家系二郎サンライズ、初の家の味！
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横浜家系ラーメン 初の家戸島店の特徴
サンライズの味が楽しめる、家系ラーメン専門店です。
熊本市東区戸島に位置する、話題の2店舗目です。
初の家は、ラーメン好きが訪れる人気のスポットです。
家系✖︎二郎のハイブリッド🍜(ラーメンソムリエ検定取得)『家系二郎サンライズ』家系と二郎って相性抜群って知ってましたか🤤？醤油豚骨のベース→角のない、旨マイルドスープ😚醤油が美味しく、乳化スープとのバランスがいい仕上がりで、子供から女性までいけそう♪麺→家系仕込みの弾力のある平麺♪大判チャーシューは柔らかくジューシー♪野菜マシも無料で、油も加えてコク⤴️に満腹中枢を刺激する🤩盛られたニンニクと一緒に食べる一杯は、これだけでも十分に満足できる一杯！！しかーーーし、、、初の家さんの魅力は他にもあるので、ここからは私の仕事(自称:魅力伝道師)🫡①平日ランチ15時まで(ラーメン注文の方)🍚食べ放題無料‼️②小学生のお子様迄限定、駄菓子と玩具一点ずつ選べる‼️③お子様専用椅子あり、店内広々で清潔感◎④トッピング無料、味変アイテム◎黒烏龍茶まで完備‼️⑤駐車場広々と、奥まであるよ、17台(うち軽3台)はい！！ここまで来ると行って損なんてないですし、🉐しかないです‼️私自身も、二郎サンライズをおかずに、🍚2杯おかわりと、大好き『生姜』、かっぱ漬け、しば漬けを食べつつ、豆板醤で味変カスタムするもよし、酢もあり、タマネギもあり…すきーな🍜カスタム自由と、胃袋満腹完全保証、そんな店が身近にあることに感謝😍11時開店の特典として、炊き立ての🍚で食欲激増しですよ⤴️※平日ライス無限♾️期間がいつまでか未定ですので皆さんまずは足を運んでみてください☺️※店舗隣には、コーヒー店もあり食後の一休みの流れも作れます😋※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※場所〒861-8043 熊本県熊本市東区戸島西２丁目４−２５営業時間平日11時から15時 17時から21時土日祝11時から21時駐車場17台(うち軽3台)客席カウンター6席テーブル6卓 30席前後あります※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
家系二郎サンライズラーメン王座決定戦エントリー着丼この時点で山のバランスがいいヤサイの盛り方も崩れないやつまずスープ塩味と醤油のエッジが立ってるけど荒れてない家系ベースで整ってるから飲みやすい麺ここかなりポイント高いゴワつきすぎずちゃんとすすれる太さ食べやすい二郎感が成立してるヤサイ 脂マシ ニンニク入りヤサイはシャキ寄りで軽くいける脂はコク足しにちょうどいい量ニンニク入れてからが本番徐々にスープがまとまってくる感じチャーシュー味しっかりめで好み寄り一枚でも満足感あるやつパスポートで味玉無料トッピングこれは素直にありがたい後半ニンニクと脂が溶けてスープが丸く落ち着く帰りに残る軽い痺れ感もクセになるその日はライス食べ放題を注文するとチャーハンまで食べ放題でもこの一杯が強すぎるチャーハン山盛り一杯でフィニッシュ。
初の家戸島店さんに初訪麺🍜家系も色々ありますが初の家は初の家ってな感じで美味しかったです😊接客も元気よく家系の雰囲気◎今回は硬め濃いめ脂普通をチョイスチャーシューとほうれん草、煮卵のトッピングにライスが注文できないと思ったらなんと食べ放題だった驚き！ありがたいです。玉ねぎ、生姜の王道トッピングもありますスープは優しめのスープですが美味しく麺の硬さも好みでした。ライスに豆板醤で具材ドーンで食べる私の理想的にはバラチャーシューもあったら最高ご馳走様でした。
令和8年1月20日今回で3回目の来店。過去2回はサンライズばかり食べていて、デフォルトのラーメンは今回が初めてでした。ランチタイムはライスがおかわり自由で無料なのが嬉しいサービス。醤油ラーメンを注文しましたが、クセが少なくスープはしっかりした味でとても美味しい。ライスと一緒に食べると相性抜群で、満足度が高いです。通常メニューでも十分満足できたので、次回はトッピング増しのメニューを頼んでみたいと思います。
