル席へ雰囲気がよく、最初からテンションが上がりました。刺し身、馬刺し、サラダ、唐揚げなど即注文してビールで乾杯。つき出しが豆腐でこれが美味い。私の席の壁に大好きな酒の銘柄がズラリ、これは飲まずにおれず5種類ほど頂きました。お店のスタッフさんが注いでくれる酒が表面張力してて、嬉しさのあまりストローを頂き飲むことになりました。料理は全てが美味い、酒も美味い超人気店の理由がわかりました。店の雰囲気良し、味良し、スタッフの人柄良しと素敵なお店に大満足です。
本日3回目の来店でしたが、初めて2階へ通されました。2階にもトイレがあり便利です。ただBGMが一切流れておらずシーンとしている中、隣との席も近いので少し会話しずらいなと感じました。お通しの塩で食べる豆腐は美味しいです。刺身も全品330円と安く、クオリティも高いので他所では真似出来ないところだと思います！今回注文したキス天は見ての通り小さく、ふわふわさはなくとても硬かったです。以前食べたうにぎりも中に入っているウニは加工品なのか臭みがあり、この2品は個人的に失敗でした。店員さんの接客も良く比較的リーズナブルなので刺身を食べたい時は全然有りだと思います！
Youtubeのしやごチャンネルを見て東京から伺いました。本当にスタッフさんが素晴らしい。調理が早く提供まで時間がかからない。笑顔が素敵で、頼みたい時に自然と側にいてくれるので声をかけやすかった。料理がリーズナブルで、種類が豊富で、どれも美味しかった。あっぱれ刺し盛りをお願いしましたが、刺身の綺麗さと量に驚愕しました。さらにイカの味、マグロの頭を調理して下さるとのことで、最後まで美味しくいただけました。郷土料理も多く、地元のお酒をしこたま飲んでとてもとても幸せな時間になりましました。またいつか伺います！
ちょっと奥まった場所にあるのにいつもちゃんとお客さんが入ってる良いお店。何を食べても美味しい。刺身も揚げ物も焼き物も煮物も美味しい。その日その日のお刺身がバラエティ豊かなのも嬉しい。日本酒も、時節に合わせて全国からいろいろ限定酒とか有って素晴らしい。毎回、新しいお酒に出会える。一人で行っても良いし、グループでも良さげ。こんなお店が東京にも在れば嬉しいんだが、無いのです。何度行っても大満足。んで、太刀魚が九州としてはそこまで特別じゃないかもしれないんだけど、刺身330円、唐揚げ580円で、もう本当に素晴らしい。東京だと2万円ぐらいのコースで店の人が「今日は良い太刀魚入ってるんですよ」てな能書き並べる太刀魚なんて、ただの雑魚レベル。東京では太刀魚喰えないってことですよ。馬刺も熊本だけにとんでもなく素晴らしい。まぁ地元の方々にとっては当たり前なんだが。ヤリイカ姿刺も絶品。東京からだと、旅費払っても安上がりなお店。
| 名前 |
惣や 手取本町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-352-0129 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 15:00～0:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒860-0808 熊本県熊本市中央区手取本町２−２０ Aビル |
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熊本旅行の夜のご飯に来ました！どれもこれも美味しくてお酒が進みました。冷酒の種類も多くて迷いましたが薦められたお酒が飲みやすくてとても良かったで明日が心配になりました笑。