★家族が唸る程、美味さが氣に入った家系★追記☆口コミに対し返信も素早い。きめ細やかなサービスが安心。免許センターの帰り道、Googleマップが行きと違う道を案内して知らない道に若干迷子になりかけていた際、目の前に見つけた『家系ラーメン』の文字に引き寄せられたのがキッカケ。家族が家系好きだから、お土産用にテイクアウトの為、スタッフさんの案内のお陰様で食券の買い方や、人氣の醤油スペシャルラーメンなどを伺いながらスムーズに注文出来ました。笑顔で丁寧にハキハキと対応してくれた好青年が実は店長さんでした。店内中央にある炊飯器にはご飯が用意されランチ用に『ご飯食べ放題（¥250円）』と、お米高騰の最中、太っ腹なサービスも素敵💕スタッフのお嬢さん達も笑顔で元氣良く挨拶され雰囲氣の良い店内。又、駐車場への入口が若干狭くても、来場のお客さんの運転マナーの良さに、より店に入りやすくて安心出来ました。何より帰りがけにスタッフのお嬢さんが店の外までお見送りの上『ありがとうございました』と挨拶が有り、スタッフさんの接客レベルが高めで嬉しかったです。テイクアウトのラーメンは容器が別途（１個¥150円）必要ですが、スープと麺がセパレート出来るから麺が伸びにくい仕様で素晴らしい。我が家は麺の硬さを調節したかったのであえて『生麺のまま』お願いすれば快く対応して下さったお陰様で、通常2分の太麺を、硬め好き用に1分で茹で、温めたスープや卵、チャーシューなどトッピングして晩御飯に用意した際、旦那さんが『ゔ〜ん、コレは美味い！』と、唸るほど好評でした💕ご馳走様でした。ありがとう。個人的には卵が1番好きで、茹で具合いが絶品で美味しかった。そんな美味しいラーメンが12/8（月）、9（火）に300杯限定¥500円セール開催なんて、絶対見逃せない！かなり並びそうなイベントが氣になります！
雰囲気良かったです。デカいリュック背負って入店しましたが、荷物置きもすぐに出してくれました！スープが好みです。
接客はとってもいいのに味は。という感じ。つけ麺は可もなく不可もなく。まぜそばは、？となりました。あと、椅子が硬いのでお尻痛い！
サンライズを注文しました。スープの濃さやニンニクの量など決めれますが写真は手始めに全て普通にしました！！二郎系ラーメン自体何店舗か食べましたが、油やスープの美味いこと、丸太みたいなチャーシューは食べ応え抜群です。店員も元気が良く雰囲気も良かったです。ここはリピです！
家系ラーメン大好きです🧡1人でも時々行きます。入りやすいです。必ず醤油豚骨にするのですが、今度塩系も食べてみたいと思います。こちらのチャーハンは 鉄板の真ん中にチャーハン、周りに溶き卵、客が自ら鉄板で混ぜ焼きして食べるスタイルです。（めちゃめちゃ美味しかったです✨）ラーメンは 好みを選べますがいつも全て普通で食べてます。（麺の硬さ、スープの濃さ、油の量）とても美味しいです。スープと絡んだ太めの麺も美味しいです。餃子はちょっと焼きが足りなかったです。注文の際にしっかり焼いてって伝えれば良かったかな。刻み玉ねぎを入れたり生姜の千切りを入れて食べると味変できてこれまた美味しいです。でも、刻み玉ねぎが取り出しにくいので 改善お願いします🥹また近いうちに行きます❤️
| 名前 |
横浜家系ラーメン 初の家戸島店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日土] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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麺が太めで味が絡んで美味しかったです。濃さの調整はできたようですが、はじめてでしたので普通にしました。私には少し濃すぎたかな？それと刻みニンニク少しにしてもらったのですが、辛かったです。おろしニンニクもあるので、そちらの調整が良いかと思いました。